我的310老公家,
除夕公婆不請我們吃年夜飯,
親戚之間過年不用拜年,
過年準備四菜一湯都吃不完,
在上海過年,等同於過一個8天加長版周末。
我說有些懷念老家熱熱鬧鬧過年的氣氛。
老公問,你們鄉下過年有什麽熱鬧看啊?
那可多了去了,聊這個我可就不困了啊[呲牙]
01 進了臘月就要忙腌鹹貨、曬鹹貨。
最開心的,陪老媽去鎮上買東西。先挑一條大青魚,老大一條了看著就讓人開心,現場讓賣魚的剖好,青魚回家老媽用粗鹽腌透,再掛出來曬鹹魚,曬幹以後剁成小塊,用來白煮或者配紅燒肉燒,鹹香饞人。新鮮的青魚的魚雜也不浪費,當天老媽燒一鍋紅燒魚雜,能幹兩碗飯。
再去買一刀豬肉,老媽每年要腌鹹肉的,可以吃到第二年夏天,清蒸鹹肉或者煮湯裏放兩片,好吃。
還要買至少10斤豬肉灌香腸,以前外婆還活著的時候,都是手工用漏鬥自己灌呢,現在是機器灌了,但曬還是要自己回家曬的。
每年臘月,這些鹹貨每天拎進院子曬太陽再拎回屋子,這年味就來了。
02 買鞭炮,要從年三十放到正月十七落燈。
年三十晚上12點,鄉下每家開始放鞭炮啦,急性子的人家,12點不到就開始放了,陸陸續續能連著劈裏啪啦放半個多小時,還有放煙火的,鄉下空曠的天地整個彌漫著煙火味,熱鬧得不得了。
初一一大早放鞭炮,
初五迎財神放鞭炮,
正月十三上燈放鞭炮,
正月十五正燈放鞭炮,
正月十七落燈放鞭炮,這年才算過完了。
03 買糖果,買阜寧大糕
「糕」通「高」,是紅色包裝的,一條一條的。每年過年前備年貨,糕都是10條10條地買,老媽基本是30條起購。
大年初一,鄉下每家院子門都要大開,整個莊子的大小孩小小孩都要挨家挨戶拜年討要糖果和大糕。一個小孩給一把糖果加一條糕,這些年鄉下人也富裕了,也有人家另加10塊20塊的小紅包。
04 走親訪友,吃酒席吃年酒
姑親娘舅,過年要輪流請客吃飯的,今天到你家吃,明天到他家吃。當然,現在鄉下習俗也簡化了,改成今年到你家吃,明年到他家吃,而且也很少在家自己做了,大都是去飯店。
除了吃年酒,還有喜酒吃。
過年外地親戚都回來了,大家習慣把結婚過生日之類的大事安排在過年操辦。
最喜歡吃村裏親戚的酒席,請廚子來家裏做,大院子裏放大桌子,拉上席棚,吃流水席,氛圍最足。
05 打麻將!
各地人麻將打法不一樣,我就不喜歡上海的麻將打法。每年過年回去總要跟親戚朋友過足麻將癮的。
有句老話,正月裏賭錢,二月裏種田。
整個正月就是要好好打麻將,每天下午打12圈,精力足的話,晚上再來12圈。
當然啦,小賭怡情,不玩大的。
06 親友們聊閑天。
我可能是從小就喜歡聽八卦,
小時候,我媽和我姨聊家常一聊一下午,我就能坐在旁邊津津有味地聽一下午。
過年有些親戚一年沒見了,
有些喜歡吹大牛的,
有些愛講發財經驗的,
有些阿諛奉承有錢有權親戚的,
有些催婚催生的,
反正我都挺愛聽,做一個安靜地嗑瓜子的吃瓜群眾。
07 逛街,家長變化大,每次回去都有變化。
總有些新變化新事物看。
老家都有星巴克了,我都覺得好驚奇,鄉下地方,普通人人均收入很低的,四五千都算高薪資了,一杯30多的咖啡都下沈到鄉鎮了?消費得起嗎?居然人還挺多。
08 還有很多
像貼對聯,鄉下家大屋大,院子大門,堂屋門,廚房門(廚房一般是另起在院子裏),什麽還有豬圈廁所門,都要貼春聯。貼春聯也有講究,得在大年三十中午12點,由一家之主來貼,我爸每年貼春聯要忙兩小時。他非要自己熬漿糊貼,說就是要按老規矩來。
像地裏挖菜。鄉下人至少初五之前是不作興下地忙活的,所以年三十一定要把過年的蔬菜都備好。有的是集市上買的,像大白菜、青菜、大蒜、蘿蔔之類每家菜地裏都是有的,年前要全從菜地裏挖出來,我就很喜歡這項活動,感覺有種豐收的喜悅。
說了一晚上,我問老公,怎樣啊?我明年想帶娃回去過年,你怎麽說?你一個人在上海陪你爸媽唄。
老公想了想說,你回去唄,嘿嘿,陪爸媽花三天時間就行,明年初三我坐高鐵去找你,我也想去感受下鄉下過年的氛圍。農村有雞嗎?能不能去雞窩裏揀雞蛋啊?
我: 嗯,有品味,果然是我看中的男人,給你安排揀雞蛋