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560億身價的蜜雪冰城,因為1塊錢栽了!

2024-07-07美食

雖然專家說制冰水源不衛生、冰塊為非可食用冰塊......

但我還是不聽不聽,一定要加冰加冰。

無論是做茶飲的還是做飲料的,都開始盯上冰塊這一塊市場。 冰杯這個賽道,終究也是讓雪王給擠進去了 。

不要6.66不要9.99,只要1塊錢。

雪王還給冰杯取了個霸氣的名字: 雪王冰杯。

產品說明不忘強調 大杯只要1元 大杯容量666ml

圖源:蜜雪冰城小程式

雪王這時候整頓冰杯市場,可以說一出手就是高手,網友開始狂炫:

全款拿下雪王,不知道以為家裏開小賣部。

把排面留給雪王,冰塊王駕到,其它飲料統統讓開。

算賬1塊錢1杯冰杯,相當於加一元多一件。

用雪冰冰杯自制可樂,實作冰爽自由。

只是大家買冰杯體驗不是相通的, 雪王賣冰塊誠意是有的,但不多。

有反饋到店後被退單、下架的,吐槽雪王玩不起。

有店員直接傻眼,壓根不知道蜜雪冰城賣冰杯。

感覺被雪刺,點了冰杯到手後,發現 大杯變小杯、冰塊變冰水、冰杯變冰袋。

冰杯的精髓不止是冰,還有那個杯。 就好比為啥大家買泡面桶一樣,不就是圖個容器。

如果問雪王冰杯還有啥缺點,就是冰塊融得快。

總結起來,買杯冰杯 買出愛馬仕配貨的感覺。

根據網友的反饋,雪王行銷冰杯似乎噱頭大於執行。當然可能是因為雪王門店太多,出現資訊不對稱導致落地不到位。

而且天氣辣麽熱,加上有人批發式進貨,制冰速度趕不上買冰速度。

也不排除部份門店為了保證飲料冰塊供應,臨時選擇勸退、下架的方式應對。

要知道此前 胡潤研究院釋出的【2024胡潤全球富豪榜】顯示,蜜雪冰城創始人張紅超、張紅甫兩兄弟身價均為280億,合計560億,並列河南富豪榜第二。

沒想到蜜雪冰城搞不定1.5塊的瓶裝水,現在又栽在了1塊錢的冰杯上。

雪王冰杯被吐槽冤不冤枉不好說,但看到雪王出手整冰杯,突然發現瑞幸才是最冤的。

去年 火了,有網友買兩杯瑞幸咖啡,稱喝兩三口就沒了,剩下的全是冰塊。

圖源:新浪財經

買瑞幸冷飲的缺點在於,沒有【去冰】可以選。

就算備註【去冰】,最後拿手飲料也不是滿杯的,不知道以為是買冰送咖啡。

其實除了瑞幸,其它茶飲都是這麽幹的,一杯飲料半杯都是冰,只不過是瑞幸默默扛下了所有。

明明賣的是冰塊,卻還要送你幾口咖啡奶茶嘗嘗,還覺得瑞幸怪好的。

現在我承認我去年罵瑞幸大聲了一點。

要知道雖然今年冰杯突然爆火,但隨之而來的就是「冰杯刺客」。

殊不知不是便利商店5塊8塊的冰杯刺客買不起,而是瑞幸更有價效比。

你點一杯瑞幸10幾塊錢,喝完兩口咖啡後,還剩下一杯冰塊,反手把東方樹葉可樂啥的哐哐哐倒進去,立馬得到一杯新飲料,還能繼續喝冰的。

哪怕是倒水涮涮當冰杯也不虧,就問 這是不是相當於花一份錢,同時得到咖啡因和冰杯。

看來咖啡其實是瑞幸的舒適區,冰塊才是瑞幸的統治區。

網友對瑞幸冰杯相見恨晚,暴露出冰杯一杯難求,其實很多品牌也在挖掘這個新需求。

