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只知道茅台飛天?這幾款錯過可惜了,哪樣都不差,就是不會飛天!

2024-07-14美食

在白酒的世界裏,茅台酒無疑是一顆璀璨的明珠,其家族龐大繁復,讓人目不暇接。說到茅台酒,許多人第一時間想到的便是飛天茅台,殊不知在茅台家族中,飛天茅台的酒質並非頂尖,但其價效比與知名度卻是無人能敵。

然而,飛天茅台之上的生肖茅台、精品茅台、茅台15年、茅台30年、茅台80年等,更是酒中貴族,價格不菲。今天,我們不聊這些「天價」茅台,而是深入剖析茅台醬香系列酒中最便宜的三款:賴茅端曲、金王子、紫迎賓。它們雖價格親民,但在市場上同樣大受歡迎,甚至能與五糧液、瀘州老窖等名酒比肩。那麽,這三款酒中,哪一款價效比最高?哪一款口感最佳?哪一款最值得入手呢?

賴茅端曲:入門級的選擇,面子與裏子並存

賴茅端曲,作為賴茅系列中的入門級產品,是茅台股份公司的核心單品。無論是朋友聚會還是家常小酌,端上一瓶賴茅端曲,都顯得頗有面子。

這款酒以高粱、小麥、水為原料,采用大曲醬香型白酒的傳統釀造工藝精制而成。端曲的聞香中,焦糊香明顯,醬味十足,甚至連堅果香都能隱約感受到,這一點讓普迎賓也只能自嘆不如。

其口感豐富高雅,香味和諧醇美,實實在在,酒質上乘,醬味濃郁。作為口糧酒,賴茅端曲無疑是家人友人之間平常小聚的佳選。

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金王子:200元價位的王者,香甜柔順的典範

茅台金王子,價位在200元左右,曾幾何時,其售價還高於普通王子,如今卻已淪為最便宜的王子酒。

金王子同樣以優質高粱、小麥、水為原料,采用大曲醬香型白酒的傳統工藝精制而成。其酒體微黃,幹凈清澈,無懸浮物和沈澱物。聞香時,雖然醬味稍顯不足,但卻擁有茅台酒的獨特茅香味,花香、果香、甜香、焦糊香俱全,香氣柔和而不刺鼻。

入口柔順,舌尖接觸酒體時,能明顯感覺到其甜味,酒至中段,茅香味逐漸顯現,後段的焦糊香略顯淡雅,尾味有一絲絲苦意,酒體的層次感較為明顯。空杯聞香,各種香味的層次感依舊顯著。

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紫迎賓:獨有醬香風格,陳年與焦糊的完美結合

紫迎賓,擁有茅台酒獨有的醬香風格,焦糊香特別明顯,雖然陳年味略顯不足,但其花果香、窖香、糧香、甜香的協調性卻相當出色,回香程度不俗,聞著令人舒適。

入口時,紫迎賓顯得非常適口,順滑無刺激感,回甘迅速。然而,入口後的醬香味消失得較快,酒至後段時,有一絲酸味湧現,咽下之後,口中留有醬味和一絲絲陳味。總體而言,茅台紫迎賓的焦糊香和陳香的復合香還是相當明顯的。

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綜合對比這三款茅台醬香系列酒,金王子在入口的香甜度、柔順度以及酒體的細膩幹凈程度上都表現得更為出色。其醬香與蜜甜香明顯優於紫迎賓和賴茅端曲。因此,如果讓我選擇的話,我首先會推薦茅台金王子,不僅因為其名氣大、酒質上乘,更因為其口感與價效比的綜合表現。其次,則是賴茅端曲和紫迎賓了。

當然,每個人的口味不同,對於白酒的喜好也各有千秋。有的人偏愛賴茅端曲的豐富口感與高雅香味;有的人則鐘情於紫迎賓的獨有醬香風格與陳年韻味;還有的人,像我一樣,對金王子的香甜柔順與細膩酒體情有獨鐘。無論選擇哪一款,只要適合自己,便是最好的選擇。

在茅台酒的龐大家族中,每一款酒都有其獨特的魅力與風味。而這三款最便宜的茅台醬香系列酒,更是以其實惠的價格與不俗的品質,贏得了廣大消費者的喜愛。無論是自飲還是送禮,它們都是不錯的選擇。那麽,你最喜歡哪一款呢?不妨在評論區留言,與我一同分享你的品酒心得吧!