文 | L 先生
【前言】
哎呀媽呀！中國人肯定是有著超能力呀，簡直太神奇啦！
在外國人眼裏，中國人輕松就能做到的 5 件事特別神奇，他們紛紛覺得國人就是「超人」。
這幾件「匪夷所思」的事到底是啥？
到底是啥原因讓這種現象出現的呀？
【炒菜】
炒菜在中國烹飪裏是很重要的方式，但在西方國家卻不怎麽常見，這很大程度是因為中西方在地理環境、飲食文化、烹飪工具這些方面不一樣。
從古至今，咱中國人一直有著「民以食為天」這樣的美食文化傳統。中國這邊氣候溫和，雨水也多，食材的種類那是相當豐富。
這讓中國人能夠發展出各種各樣的烹飪手法，中國人特別在意食物的口感和香味，也願意在烹飪方面花時間、費心思。
炒菜能很快把食材的香氣聚攏起來，還能讓食材表面變得脆脆的，這正合中國人想要的那種美食感受。
所以呀，雖說炒菜得有熟練的技巧，可對於中國人來講，掌握起來並不難，炒菜稱得上是中國烹飪的一個大特色。
相較而言，西方國家的地理環境不太利於種植，食材種類也少。
西方人比較在意食物自身的營養搭配，不怎麽看重烹飪的技巧，他們覺得烹飪簡單迅速些就行，能達到基本要求就可以。
西方人大多用的是平底煎鍋，火力也小，比較適合煎、烤這些做法，可炒菜得要廣口的炒鍋還有旺火，在西方國家沒那麽常見。
總的來講，西方飲食更偏實用，不像咱中國人在美食文化方面那麽講究。
當然啦，這可不是說哪一種飲食文化更好，這只是體現了不同地方、不同風俗人情導致的罷了。
【喝白酒】
白酒在中國人的平常日子裏特別常見，是咱們喜歡的傳統酒。
白酒度數高，喝起來口感辛辣，這跟西方人習慣的低度調變雞尾酒的口味完全不一樣，在東西方人的心裏，白酒象征著差別很大的酒文化。
咱中國人把白酒當作情感交流的工具，喝上一口白酒，深厚的情誼就在兩三個人之間傳遞。想起上次同學聚會，幾個好兄弟碰著白酒杯，話題從工作談到感情，都敞開了心扉，想說啥就說啥。
可西方人呢，更傾向於悠哉悠哉地喝著雞尾酒，聽著音樂，跟朋友閑扯。
1980 年，季辛吉曾打趣道，要是白酒喝多了再抽煙，人可能會爆炸，這話雖說誇張了點，可也表明了白酒在西方世界不太被接受，就連特別喜歡伏特加的俄國人，也受不了白酒的辛辣味。
因為釀造方法和原料不一樣，所以白酒和西方蒸餾酒的口感差別很大。
白酒是固態發酵的，能帶來各種各樣的口感。記得有個法國朋友到網友家，因為好奇嘗了口白酒，結果一小口下去，臉都變形了，直說嘴裏舌頭像著了火。
這跟他平常喝的紅酒壓根不是一回事兒，西方蒸餾酒大多是液態發酵的，味道相對「純粹」，白酒那種復雜的風味西方人很難吃得消。
因為文化不一樣，中西方人對於白酒的看法完全不同。中國人把白酒當成增進情誼的好酒，可西方人卻受不了白酒的味道和喝酒的方式。
【背九九乘法表】
九九乘法表在中國存在了好幾千年，是中國古代的學者在實踐中創造出來的一種特別的記憶與計算辦法。
古人察覺到透過簡單的韻詩樣式來編排數位，能夠助力人們去記憶跟計算，起初出現的或許是像「三九二十七」「六六三十六」這類的算詩。
在春秋戰國那時候，【九九乘法訣】就在民間廣泛流傳開了，這種獨特的乘法記憶法子，給中國古代老百姓日常的計算幫了大忙。
據史書記述，九九乘法表的誕生能追溯到春秋戰國那會，當時啊，中國社會正處在從原始社會朝奴隸社會轉變的關鍵時候，商業貿易發展得很快，對數位運算的需求大幅增多。
古人在長期的生活實踐裏頭，慢慢積攢還創造出了九九乘法表這麽個獨特的記數位的辦法。
九九乘法表是一種用口語來表達的形式，靠語言的節奏韻律能幫著記住數位組合，特別簡潔又幹脆，它的創造體現出中國古人在記數位辦法上有著獨特的智慧。
不過呢，把九九乘法表背下來得花些時間和精力，對孩子們來講挺難弄明白的，可要是熟練掌握了，那對計算能力的提升作用可真是不小。
這在中國文化裏算是一大特點，在中國，差不多所有的小學生都得背九九乘法表，這讓很多中國學生在心算能力方面具有獨特的優勢。
