據英國【鏡報】4月1日報道，一棵1000年樹齡的古橡樹被風暴刮倒後將被做成木桶用來釀威士忌酒。
據了解，這棵橡樹樁周長10公尺，生長在愛爾蘭科米斯郡的一家農場內，去年12月被超強風暴刮倒。住在這家農場的普雷斯頓家族從 1886年開始就經營一家大型的威士忌酒廠。近日，酒廠將把橡樹木制作成木桶用來醞釀普雷斯頓品牌的威士忌酒。
酒廠的工作人員Peter Cooney說：「愛爾蘭橡木被用來制作木桶是極為罕見的。六年前我第一次向酒廠老板Arthur Preston提出計劃使用一種古老的威士忌醞釀方式，希望重振普雷斯頓威士忌品牌，而這個古老的醞釀方式需要一個愛爾蘭橡樹木桶。當時老板就想到了這棵樹，去年它被刮倒後，給了我們嘗試的機會。」
這棵樹的下半段將被運往法國的一家工廠，在那裏它將被切割成板條風幹，兩年後釀酒師將用其制作成木桶用來裝一種特制的釀酒原材料，以還原古老的普雷斯頓威士忌配方。酒桶制作公司總經理Mark Quick表示：「我們經常使用美國白橡木制作酒桶，這次使用一棵古老的愛爾蘭橡木制作酒桶，我們感到非常興奮。」Arthur說：「我迫不及待地想品嘗最終醞釀出的威士忌酒。」（中國青年網編譯報道）
（來源：中國青年網）
