一、奧爾良雞腿蒸餃
食材準備：雞腿。餃子皮，洋蔥，青辣椒。
調料:沙拉醬，番茄醬，芥末醬，芝士碎，蔥姜蒜，奧爾良粉，生抽，花生油，澱粉。
制作步驟如下：
1.買回來的雞腿洗凈血水，去骨，加入蔥姜蒜，洋蔥絲，奧爾良粉，生抽，花生油，澱粉，抓拌均勻腌制15分鐘，馬鈴薯切條，撒上澱粉均勻裹上。
3.起鍋燒油，油熱先下入馬鈴薯炸至表面金黃撈出控油備用，鍋裏留一點油，油熱下入腌制好的奧爾良雞腿煎至兩面金黃盛出備用。
4.煎好的奧爾良雞腿切丁，薯條切丁裝在一起，加入沙拉醬，番茄醬，芥末醬，芝士碎，攪拌均勻備用。餃子皮搟薄一點，包上拌好的餡料，包起來，起鍋燒水，水開上鍋蒸12分鐘就可以出鍋開吃了。這真的是我近段時間吃過最好吃的餃子了。
二、手抓餅三明治
食材準備：手抓餅，芝士，午餐肉，雞蛋，肉松，黑芝麻。
調料：無。
制作步驟如下：
1.起鍋燒油，油熱下入雞蛋煎至兩面焦黃，午餐肉切大片煎至表面焦黃盛出備用。
2.手抓餅去除不用解凍，切一刀，每四分之一的部份分別放上肉松，煎蛋，午餐肉，芝士，從一邊折疊包起來，到最後捏緊邊緣。
3.表面刷上雞蛋液，撒上黑芝麻，空氣炸鍋180度烤上15分鐘，上色後翻另一面繼續烤5分鐘就可以出鍋開吃了。
三、牛肉豆角拌飯
食材準備：牛肉，豆角，雞蛋，胡蘿蔔。
調料:澱粉，醬油，蠔油，鹽。
制作步驟如下：
1.豆角洗凈切末備用，牛肉洗凈切末，加入澱粉，醬油腌制15分鐘備用，胡蘿蔔切碎備用備用。
2.起鍋燒水，水開下入胡蘿蔔，豆角焯水兩分鐘撈出瀝幹水分備用
3.起鍋燒油，油熱下入雞蛋炒散炒熟盛出備用，再加點油，加入腌制好的牛頭炒熟，加入焯水的豆角，胡蘿蔔，加入素蠔油，少許鹽調味，加入半碗清水，大火煮開後蓋上蓋子燜煮1分鐘左右，加入米飯和雞蛋，翻翻均勻就可以開吃咯。
四、瘦肉絲瓜湯面
食材準備：瘦肉，絲瓜湯，面條。
調料:醬油，澱粉，輔食油，姜片，鹽。
制作步驟如下：
1.瘦肉洗凈切絲，加入適量醬油，澱粉，輔食油，姜片抓勻腌制15分鐘備用。
2.起鍋燒油，油熱下入腌制好的肉絲翻炒變色，倒入絲瓜和肉絲一起翻炒至軟，加入適量清水。
3.煮開後下入面條，面條煮熟加點鹽調味，就可以出鍋開吃咯。這個超級適合給寶寶當早餐吃，營養清淡。
五、雞蛋炒河粉
食材準備：河粉，雞蛋，蓮花白，胡蘿蔔，洋蔥。
調料：蒜苗，生抽，老抽，雞精，胡椒粉。
制作步驟如下圖：
1.起鍋燒油，油熱下入雞蛋炒散炒熟，加入提前切好的包菜（蓮花白）絲，胡蘿蔔絲，洋蔥絲一起大火翻炒，炒到蔬菜幾乎全部變軟了。
2.倒入河粉大火翻炒兩分鐘，加入蒜苗，火腿腸片，兩勺鹽，兩勺生抽，兩勺老抽，適量雞精，2勺胡椒粉，大火繼續翻炒40秒就可以出鍋開吃了。
