中國有句古訓：「早餐吃得好，一天精神好。」在現代社會，尤其是孩子放假的日子裏，早晨的第一餐更是至關重要。為了讓孩子在放假期間既能享受美味，又能獲得充足的營養，我們為您介紹十分鐘搞定的早餐，包括手抓餅、蛋塔、雞蛋煎餅果子、香菇雞肉燒賣、南瓜芝麻球、小餛飩、黃金火腿豬肉條。
1. 手抓餅
前期準備：
面粉、水適量
蔥花、香菜適量
食用油適量 做法：
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面粉和水攪拌均勻，揉成面團，分成小塊搟成薄餅。
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鍋中加入食用油，將薄餅煎至兩面金黃，撒上蔥花、香菜。
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折疊成半圓即可。
2. 蛋塔
前期準備：
面皮、雞蛋適量
牛奶、白糖適量
奶油適量 做法：
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面皮放入模具，倒入攪拌好的蛋液。
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鍋中加入牛奶、白糖、奶油，攪拌均勻。
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將混合液倒入模具，烤箱中180度烤制至金黃。
3. 雞蛋煎餅果子
前期準備：
雞蛋、面粉適量
蘋果、香蕉適量
蜂蜜適量 做法：
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雞蛋和面粉攪拌成糊狀，加入水調成適中濃稠度。
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平底鍋中加入食用油，將調好的面糊倒入，攤成餅狀。
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餅煎熟後，放入切好的蘋果、香蕉，撒上蜂蜜即可。
4. 香菇雞肉燒賣
前期準備：
香菇、雞肉末適量
韭菜、生姜末適量
生抽、料酒適量 做法：
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將香菇切碎，雞肉末和香菇碎混合。
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加入韭菜、生姜末，加入生抽、料酒攪拌均勻。
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將混合物包入餃子皮，水開後蒸10分鐘即可。
5. 南瓜芝麻球
前期準備：
南瓜泥、糯米粉適量
芝麻適量
糖適量 做法：
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將南瓜蒸熟攪成泥狀，加入適量糯米粉和糖攪拌均勻。
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將芝麻稍微炒香，加入攪拌均勻的南瓜泥中，搓成小球。
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小球滾上一層糯米粉，即成南瓜芝麻球。
6. 小餛飩
前期準備：
餡料、餃子皮適量
青菜末、姜末適量
香油、醬油適量 做法：
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餡料拌入青菜末、姜末，加入香油、醬油攪拌均勻。
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將餡料包入餃子皮，捏成小餛飩狀。
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水開後煮沸，加入小餛飩，煮至浮起即可。
7. 黃金火腿豬肉條
前期準備：
火腿、豬肉條適量
青椒、紅椒適量
料酒、醬油適量 做法：
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將火腿、豬肉切成條狀備好。
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鍋中加入食用油，加入火腿、豬肉炒至變色，加入青椒、紅椒。
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加入料酒、醬油，炒勻即可。
這十分鐘搞定的早餐不僅簡單易學，而且富有營養，符合孩子的口味。在這個放假的日子裏，為孩子準備一份美味的早餐，不僅能夠提供足夠的能量，更能為他們帶來一天的好心情。讓您的孩子在快樂的放假時光中，享受到家庭溫馨和美味早餐的陪伴。
