雲南一是一個因茶而名、因茶而興的神奇美麗地方。據統計，全球用於制茶的23屬380種植物有15屬260種均分布在雲南境內。普洱茶可稱雲南獨特魅力的一張名片。現在雲南全境95%以上的普洱茶產區主要集中分布在西雙版納州、普洱市、臨滄三地。其中這些茶產區又分布著各自出名的山頭， 每一座山頭及村寨的古樹茶都散發著有獨一無二的韻味，可謂是一山一味，一寨一香。 下面，整理下雲南西雙版納茶區、普洱茶區、臨滄茶區著名山頭茶的品質特征，一起來看看。
一、西雙版納茶區
西雙版納州共保存著5000多種高等植物，占全國的五分之一，全州有世界面積最大的百年以上古茶群落8.7萬多畝，總株數548.6萬多株。西雙版納茶區劃分為猛海茶區和易武茶區。
猛海茶區是雲南普洱茶的重要產區之一。目前猛海茶區涵蓋在西雙版那地區瀾滄江以南的範圍，包括景洪、巴達、布朗山、班章、南糯山、猛龍、猛宋、猛遮等地區；廣義猛海茶區，涵蓋至猛海茶廠收購毛料茶區，如臨滄地區南部、思茅西南部茶區。緯度與海拔較低，氣溫稍高、雨量較多，茶性強、香氣揚、澀度較高，是此茶區茶菁主要特色。
易武茶以香揚水柔，刺激性較低，口感香甜，回甘生津明顯等品質特點而著稱。相比老班章的「霸猛強勁」，「香揚水柔」的易武茶無疑更具接受度。無論是剛入門的新茶友，或是飲茶多年的資深茶友，都不會排斥易武的高揚茶香和湯甜水柔。
普洱茶名山茶——老班章
老班章地處古茶園保留最多的布朗山深處。布朗山是雲南著名的普洱茶產區，最高海拔2082公尺，布朗族他們世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。
特點：老班章茶是典型的雲南大葉種茶。幹茶葉片肥厚飽滿，條索粗壯。滋味上茶湯口感飽滿，持久甘甜且香氣高遠。茶氣霸道陽剛，苦澀味明顯且富有山野氣韻。
普洱茶名山茶——易武
易武位於猛臘縣城北方，易武年平均氣溫17.2℃，年平均降雨量1500-1900公釐。易武茶山是六大茶山中面積最大的茶山，面積約750平方公裏。
特點：易武茶是標準的雲南大葉種茶。從條索看葉片大，芽頭小，葉梗比較粗。滋味上茶湯味道較甘甜，茶性較柔，口感細膩，苦澀味較低。 普洱茶界有「班章為王，易武為後」的美譽。
二、臨滄茶區
臨滄有野生茶樹面積40多萬畝，冰島、昔歸等一大批優質名茶讓這裏成為世界古茶之都。臨滄生態系完整，南滾河、南捧河、大雪山等自然保育區生態功能穩定。臨滄的大雪山古茶樹群落孕育了三大茶葉良種，分別是猛庫大葉種冰島大葉種和邦東大葉種三種，當中以猛庫最為出名。
普洱茶名山茶——冰島
冰島村有五個寨子組成他們是冰島老寨、地界、南迫、糯伍、垻歪五寨統稱為冰島村，方圓幾十公裏。海拔都在1600公尺左右。每個寨子都有古茶樹。其中冰島老寨優於其它四個寨子的品質，特別是冰島老寨的甘甜和涼氣是無可比擬的。冰島茶是最珍貴的雲南普洱茶之一。
特點：冰島古樹茶茶湯口感清甜、純凈、飽滿順滑，香氣馥郁，獨特的冰糖韻，冰島茶回甘效果持久、湯色鮮亮葉底柔軟、勻稱甜味濃厚，細膩唇齒生津之感更為明顯。
普洱茶名山茶——昔歸
昔歸茶，屬邦東大葉種，因為當地每年只采春茶和秋茶兩季，所以茶樹保護得比較好，茶質比其他村寨要好得多。
特點:內質豐富十分耐泡，茶湯濃度高，滋味厚重。香氣高，茶氣強烈但湯感柔順，水路細膩並件隨著濃強的回甘與生津，口腔留香持久。
普洱茶名山茶——猛庫大雪山
猛庫大雪山生長著密度最大的野生古茶樹群落，是茶樹起源中心之一，其「千年萬畝古茶園」的稱號因此而得名。這裏年均溫度低於11℃，年降雨2000公釐左右，這裏的自然條件正好是茶樹生長的天堂。
特點：猛庫大雪山古樹茶葉質肥厚寬大，油潤，偏黑香型特殊，野香中帶蘭香，勁揚質厚，微苦回甘轉甜，沈雄霸道，香氣自然傾心，入口茶湯純粹厚重，口腔協排程、飽滿度較高，且茶氣霸道，山野氣韻悠長，回甘生津較快，舌面甘韻飽滿，且口感刺激性強。
三、普洱茶區
普洱市有生態系型別55種占雲南全部生態系型別的32%。植被茂密、動物成群5600余種高等植物58種國家級保護珍稀植物在這裏自然生長。北回歸線劃過，全國近三分之一的物種在這裏繁衍生息，普洱市以其豐富多樣的生物種類、保存完整的綠洲環境，被聯合國環境署稱為「世界的天堂，天堂的世界」。
目前，普洱市茶葉、咖啡種植面積全省第一，有機茶認證面積、企業、證書數均居全國地級市第一，建成了國家普洱茶產品品質監督監測中心、全國咖啡技術創新中心、雲南國際咖啡交易中心和普洱茶研究院。在普洱境內，118萬多畝的野生茶樹群落。
普洱茶名山茶——景邁
景邁山是中國六大茶山之一，其千年古茶的面積堪稱茶山之最。景邁山茶屬喬木大葉種，十二大茶山中喬木樹最大的一片集中在這裏，號稱"萬畝喬木古茶園"。
景邁村有景邁大寨、糯崗、班改、猛本、芒埂、老酒房、南座、籠蚌共8個傳統村落。古茶園的茶樹主要以百年的茶樹為主。整個古茶園占地面積2.8萬畝，實有茶樹采摘面積1.2萬畝。
特點：條索緊結，較細且黑亮。香氣突顯、山野之氣強烈。甜味明顯而持久苦弱澀顯，景邁茶屬澀底茶，苦味有但不不強，是澀味較為明顯。蘭花香是景邁獨有的香，甜味明顯而持久。
茶等的是一個懂它的人，人等的是一杯傾心的茶！一方水土孕育一方茶葉，不同的生態環境和氣候賦予了茶葉不同的口感和特色。茶無上品，適口為珍。每個人喝茶，喜愛的口感不一樣。喝茶因人而異，千人喝茶千人味。有人喜歡班章茶的霸氣，有人喜歡易武茶的柔和，只要是自己喜歡的口感，又能接受的價位，就是最適合自己的茶。願你眾裏尋茶千百度，驀然回首，好茶就在源子處！
