現在天熱，很多人喜歡吃冷飲、吹空調，很容易傷脾胃，導致食欲不振、消化不良。 想要養好脾胃，還得從飲食上下功夫！
脾胃不好的人，要少吃米飯多吃面食， 今天就來給大家推薦5種養脾胃的面食做法，營養美味又好消化，老人孩子都適合，快來看看吧！
一【奶香鳳梨餅】
食材：
普通面粉 150克、酵母 2克、雞蛋 1個、牛奶 110毫升、鳳梨塊 適量、食用油 適量
👩 🍳 步驟：
1. 將面粉、酵母和雞蛋放入碗中，倒入牛奶，攪拌均勻成面糊。（如果喜歡更甜，可以加10克白糖）
2. 蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏發酵一晚。（冬天室溫發酵也行，但冷藏發酵口感更佳哦）
3. 取出面糊，鳳梨切塊，加入鳳梨塊，輕輕攪拌排氣。
4. 平底鍋刷一層薄油，小火加熱。舀入適量面糊，煎至兩面金黃，按壓回彈即可出鍋。
二【蔓越莓玉米餅】
食材：
玉米面 100克、開水 100克、普通面粉 200克、溫水 250克、雞蛋 1個、酵母 3克、白糖 10克、蔓越莓幹 20克、食用油 適量
👩 🍳 步驟:
1. 將玉米面放入碗中，倒入100克開水，攪拌成絮狀，稍微晾涼。加入雞蛋、酵母、白糖，攪拌均勻。
2. 倒入200克面粉和250克溫水，攪拌至無幹粉狀態，成細膩的面糊。蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏發酵一晚。（冬天室溫發酵也行，但冷藏發酵口感更佳）
3. 取出發酵好的面糊，加入蔓越莓幹，輕輕攪拌均勻。
4. 平底鍋刷一層薄油，小火加熱。舀入適量面糊，煎至兩面金黃即可出鍋。
三【黃瓜蔓越莓饅頭】
食材：
黃瓜皮 20克、清水 95克、普通面粉 200克、酵母 2克、蔓越莓幹 適量
👩 🍳 步驟：
1. 黃瓜皮洗凈，加入清水，放入料理機中打成黃瓜汁。
2. 將200克面粉放入碗中，加入2克酵母，慢慢倒入黃瓜汁，邊倒邊攪拌，揉成光滑的面團。（如果面團太幹，可以適量加點清水）
3. 將面團搟成一個長方形面餅，撒上蔓越莓幹。將面餅從一側卷起來，切成大小均勻的段。
4. 將饅頭放入蒸鍋中，溫水上鍋，醒發至1.5倍大。開大火蒸15分鐘，關火燜3分鐘即可出鍋。
四【玉米肉鍋盔】
食材：
豬肉餡 200克、玉米粒 適量、蔥花 適量、蠔油 1勺、生抽 1勺、松茸粉 少許 、手抓餅2張、芝麻 適量
👩 🍳 步驟：
1. 將豬肉餡放入碗中，加入蔥花、蠔油、生抽、松茸粉和玉米粒，攪拌均勻。
2. 手抓分成四份，中間放上適量肉餡。微微變軟後慢慢收口，包住肉餡，用手掌輕輕壓成餅狀。
3. 烤盤鋪上油紙，將做好的鍋盔放入烤盤中，表面刷一層清水，撒上芝麻。
4. 烤箱預熱200度，將烤盤放入烤箱中層，烤20分鐘左右，至表面金黃酥脆即可。
五【芝士馬鈴薯芝麻餅】
食材：
馬鈴薯 1個 (中等大小)、牛奶 適量、白糖 適量 、芝士片 1片、雞蛋 2個、面粉 2勺、黑芝麻 適量、食用油 適量
👩 🍳 步驟:
1. 馬鈴薯去皮洗凈，切片，放入蒸鍋中蒸熟。將蒸熟的馬鈴薯放入碗中，用勺子壓成泥。
2. 加入適量牛奶、白糖和芝士片，攪拌均勻。打入2個雞蛋，加入2勺面粉，攪拌成細膩的面糊。（面糊不要太稀，能掛住勺子即可）
3. 平底鍋中倒入適量食用油，小火加熱。舀入適量面糊，用勺子輕輕攤開，微微定型後撒上黑芝麻。
4. 待底部煎至金黃，起大泡時翻面，煎至兩面金黃即可出鍋，切成小塊即可食用。
