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新春特輯丨德州:情暖歸家路 團圓解鄉愁

2024-02-08美食

齊魯網·閃電新聞2月8日訊 鄉愁是什麽?是心心念念的家鄉美食,是如夢如幻的故地美景,還是兜兜轉轉的久別重逢……

一只德州扒雞,色香味俱佳,承載著德州人的濃濃鄉愁與集體記憶,它既是「綠皮火車」上爆款單品,也是年夜飯桌上的必備美食。

人間煙火,三餐四季。能夠喚醒德州人鄉愁DNA的,當然不只是扒雞,還有「肉質細嫩、瘦而不柴、爛而不散、香味四溢」的寧津保店驢肉,「皮薄肉厚、核小色美、肉細汁多」的樂陵金絲小棗,「味濃香而不烈、餡鮮肥而不膩」的長官包子,還有身懷「金絲纏碗」美譽的寧津大柳面……這些豐富多樣的美食,經過歲月的沈澱與發酵,化作鄉愁裏最深沈的烙印,令人心頭溫暖、難以忘懷。正所謂,人在他鄉,胃在故鄉。家鄉的美食,是親情的思念,是遊子的眷戀,是鄉愁的解藥,是團圓的執念。

漫步明月湖,邂逅世紀風,相約疊翠山……這裏是很多德州人追憶過往的好去處,也是不少外鄉人打卡德州的必選地,有湖光水色、亭台樓榭,也有人潮洶湧、市井百態,離別開出花,歸途乘風起,這裏藏著一份獨屬德州人的浪漫鄉愁。

走得再遠,家鄉永遠是最美的風景。大運河的九曲回轉,岔河橋的車水馬龍,錦繡川的蟬鳴鳥叫,董子園的雕梁畫棟,減河濕地的蘆葦灘塗,長河公園的花紅柳綠,體育公園的律動飛揚……這些美麗景致,化作鄉愁裏最柔情的羈絆,或是在午夜夢回時滑出,或是在夕陽西下時閃現,令人心潮澎湃、思緒萬千,感慨時光易逝、年華易老。

人生不過是家鄉的一別一歸,家鄉永遠是心中最柔軟的地方,那裏有愛、有暖、有希望,無論我們身處何方,它始終紮根於心底深處,成長為枝繁葉茂的信仰。

鄉愁是始於思念,終於團圓。 歲末年終時,千裏盼君歸。遠方的遊子,此刻你是否已經重返故鄉?歸來吧,這裏的萬家燈火,總有一盞為你而亮;這裏的觥籌交錯,總有一席為你而留;外面的世界很大,卻也很朦朧,等到風景都看透,這裏總有人陪你看細水長流……新春將至,願你願我願每個人,順遂無虞,皆得所願。

閃電新聞記者 周樹茂 劉振 蘇孟雨 趙宇 報道