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全聚德:積極推動餐飲產品食品化,開發出手工片制烤鴨並研發生產近75款產品

2024-01-16美食

金融界1月16日訊息,全聚德披露投資者關系活動記錄表顯示,公司積極推動餐飲產品食品化,開發出手工片制烤鴨,實作從堂食到家庭的延伸。全聚德手工片制烤鴨嚴格執行堂食烤鴨標準,采用低溫速凍方式鎖住營養,保持原汁原味。此外,全聚德仿膳食品公司生產基地肉制品加工中心已研發生產近75款產品,透過了ISO9001、ISO22000、ISO14001、HACCP四項體系認證,產品分為熱加工熟肉制品和速凍調變菜肴兩大類。

本文源自金融界AI電報