歲月匆匆不饒人，感覺2023年的新年還歷歷在目，這一眨眼之間，已經來到了2023年的最後一天，2024新年將如約而至。年底打掃衛生、采辦年貨的同時，別忘了買些水果，既能解饞、解膩，還能補充營養。
和平時買的水果不同，元旦買水果，不光要好吃，寓意也要合適。因為新年吃的水果，承載著對新一年的祝福，意義非凡。像草莓、車厘子這類水果，價格昂貴，儲存時間短，偶爾嘗嘗鮮可以，作為元旦水果，並不適合大部份人。
元旦買水果，推薦下面這4種「吉祥果」，現在正當季，並且帶有美好的寓意，送禮、待客、擺盤都特別有面子。
一、橘子-大吉大利
每逢傳統佳節，人們拜訪親戚友人的時候，攜帶的水果禮品裏，一定有橘子的身影。自古以來，黃色就是尊貴的顏色，給人一種明亮、吉祥的感覺，並且橘諧音「吉」，還有大吉大利的寓意。
元旦前後，很多橘子品種都上市了，像個頭不大、汁水卻很甜的砂糖橘，就是不錯的選擇。
食譜推薦：甘甜可口的熱橘子水
1、準備5顆砂糖橘，將橘子皮剝掉，表面白色的脈絡也去掉，然後對半切開，切成像下圖這樣漂亮的花瓣狀；
2、將果肉裏的籽挑掉，放入鍋中，加適量清水，等水燒開後，再煮2分鐘；
3、關火，等橘子水放至沒那麽燙後，加1勺蜂蜜進去攪勻，就可以倒入杯子中飲用了。
二、蘋果-平平安安
蘋果，是水果大家庭裏少有的幾樣沒有文化代溝的水果，無論是東方還是西方，從古至今都是人們心目中「吉祥果」的代表。
蘋果有平平安安的寓意，並且外表紅彤彤的，看著特別喜慶，十分有過新年的歡喜氛圍。
食譜推薦：酸酸甜甜的蘋果山楂湯
1、蘋果1個，去皮洗凈後，對半切開，將裏面的果核去掉，再切成塊狀；
2、將蘋果放入鍋中，再加少許山楂幹、適量清水，大火煮開後，轉小火煮20分鐘；
3、最後將2顆老冰糖放進去，蓋上鍋蓋再煮5分鐘左右，就可以關火盛碗了。
三、橙子-稱心如意
在柑橘類水果裏，除了橘子外，橙子也特別適合作為新年水果。橙子的外表又大又圓，呈橙黃色，讓人看著就有溫暖的感覺。
橙與「成」諧音，有稱心如意、心想事成的寓意，是名副其實的「吉祥果」。
食譜推薦：老少都愛吃的香橙布丁
1、準備10克吉利丁片，放入冷水中浸泡10分鐘，泡至變軟；
2、準備2個橙子，從上方五分之一處切開，將裏面的果肉全部挖出來，小心不要將橙皮挖破了，這樣就得到2個橙子碗；
3、將挖出來的果肉放入榨汁機中，加少許礦泉水榨成柳橙汁，再過篩到碗中；
4、將碗放入湯鍋中，加20克白砂糖進去，隔水小火加熱，再放入前面泡好的吉利丁片；
5、不斷攪拌至吉利丁片融化，關火，將柳橙汁倒入橙子碗中，上方用保鮮膜封口；
6、然後放入冰箱冷藏3個小時，再取出來，這時候裏面的柳橙汁已經凝固成布丁狀了，切小塊後就可以擺盤上桌了。
四、甘蔗-步步高升
元旦買水果，千萬別把甘蔗忘了。甘蔗的個頭又細又長，有長長久久的意思，吃起來汁水甘甜，還象征著生活甜甜蜜蜜。
冬天氣候幹燥，經常會覺得嗓子很幹，還可以用甘蔗煮水喝，特別管用。
食譜推薦：滋陰潤燥的甘蔗梨水
1、準備1節甘蔗，將甘蔗皮削掉，切成小段狀；雪梨一個，去核後切小塊；
2、將甘蔗、雪梨一起倒入鍋中，加些清水，大火煮開後，轉小火煮20分鐘；
3、關火放涼後，倒入杯子中，就可以飲用了，牙口好的話，甘蔗一起啃了。
