當前位置: 華文頭條 > 美食

北京排隊神店,它叫「葫蘆娃」

2024-05-21美食

「北京最愛排隊的火鍋店是哪家?」榜單裏必有葫蘆娃!曾在北京引起一波波浪潮,終於,它來深圳啦~重點是!老板居然是向佐!

葫蘆娃麻辣鍋上桌後居然往裏面倒貴州茅台老酒!我我我不會吃著吃著就醉了吧...

- 番茄鍋:可以喝的鍋底 -

另一邊是加入了木瓜番茄的鍋底,吃前來一碗,超開胃,為了美的我都忍不住喝了3大碗。

必點招牌TOP10菜品

第一次來葫蘆娃的我,在老板的推薦下,把店裏的招牌都點了一遍!

TOP1

特色麻辣嫩牛肉

特色麻辣嫩牛肉,北京每桌上都會出現它,煮久不柴,開胃法寶!

牛肉先腌制再裹辣椒粉,在辣鍋裏一涮,鮮嫩爽滑,辣味十足,或許辣哭廣東人是每個外地老板的願望吧。

TOP 2

水上漂嫩牛肉

水上漂嫩牛肉,雞蛋和牛肉攪拌後下過,入口嫩滑,自認為筷子功賊好的我甘拜下風。

TOP 3

招牌九尺鴨腸


招牌九尺鴨腸,下鍋涮15s就可以開吃。鴨腸嚼起來很爽脆,也處理得幹凈,蘸著調料味道更足哦~

TOP 4

招牌澳洲千層肚

內建仙氣的澳洲千層肚,師傅對於它的品質嚴格監控,大小正合適。在鍋裏涮一涮,味碟走一遭,滿面油光就讓我狂咽口水。

TOP 5

招牌大片毛肚

毛肚就是火鍋的魂,走到哪都想寵幸下它。比碗還大的毛肚,下鍋涮15s,爽脆的口感讓我立馬想來首rap~

TOP 6

大廚爆漿手打蝦滑

爆漿手打蝦滑,入口還能驚喜發現蝦肉在嘴裏爆開,口感誘惑到我了!

TOP 7

招牌空運耗兒魚

耗兒魚建議在番茄鍋裏涮,吸收了番茄的酸甜,讓原本魚的鮮味更鮮明。我有個不好想法,番茄魚湯可否安排?

TOP 8

現炸酥肉

能做出好的酥肉,火鍋自然差不到哪去。現炸酥肉經過腌制,油炸過後,外酥裏嫩,花椒味很出眾,滿分~

北京地道小吃

除了上面的菜品,這裏還有很多老北京特有的美食,必吹「蜀都大麻團」,我一個人吃了快一份!回家還在心心念念!

深圳首家葫蘆娃就開在平安金融中心商場7F,重點是,帶女神吃飯還能享受5.8折起優惠哦~

老板對裝潢很註重,特制餐具桌椅,黑金為主色調,進到店裏就讓人感受到高端,也難怪叫醉美火鍋咯~

■葫蘆娃一家人火鍋■

地址:福田區平安金融中心商場7樓N702號鋪

電話:0755-36531666

交通資訊:地鐵1/3號線購物公園站D口

營業時間:11:00-22:00