＃段譽尋面，不止於面＃
第520站：山不深合作社
下浩裏，重慶南岸區的老街道，街市形成於乾隆時期，位於東水門大橋橋頭，與渝中半島隔江對望，主要街道有下浩正街、覺林寺街、葡萄園街、董家橋等。上世紀80年代以前，下浩是比較繁華的地方，南岸區的人們去渝中半島往往會從這裏經過，隨著時代的變遷，下浩沒有以前的繁榮，經過改造建設以後，下浩老街換新顏，與2022年11月重新開街，這裏有很多咖啡館、茶館、網紅餐廳，像袁媽紅豆湯、悟飲門、和山茶食店、段氏奇香花生米等。走在下浩老街，道路高低起伏，充滿山城味道。
山不深合作社位於下浩老街43號，是面咖咖的新店，作為近年來火熱的重慶小面，面咖咖帶給我們一些驚喜，小面+咖啡，中西結合，香濃解膩。山不深合作社的味道就是面咖咖的味道，頗具誠意，但顯年輕。
燈火闌珊處，另一個世界。國家地理雜誌形容下浩老街是「另一個世界」，這個世界裏有兩種人：一種是下浩的原住民，一種是在下浩開咖啡館的年輕人。如今的下浩，還是那個下浩，只是來了越來越多的年輕人。山不深，面不辣，街不變，人不走。
段氏一顆半星
段氏一顆星 路過食之
段氏二顆星 繞路食之
段氏三顆星 專程食之