相較而言，西方國家不存在這樣的乘法口訣文化。聽說呀，就連英國首相卡麥隆都沒法立刻說出 9 乘 8 是多少，外國學生主要靠畫線之類的其他記憶辦法來做乘法計算。
中國的九九乘法表曾經借著文化交流，傳到了東亞和中亞的部份國家。在唐代的時候，九九乘法表傳入了日本跟高麗（北韓）。
透過絲綢之路，印度的數學家從阿拉伯數位那裏學會了九九乘法表，還把它傳播開了，給數學發展帶來了一定的影響，為世界各種數學文化的發展做出了特別的貢獻。
【亞洲蹲】
中國人從小就能輕輕松松做到的亞洲蹲，西方人卻覺得是個大難題，這到底是為啥？
中國人打小上廁所經常用蹲式，這既方便還能鍛煉腿部肌肉和關節的柔韌性，長大了也一直這樣，所以大多數中國人就算上了年紀，蹲下、起來也都挺輕松。
西方國家的廁所設施大多是坐式的，西方的兒童也不怎麽在地上坐著玩，所以他們腿部的肌肉和關節相對就比較僵硬。
有一項統計顯示，能以腳掌完全著地的方式蹲下的美國人，只有 13.5% 。
中國人小時候的這種習慣，讓咱們對亞洲蹲更覺得平常。亞洲蹲這個姿勢得雙腳著地，雙腿蹲下，還得保持住身體平衡。
中國人都特別熟悉，不管小孩還是老人做起來都很順手。可外國人就不一樣了，嘗試的時候老是摔倒，要麽蹲不下去，要麽蹲下了又站不起來，對這個「高難度動作」是又喜歡又討厭。
亞洲蹲的竅門在於腳掌前半部份穩穩著地，膝蓋跟腳跟承擔大部份身體重量。
咱們中國人從小就習慣蹲廁，所以早就掌握了相關技巧，曉得怎麽協調各類肌肉來保持平衡。可對西方人來講，這得經歷一番學習和適應才行。
他們得留意讓背部挺直，把核心肌群收緊來承擔重量，同時讓膝蓋周圍的肌肉放松以防受傷。有經驗的瑜伽練習者往往更能掌握亞洲蹲，因為他們對各種姿勢的變換很習慣。
另外，咱們中國人平常生活裏會有跪坐、盤腿而坐這類動作，這能鍛煉咱們的柔韌性。可西方人除了上廁所，基本上不會蹲坐，時間長了，雙腿肌肉變得僵硬，活動也受到限制，這肯定加大了亞洲蹲的難度。
亞洲蹲對健康益處多多，能加快血液迴圈，能避免便秘和痔瘡，當然啦，最關鍵的是它體現出一種文化習慣的不同。
這種看似容易實則艱難的動作，在東西方人之間形成了一道無形的隔閡。這提醒咱們，不光是語言和思維模式，就連生活中的小細節，都能左右一個民族的發展。
【「玄幻」的中醫】
中醫神奇就神奇在它秉持的理念上，中醫看重整體的平衡，講究陰陽的調和，它不光是治病，還得調理人的精氣神，這跟西醫那種只治表面不治根本有著本質的不同。
中醫最神奇的地方要數針灸了。在外國人看來，被紮得跟刺猬似的，那場面可太恐怖啦，但這恰恰是中醫用來治病的法子，靠刺激經絡穴位來發揮作用。
每一根銀針所紮的位置都是精心算好的，能直接對人體深處發揮作用，經過一場針灸，就能讓氣血活起來，把經絡給疏通開，有著特別棒的治療作用。
另外一項很有門道的技藝是推拿。經過一場推拿，能讓人肌肉變松，骨頭歸位，氣血也調和了。
最牛的要數正骨了，專業的中醫輕輕那麽一推，脫臼的骨頭就能歸位，這在老外看來簡直跟魔法似的，他們自己再怎麽用力也學不來。
中醫的神奇之處在於它把天人合一的哲學智慧給融合了，以陰陽五行來做指引，透過望聞問切這四種診斷方法一起參考，能精準搞清楚疾病的本質以及和人體的關聯。
就因為這樣，中醫能有讓人想不到的作用，它很神奇，還特別嚴謹科學，這就是中華傳統醫學獨有的魅力所在。
對於外國人而言，中國的傳統醫學特別神秘。
在中國的傳統醫學裏，特別強調因果治療，不光是給人治病，還很看重人的精神和身體能保持平衡，這跟西醫主要以治療為主的看法完全不一樣。
【筆者認為】
中國人的這些特有本領，無疑彰顯出中華民族源遠流長且豐富多樣的文化內涵。不過，在越來越頻繁的交流與碰撞裏，咱們也得有開放和包容的心境。
咱們要是為自家的文化感到驕傲，那也得懷著一顆謙虛的心，去搞懂和欣賞其他文化裏那些獨特的地方。
