哪怕只有一個人吃飯，也要做到精致得體，美食、不僅僅是為了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂裏，這世上，唯愛與美食不可辜負，請善待那個為你做飯的人
說起馬鈴薯，這個是再普通不過的食材了，也叫馬鈴薯，它的營養價值非常全面，維生素C的含量尤為豐富，結構也最容易被人體吸收，利用率可以說能達到百分之百，更是有專家說，每餐只要能保證馬鈴薯和牛奶的攝入，就能獲取身體需要的大部份營養元素。
馬鈴薯的做法也是各種各樣，紅燒的燉湯的，做成泥做成餅，無論怎樣做都好吃，我家孩子就超級喜歡吃馬鈴薯，一周吃上七天都不會膩那種，今天去買菜又讓我買馬鈴薯，我就開始犯愁了，今天該怎麽做才能有點新意呢？
從冰箱裏翻出了一塊午餐肉，一袋照燒醬，於是我有了一個新的做法，嘗試著去做，沒想到成品特別受歡迎，燒出來的馬鈴薯軟軟糯糯，又香又甜，還夾雜著午餐肉的香味，濃郁的湯汁也能用來拌飯吃，真是太讓人有食欲了，家裏有這些食材的朋友趕快試一試，簡直就是神仙吃法。
【照燒馬鈴薯午餐肉】
用料：馬鈴薯兩個，午餐肉一塊，大蔥一節，照燒醬適量，清水適量。
步驟：
1，首先準備好需要用到的食材，馬鈴薯兩個去皮切成小塊，午餐肉切成比馬鈴薯略微小一點的塊，大蔥少許切成末來提香，照燒醬我用水稍微先稀釋了一下。
2，油鍋燒熱，用普通的調和油來做就可以，不要選擇味道太重的油，油熱以後下入馬鈴薯翻炒，剛開始倒下去後不要隨意翻動，先煎兩分鐘讓馬鈴薯定下型。
3，待馬鈴薯表面變得焦黃的時候把午餐肉倒下去，略微也煎一下。
4，然後就倒入照燒醬和清水，大概能沒過馬鈴薯就好，不要太少也不要太多，等水燒開了就調成中小火，慢慢煮至湯汁濃稠。
5，馬鈴薯已經煎的比較熟了，所有不需要再煮很久，湯汁濃郁了就可以準備出鍋了，出鍋前撒上些大蔥末提香。
6，端上桌開吃，趁熱吃醬汁濃郁，鮮香可口。
小貼士：
馬鈴薯大家盡量可以選擇黃心的，黃心的馬鈴薯口感比較軟糯一些，我感覺馬鈴薯的味道也更重一些，白色的馬鈴薯更適合用來做酸辣馬鈴薯絲之類。
照燒醬是比較濃稠的醬，如果第一次用把握不好用量，可以先直接加水燒馬鈴薯，等到最後調味的時候再慢慢少量多次添加，不然一次加的太多會太鹹。
