歲末所至，敬頌冬緌，新食譜推出冬季慶祝主題自助晚餐，豐富精致的菜品，溫馨雅致的就餐氛圍，在這個冬天與家人和朋友相聚於此，在艾美一同將自己的感恩之情表達，心懷感恩，所遇皆美好。
日常每日驚喜一款派送菜品，交替更換：香煎鵝肝，感受一觸即化的法式浪漫，鵝肝煎得恰到好處，香氣四溢，淋上馥郁的黑醋汁，立刻能感受油脂融化在口腔裏的滿足感，醇香和滑膩牢牢定格在唇齒間。清蒸河蟹，河蟹鮮美、肉質細膩，這個季節嘗到的第一口鮮味，清蒸鎖住了新鮮的汁水，還原食材真實本味。芝士焗蟹寶，鮮嫩的蟹肉帶上拉絲的芝士，芝士醇厚且甜香，蟹肉多且鮮美，奶香和蟹肉相互交織，清香甜鮮慢慢地充斥著整個口腔。
紅燒肉鮑魚撈飯，鮑魚Q彈軟滑入味，五花肉肥而不膩軟糯，油脂飽滿，兩種食材融合堪稱一絕，肉眼可見的真材實料，色澤上紅光鮮亮，口味鮮甜而高級。小米鮑魚秋葵蝦，秋葵和蝦滑搭配，蝦滑富有彈性，秋葵新鮮爽口，脆爽鮮嫩在這裏體現地淋漓盡致。芝士焗生蠔，生蠔肥美搭配芝士，時而香濃聚力，時而各抒本味，濃香滑嫩鮮美多汁，在高溫的慢焗下更顯鮮美，讓人欲罷不能。佛跳墻，秋冬滋補獨特美食，選用花膠、蹄筋等高品質食材匯聚到一起，加入高湯文火燉制，如此珍貴的菜品在自助餐中即可品嘗，湯底濃郁，肉質滑嫩，暖胃暖心！
特此感恩節之際，感受舌尖上的味蕾「食」光！餐廳呈現豐富的感恩節菜品，其中不乏經典烤火雞配蔓越莓醬肉汁烤玉米，蜂蜜芥末汁火腿配烤蘋果，感恩節蘋果派，栗子蛋糕等。感恩節經典美食烤火雞，蔓越莓和火雞肉的搭配，酸中帶甜，可以平衡火雞的油膩。蜂蜜火腿，經過焗烤的火腿，外皮金黃香脆，肉質鮮嫩多汁，還帶有淡淡的蘋果味道，是一定要品嘗的感恩節菜肴。
除此之外，日常自助餐菜品更有冰鮮海鮮，乳山生蠔、南美熟蝦、虎頭蟹、翡翠螺等應季海鮮，佐以美味的蘸料，入口鮮甜爽滑，幸福感倍增。日式刺身，挪威進口鮭魚、紅鮪魚、白鮪魚、深海八爪魚足等，刺身現點現切，還原經典和風，恰到好處的鮮甜、絲毫不膩。
特色燒烤、烤串，每日精選優質牛排、羊排及魚類等，廚師現場BBQ烤炙，肉本真昇華的美妙過程令人垂涎欲滴，多一秒即多，少一秒即少，恰到好處的火候賦予食物美妙的香味及口感。東北特色烤串，牛肉串、羊肉串、魷魚串，雞胗串等，配上特制的調料，口感鮮美，香氣撲鼻。
中西式菜品結合，水煮肉片、香辣蝦、紅燒肉燜鴿蛋等，囊括川味、湘味及廣味的不同菜式，每日即時更換的熱菜讓您不覺乏味。英式炸魚、蘋果培根雞肉卷、油浸鴨腿配紅酒汁、煎炸豬排等，讓人念念不忘的經典考究西式風味，中西合璧，大飽口福。
網紅甜品，拿破侖酥，黑加侖巧克力蛋糕，白巧克力慕斯，法式諾曼第蘋果派等，全部選用動物鮮奶油，口感濃醇無添加。
熱氣騰騰的東北特色暖心小火鍋才是美食正確的開啟方式，4款湯底隨心挑選，麻辣湯底、菌湯底、藤椒湯底，番茄湯底。搭配來自錫林郭勒大草原鮮美的牛羊肉，肉質鮮香無膻味，奶香十足，讓東北小火鍋獨有的飽滿感撲面而來，在菜品中，東北酸菜和血腸是配菜中的靈魂，酸香和脆爽口感以及血腸的鮮香，亮相即是場控的氣質，下入鍋底，清新的酸香和厚重的醇香融為一體，濃郁且不油膩，一番沈陽味道就此達成，後續各類海鮮搭配均是錦上添花。
下一口搭配青蝦，帶子，魚丸、牛肉丸等，在不同鍋底的催生下，鮮、酸、香層層遞進，入口即是細密鮮甜的回彈。蔬菜及配菜水陸兩棲，來者不拒，東北的豐富和包容一鍋可見。只需一鍋湯就可以感知新鮮食材的味道，搭配東北特有的麻醬、韭菜花等蘸料，更加凸顯出肉質及食材的新鮮。自助餐所有酒水、飲料及飲品全部暢飲，搭配美食讓慶祝更加酣暢淋漓。
新食譜真誠期待食客們來到餐廳，感受與家人朋友相處的點滴珍貴時光，也真誠期待品嘗美食的同時，感受到美食背後的文化魅力，汲取各地美食文化的靈感，尊重食材原味，註重視覺、味覺與器皿的搭配，使得菜品的呈現充滿活力和色彩，讓您重溫美食的誘惑和鮮香帶來的味覺快感！
價格：感恩節價格11月23日人民幣198元/位
日常自助午餐及晚餐通兌價格人民幣188元/位（參考價：人民幣298元/位）
地點：新食譜標幟餐廳，酒店二層
時間：午餐: 12:00-14:30（僅周六和周日）; 晚餐：17:30-21:00（周一至周日）