農夫山泉就玩起顏值行銷 ,你可能說160g的冰塊要3-5公尺,到底誰在買啊。

圖源:美團

5塊一杯冰固然不便宜,也許大家買的是附加價值。

往農夫山泉的冰杯加點伏特加、水溶C100等後,平平無奇的冰杯秒變出片網紅飲。

圖源:ponpon/大吉dun

類似的大片還有很多,網友花式貢獻冰杯教程,分享自己的夏日特調,畫面看得極度舒適。

可見農夫山泉賣的不是冰或者杯,而是社交貨幣,不僅為網友提供裝冷飲的功能價值,還提供裝逼出神圖的情緒價值。

此外,餓了麽也推出了冰冰有禮節,主打兩個噱頭,千萬份冰杯1分錢搶,以及最快30分鐘就能保冰送達;

圖源:餓了麽

還推出一條魔性廣告片,玩梗頂涼柱、透心涼、特種冰、深井冰等。

圖源:餓了麽

餓了麽戳中網友「點冰杯送到冰都化」的痛點,用具象達到時間,帶出冰塊不化有效續命的賣點,夯實平台「放心點準時達」心智。

還有茶百道白月光,不知道是不是在奶茶界最早出冰杯,但看冰杯名字一定是最懂情懷行銷的。

可以看到,賣冰杯也有多種玩法:

賣冰杯,是一種捆綁行銷,商家可以將冰杯和飲料捆綁銷售,提高客單價;

賣冰杯,是一種儀式感行銷,高顏值冰杯會吸引消費者自發拍照分享,化身自來水給冰杯品牌、飲料品牌打廣告。

農夫山泉、餓了麽等為什麽都在卷冰杯,也不是純純跟風鬧著玩的。

從整體冰塊市場來看,用冰杯正當時。

現在很多地區正在經歷高溫桑拿天,出門5分鐘流汗2小時。

網友稱自己夏天的這條命,一半是空調給的,一半是冷飲給的。

這時候很需要一杯清爽的冰飲將熱氣退退退,冰杯成了打工人的必備。

相關數據也反映出這一點,【2023即時零售冰品冰飲消費趨勢白皮書】提到2023年7月底至8月初,美團外賣上全國冰塊銷量比2022年同期增長182%。

還有賣冰第一名的冰力達,從2022年之前冰力達只賣100萬杯,但去年的冰杯的銷量達到了5000萬杯,主要客群就是便利商店和商超。

從消費者的痛點來看,品牌直擊大家自制冰塊痛點。

你可能會說,只要冰塊凍得勤快,商家的就坑不到我。

要麽提前一晚在家凍好冰塊,出門時拿保溫杯滿上;要麽跑去麥當勞和肯德基跟工作人員蹭冰塊。

辦法不是不行,但凍冰不是容易忘了就是覺得麻煩,而白嫖冰塊,有時候需要去門店「低消配貨」才能理所當然開口。

如果結合雪王的角度來分析,雪王做冰杯也立住了整頓市場的人設。

這屆網友對雪王是有濾鏡的。

從音樂節、泰山景區到高端雪糕等領域,沒有什麽是雪王擠不進去的賽道,沒有什麽「天價」是雪王打不下來的。

冰杯有自己的制作和冷鏈運輸成本,可是對比其它冰杯定價5-10元,雪王冰杯直接定價1塊錢,貫徹品牌的低價策略,可以說對消費者很友好。

雪王在冰塊小占中殺出重圍,降維打擊同行整頓飲料市場,趁機拉一波好感。畢竟有一種商戰叫同行襯托。

不過感覺雪王這次可能有點急了,沒做好多手準備,造成部份網友買冰杯體驗的困擾。

無論如何既然雪王鋪天蓋地做推廣了,左手官宣右手出插畫打造防暑單品,就要拿出誠意來。

品牌口碑一旦涼了,比冰塊還融化得快。