在中國南方，生長著一種很特別的野果，它長得像棗子，但從顏色到味道，都跟棗子相去甚遠。
這種水果未成熟時，果皮是綠的，吃起來又酸又澀，很難入口；成熟後果皮由綠變黃，撕開外皮就露出淡白色、軟爛黏糊的果肉，但味道依然很酸，細細品味才能感覺到一絲絲甜。
按理說，這麽酸的水果應該慘遭嫌棄才對，但實際上它卻受到很多人的青睞。每逢果子成熟，從樹上掉落的時候，當地的朋友就會爭先恐後地去撿，拿回家做成果糕或者蜜餞食用。
加工後的它好吃了很多，一入口就讓人口水直咽，酸酸甜甜的味道、軟軟糯糯的口感，吃完一塊還想再來一塊。
而且聽當地人說，這種水果還有很不錯的養身價值，甚至有人稱它為「野果中的珍品」、「青春果玊」。
那到底這種水果是什麽呢？
它就是南酸棗。
南酸棗，又叫五眼果、鼻涕果等，據考古文獻記載，中國古人很早就已經開始食用南酸棗，並隨著人類文明的進步和發展，陸續對南酸棗進行加工、生產為獨特的、保存期長的食物，流傳至今。
從營養學的角度來說，南酸棗也可謂是養身佳品。它含有豐富的植物黃酮、多酚、果膠、膳食纖維等數十種營養，這些成分對於抗過氧化、護衛胃腸道等都頗有好處。南酸棗多糖還被證實有助於控糖控脂。
另外，南酸棗的維生素C含量也非常高，達1200mg/百克，約是獼猴桃（62mg/百克）的19倍、橙子（33mg/百克）的36倍、檸檬（22mg/百克）的55倍。補充維生素C，對於抗過氧化、提升抵抗力、美容養顏等都有好處。
在中醫眼裏，南酸棗也是一味「寶貝」，【廣西中草葯】記載「鮮果，消食滯，治食滯腹疼」。像吃多了積食、肚子脹時，就很適合吃一點南酸棗。
（我是大醫生官微）
