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黃瓜白貝湯,清甜可口、清爽不油膩,清熱下火(小魚兒菜譜393)

2024-02-29美食

今天分享一道黃瓜白貝湯

10分鐘就能完成的快手滾湯

白貝鮮甜、黃瓜清爽

湯清甜可口、鮮香美味不油膩

清熱下火、滋陰補陰、健脾開胃

食材:黃瓜、白貝、芹菜

調料:花生油、鹽

水中加適量鹽、少許油放入白貝

靜置讓其吐沙

黃瓜去皮,一開為四去內瓤,斜刀切片備用

準備一湯鍋加入適量清水

水開後加少許油放入黃瓜煮沸

中火持續煮6分鐘,把黃瓜煮透

再倒入白貝

煮至白貝全部開殼

最後放入芹菜粒,加少許鹽調味就完成啦

PS:白貝本身是有鹹味的,調味時鹽可以少放一些

清新美味的黃瓜白貝湯就做好啦

白貝鮮甜、黃瓜清爽

湯鮮味十足、清爽可口

簡單的食材搭配在一起

湯鮮味美、營養開胃又清熱下火

大家不妨試試哦……

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