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流口水了!成都網紅七星肉粽,一個100多塊光肉就有1斤,滿滿食欲

2024-06-11美食

編輯:郊區小馬鈴薯

端午佳節來臨,粽子成了必不可少的食品,隨著時代的發展,人們生活水平的提高,粽子的花樣也是越來越多,從外形到裏面的食材都是越來越豐富。

小時候吃得粽子,裏面的原材料基本上都是純糯米為主,煮熟後用筷子一插再沾點白砂糖,吃起來也是津津有味,稍微好一點的可能裏面會放點紅棗、綠豆之類的,再高端一點那就是放點臘肉,肥瘦相間的臘肉一口咬下去,滿嘴都是臘肉香味。

現在這樣普通的粽子大家都不愛吃了,食客們的嘴巴也是越來越刁,市場上的粽子品種也是越來越豐富,比如今年比較火的芋泥起司粽子,外面是薄薄一層糯米,裏面全是芋泥和起司,一口咬下去滿嘴都是起司。

粽子已經不是原來的粽子,很多糯米都已經從主料變成了輔料,看看成都粽子一條街上的七星連珠大肉粽,色香味俱全。

薄薄一層糯米打底,中間包裹著色澤金黃的精品五花肉,根據阿姨介紹,這肉都有一斤重了,五花臘肉上面均勻排列著七顆金黃的鹹蛋黃,七星連珠由此得名。

據阿姨介紹,七星連珠肉粽按斤賣,每斤35塊錢,光一個粽子就有3-4斤重量,一個人是根本吃不完,對於愛吃肉的人來說,隔著螢幕都能聞到肉香味,嘴貝瑞的口水不自覺地就分泌出來了。

視訊載入中...

順便說一下,成都粽子一條街在馬鞍東路,據說有40多年的歷史了,這七星連珠大肉粽還是當地的網紅產品呢,有機會的朋友可以去現場嘗試一下。

這樣的大肉粽大家喜歡吃嗎?