超市裏那些"遭冷落"的好酒，你Pick了嗎？
還在為商超琳瑯滿目的酒水貨架挑花眼？不妨停下匆忙的腳步，去那些常年"積灰"的角落好好淘一淘，沒準就能尋到酒界的"驚世佳作"！
今天，我就來給大家盤點永輝超市裏，幾款常被酒友忽視，卻絕對不該被埋沒的"良心酒"。它們都是純糧釀造，品質上乘，價格卻親民到讓你懷疑人生。來看看，這些酒是否也曾躺在你的購物車裏？
永輝超市5款「良心酒」，100%純糧釀造，卻因包裝普通甚少人識。
1. 青竹酒：老一輩的心頭好，來自河北的傳統濃香名酒
說起青竹酒，你可能有點陌生。可在上世紀，它可是響當當的"河北名酒"，深受父輩們的喜愛。
一瓶青竹酒，雖然名字和包裝都與竹子無關，但酒體卻有股難以言說的韻味。濃郁的糧香裏，夾雜著一縷縷竹葉清香，入口綿軟醇厚，回味悠長。怪不得老一輩對它情有獨鐘，就連對酒體要求頗高的老酒友，也對青竹酒贊不絕口。
可惜的是，隨著時代變遷，這款佳釀逐漸被市場淡忘。如今，它只能躺在超市貨架默默"睡大覺"，任由灰塵落滿瓶身。不過，品質卻從未打折，依然是實實在在的"良心酒"。
2. 平壩窖酒：新中國首批國營酒廠之作，"貴州四窖"美譽
說起貴州，你第一時間或許會想到茅台。但在貴州平壩縣，還藏著一個不那麽起眼的"寶藏"——平壩窖酒。
這可是新中國成立後，最早一批國營酒廠的傑作。1952年，平壩酒廠應運而生，註冊了"金壺牌"商標，專註釀造優質白酒。
平壩酒廠的釀酒工藝融合了茅台醬香和傳統濃香，再加入小麥、麩皮等原料精心制曲，最終釀就了獨一無二的"濃醬藥"三香風味。這在當時的貴州，可謂獨樹一幟。
憑借出色的品質，平壩窖酒先後榮膺"貴州省老八大名酒""貴州四窖酒"等稱號。只可惜，隨著時代更叠，它漸漸淡出了大眾視線。
如今，平壩窖酒雖已轉型，主打中低端路線，但依然延續了兼香型、麩曲醬香等幾種傳統工藝，釀出來的酒，風味依舊，價格卻親民許多，很值得入手嘗鮮。
3. 全興大曲：曾獲"中國名酒"卻遭遺忘的經典之作
說到全興大曲，它的包裝low到讓人見了就想快速路過。可就是這麽個"灰頭土臉"的家夥，竟也有過風光無限的輝煌歲月。
沒錯，全興大曲曾是名副其實的"中國名酒"，地位一度直追茅五劍。只不過後來走錯了路，盲目追求高端市場，反倒把自己的經典產品全興大曲晾在一邊，任其在超市"塵封"多年。
所幸，雖然銷量下滑，口碑卻從未敗壞。老酒友們見到它，依然會忍不住多買幾瓶，美美地藏起來慢慢品。那種濃郁正宗的單寧濃香，實在讓人欲罷不能。
4. 玉蟬大曲：窖藏200年，爆香單糧的瀘州老字號
逛超市時，你或許見過一款裝在普通玻璃瓶裏的濃香型白酒，那就是來自四川瀘州的玉蟬大曲。
這款酒雖然外表不起眼，但釀酒的底子可不簡單。玉蟬大曲的窖池，據說已有200多年歷史，絲毫不遜色於瀘州老窖。再加上優質單糧，精湛工藝，造就了它爆郁純正的濃香風味。
在四川，提起玉蟬大曲，當地人沒有不豎起大拇指的。可偏偏走出四川，它的名氣卻驟然下降。除了少數懂行的老酒友，鮮有人會在超市貨架駐足。不過，正因如此，玉蟬大曲的價格一直保持親民，跟它的品質相比，簡直良心到沒朋友！
5. 扳倒井福井：6種糧食精釀、井窖陳釀的魯酒翹楚
說到山東名酒，除了景芝、雲門陳釀，你一定不能錯過扳倒井。這個名字雖然有點莫名其妙，但酒的品質卻毋庸置疑。
扳倒井酒廠坐落在山東淄博高青縣，釀酒歷史悠久。其招牌產品扳倒井福井，更是魯酒的翹楚之作。它選用高粱、大米、小米、糯米、小麥、玉米等6種糧食精心釀制，再采用獨特的井窖陳釀工藝，最終釀就了香氣馥郁、口感綿甜、醇厚豐滿的"優級"濃香型白酒。
一箱6瓶扳倒井福井，售價僅99元，作為日常飲用，價效比實在太高。難怪不少魯酒發燒友，會專程去超市掃貨，生怕斷貨。
"酒以內涵論英雄"，別被外表迷惑了眼！
是的，這些積壓在永輝超市角落裏的"遺珠"，雖然不起眼，卻個個都是實打實的"良心酒"。它們釀造講究，原料上乘，雖遠不如那些名酒出名，品質卻絲毫不落下風。
畢竟，酒這種東西，終究還是要"以內涵論英雄"。百年老窖流傳至今，絕非浪得虛名；隱匿市井走量千萬，更非庸脂俗粉。真正的美酒，從來不以包裝論高下，也從來不以銷量論優劣。它靜靜躺在那裏，不聲不響，只等懂它的人來把它帶回家。
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