果凍大概是每個小孩子都無法拒絕的誘惑！但是大家都知道，果凍吃多了是不好的。但是自己做的果凍就不一樣了，絕對的好吃無添加，可以給孩子放心吃。10種花式果凍做法，學會後再也不用買啦，趕緊學會做給家裏的寶貝嘗嘗吧，清涼又解暑的喲。
鳳梨果凍
1.在鳳梨的1/5處切開，切去頂做蓋子用，用水果刀在四周劃一圈使皮和果肉分離
2.註意底部切透了，用水果刀把鳳梨肉挖出，鳳梨肉切丁用鹽水浸泡備用
3.把鳳梨丁放入料理機中加入少許純凈水，打成鳳梨汁備用
4.打好的鳳梨汁過濾一下，只要鳳梨汁，果渣不要，然後倒入不沾鍋中
5.加入白糖、白涼粉煮沸關火（減肥的妹子，可以把白砂糖換成代糖）
6.鳳梨碗中放入鳳梨丁，倒入煮好的糖水，放入冰箱冷藏至凝固
梨凍波波球
1.開水加入茶包，泡出茶湯後加入白涼粉+白砂糖攪拌均勻
2.煮好之後倒入冰球模具，冷藏至凝固
3.鍋中加入清水+枸杞+紅棗+梨塊+冰糖熬煮30分鐘
4.關火加入白涼粉攪勻
5.舀入布丁杯，放涼至凝固
6.冰箱拿出雪梨凍，放上啵啵球，淋上桂花蜜即可
茅根果凍
1.鍋內加入清水，放入 甘蔗幹20克、蜜棗20克、葛根塊20克、茅根15克、胡蘿蔔乾8克、海底椰10克 ，大火燒開，轉小火慢煮50分鐘，喜歡甜的，加入適量的冰糖調味
2.撈出湯渣，加入60g白涼粉，攪拌至無粉粒即可（沒有白涼粉的話，可以用15g吉利丁代替。）
3.裝入耐高溫的容器內，放入冰箱冷藏，冷涼自然就凝固了
4.熱牛奶中加入40克白涼粉、赤蘚糖調味，攪拌均勻
5.把牛奶倒在凝固的茅根竹凍上，放入冰箱，奶凍凝固即可
6.加上少許爆爆珠裝飾即可
牛奶果凍
1.牛奶倒入鍋中，加入赤蘚糖，沒有的可以用白砂糖代替。開小火攪拌至完全融化，加熱至沸騰關火備用
2.加入白涼粉攪拌至完全融化，攪拌均勻後，可過篩一遍，口感更加細膩。
3.然後晾涼送冰箱冷藏2小時以上，就會凝固得很好了，放上叉子也不會陷進去。
4.餅乾放入密封袋，用錘子敲碎
5.餅乾碎倒在布丁上就好了，超級簡單的一款小甜品，只需要攪一攪，拌一拌就可以完成，一定要試試哦！
海洋果凍
1.容器中放入牛奶+赤蘚糖
2.吉利丁片隔水融化，倒入吉利丁液
3.將做好的牛奶液倒入模具，送入冰箱冷藏3小時至完全凝固
4.將冷藏好的奶凍取出，輕輕抖抖再捏捏模具，就可以輕松脫模
5.藍色運動飲料+15克吉利丁液攪拌均勻，倒入藍色液體，放入冰箱，冷藏1小時至完全凝固
6.最後放上椰蓉、餅乾碎裝飾一下即可
沙灘果凍
1.開水+白糖+蝶豆花，攪出藍色，把花撈出
2.加入白涼粉20g，煮到沸騰
3.倒入容器至凝固
4.果凍凝固後，用刀把果凍劃成小塊放入杯中
4.準備焦糖餅乾碾碎+椰蓉備用
5.撒上椰蓉和餅乾碎裝飾成沙灘效果就完成啦
咖啡凍
1.熱咖啡液200g，加入吉利丁粉3g，攪拌至完全融化
2.倒入杯中，冰箱冷藏直至凝固
3.再做第二層，熱咖啡100g+牛奶100g混合，趁熱加入吉利丁粉3g，攪拌至融化，倒入杯中，冰箱冷藏至凝固
4.熱牛奶200g，加入吉利丁粉3g，攪拌均勻
5.倒入杯中冰箱至凝固，撒上可可粉即可，三層顏色不同的咖啡凍就做好了
芒果河粉
1.牛奶+椰漿煮沸，倒入白涼粉粉，攪拌均勻
2.煮沸倒入盤中
3.晾涼切條備用，河粉就做好了
4.果切出大塊果肉，留下一小部份裝飾
5.剩下的邊角料放入榨汁機打成芒果泥
6.芒果泥打底，放入椰香河粉+芒果肉+爆爆珠，點綴下薄荷葉即可
西瓜果凍
1.西瓜挖出果肉待用
2.西瓜頂部切一個平口，挖出裏面全部的西瓜果肉
3.把西瓜榨成汁，過濾備用
4.西瓜汁倒入鍋裏煮開，加入代糖、白涼粉拌勻，開鍋關火。
5.倒入西瓜皮裏，晾涼再放冰箱冷藏一小時即可
6.取出切塊，冰冰涼涼的西瓜果凍完成啦！
楊梅果凍
1.鍋裏加入楊梅+清水+冰糖+荔枝和檸檬大火煮沸，小火再煮5分鐘
2.過濾倒出楊梅汁，加入白涼粉，攪拌均勻
3.放入容器放入冰箱，凝固後取出切塊備用
4.切好的楊梅凍放入碗中，倒入氣泡水
5.加入楊梅+荔枝，用斑斕葉、檸檬片裝飾一下即可
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