待客之道，茶水奉上。
我們習以為常的東西，一旦缺乏或改變，我們才知道它的存在有多重要。
就像那餐桌上的一杯白水……
以上是小高跟我講的原話。
前幾天見他，跟我說他之前去馬賽呆了段時間。難怪找不到他人。
他吹了很多牛逼，我當一樂呵，唯獨說餐廳不提供免費水這事兒我聽進去了。
「哪像我們坐下服務員就倒杯水伺候你，人家沒有，你得點，還要分好幾種water，貴的十幾歐，就是上百塊人民幣！」
我相信這事兒是真的，但懷疑他根本沒去過法國。
網上關於這類的梗不要太多，歐洲餐廳要杯水多麻煩，一搜全是，大部份都是美國人拍的段子，他準是看了這些現編的。
要我也能吹。
在歐洲許多餐館，你坐下，看選單。
看得有點幹，你說先來杯水，服務員過來問你要哪種水，still（蒸餾水）或者sparkling（氣泡水）。
你說隨便吧，那不行，叫你開啟選單選。你能看到，原來這都是品牌瓶裝水。
也有些餐廳不用點，你說個隨便，服務員就直接端上今日供應的聖培露。
第一餐消費就已經達成。差不多抵一個披薩。
為了面子，就得付費。為了錢包，你可以直接問有沒有免費水。
多數餐廳會讓你確定是不是tap water，就是水龍頭接一杯自來水。
對，不燒水的歐洲人就直接喝生水。
以至於很多外國人認為，這跟喝馬桶水沒什麽區別。
歐盟多國的水質標準比較高，名義上可以直接飲用，純凈水過濾系統並非普遍餐館的必備條件。
然而當地人還是很少直接喝自來水，大多還是習慣點一瓶高貴的瓶裝水。
據德國礦泉水協會表示，近十年來，瓶裝礦泉水銷量一直不斷攀升，2018年人均銷量為147.7升。
要知道在中國，這一數位僅為10升。
這跟他們的消費認知有關。很多人認為餐廳提供了服務，喝自來水對自己對店家都是不尊重的體現。
「就好比點瓶啤酒，並堅持用批發價付給餐廳一樣。」
在相關提問貼文中，德國網友這樣回答。
不久前，一家位於倫敦的丹麥餐廳受到了網友的猛烈抨擊。
一對顧客夫婦表示準備消費人均37美元的套餐，開啟選單，一行這樣的大字竟然這樣厚顏無恥。
「你可以只喝自來水，但請記住，我們經營的是一家餐廳，而不是一家慈善機構。我們需要賺錢。」
「你知道誰在經營一家慈善機構嗎？紅十字會！如果您只想喝自來水，我們鼓勵您向紅十字會捐贈 1.24 美元。每個人都贏了。」
盡管這對夫婦刻意要求自來水，店家也並沒有搞什麽幺蛾子，當他們po出的這篇反饋之後，依然遭到大量網友差評。。
38 歲的店長莫滕·奧特韋德向媒體表示，很意外自己的丹麥玩笑引發了這麽大的誤會，他認為自己的意圖沒有問題。
並且補充說明，如果顧客不購買飲料而只喝自來水，牛排館將無法提供周日特色菜。
的確，歐洲很多餐廳並不是很願意給你免費自來水。
即便要給，服務員給到你的通常也只是一個shot的量，跟三兩白酒似的，難以置信。
畢竟自來水比較糙，又免費，店家也當救個急，給你算不錯了，還要什麽自由車。
對此，亞洲人北美人同時沈默了。
當你在歐洲餐廳要杯水
在這一方面，美國人吐槽的最狠。
雖然美國餐廳也是提供自來水，由於不同州的水質標準不同，不少店家有過濾系統。
即便沒有過濾系統，自來水配冰塊要收費，那分量也是上得蠻足的。
導致很多老美到了歐洲水喝不夠水，隨時處於很渴的狀態，比如這樣。
當我們在歐洲發現了難以置信的水源
每當我回到酒店……歐洲人根本不相信常規飲水量會是這樣
「如果你遇到一家餐廳服務員給你無限續杯自來水，那就是上帝下凡！」
「從來沒有如此熱愛祖國，直到飛回來終於可以在餐廳狂喝水。」
相關段子不勝列舉。雖然不同國家不同餐廳情況會有出入，歐洲餐廳要杯水這麽麻煩的整體印象實在深入人心。
「為啥歐洲人好像不用喝水？」
餐廳喝水困難的梗最終玩到了這裏。
Tiktok相關短視訊頂流一條就達到數百萬播放，這引發了歐洲網友的不滿。
「說實話，我們一生都被告知美國人根本不喝水，他們只會喝碳酸飲料。」
一半法國一半捷克血統的Up主尼娜直接回懟。
她告訴【商業內幕】，並不清楚「歐洲人不喝水」的想法從何而來。
她認為，美國人比歐洲人更容易陷入旅遊陷阱，餐館可能會利用文化差異，來推動瓶裝水的銷售。
互聯網玩梗也不是涵蓋所有具體情況。沒想到玩到最後竟成了歐洲北美兩股西方勢力的內部鬥爭。
像我們習慣燒開水就沒那麽多事兒，要多少添多少，哪那麽矯情。
