新產品
1.雀巢為茶顏悅色打造奶基底，首款「客制化」原料產品上線
2.融合風油精風味，果子熟了多多檸檬茶推出夏日限定清涼口味
3.真實添加無醇啤酒，瑞幸跨界攜手大鬧天宮上新凱旋麥麥系列
4.夏日冰杯正當時，蜜雪冰城上新1元雪王冰杯
5.味全推出餐後清暢風味發酵乳，內含900億活菌助力腸道暢通
公司新聞
6.藍瓶咖啡華南地區首家門店開業
7.伊利美國旗艦店投入營運8.麥德龍供應鏈沖刺港交所
9.肯德基咖啡品牌K COFFEE門店加速拓店
10.七喜在美更新LOGO
11.日本摩斯漢堡再度結束中國大陸市場
投融資
12.Tims天好中國獲總計6500萬美元融資和額外資金
13.生物高科技公司「微康益生菌」獲D輪融資
1. 雀巢為茶顏悅色打造奶基底，首款「客制化」原料產品上線
近日，雀巢和茶顏悅色達成進一步戰略合作並舉行簽約儀式，雀巢推出了一款為茶顏悅色量身客製的全新奶基底產品「放心全脂牛奶」。
該產品經過半年多研發，百余次配方調整，以及半年多的產品觀察和門店測試後正式亮相。「全乳脂」奶底，具有更穩定的乳基結構、奶泡細膩絲滑、停留時間更持久的特點，搭配茶顏悅色各種茶底，輕軟而不搶茶香。同時配料完全不添加氫化植物油、不添加食用香精和色素。
據悉，這也是雀巢專業餐飲首次面向茶飲行業推出一款「客制化」原料產品，標誌著其在乳制品類別將全面開啟「客制化」服務時代。
圖片來源：茶顏悅色
2. 融合風油精風味，果子熟了多多檸檬茶夏日限定清涼口味上線
7月1日，果子熟了多多檸檬茶推出夏日限定清涼口味。據悉，該款新品以清新茉莉花茶風味與鮮爽檸檬風味為基底，融合「風油精」風味，打造出清涼的口感，同時也擁有0脂肪的特點。
Foodaily了解到，該新品在華東地區711便利商店獨家銷售，在7月1日至7月31日活動期間，價格為 500ml*2瓶/8.8元，該新品也同步上線了果子熟了天貓及抖音旗艦店。
圖片來源：果子熟了
3. 真實添加無醇啤酒，瑞幸跨界攜手大鬧天宮上新凱旋麥麥系列
7月1日，瑞幸咖啡聯名動畫【大鬧天宮】推出凱旋麥麥系列新品，共有凱旋麥麥美式、凱旋麥麥拿鐵兩款產品。其中，凱旋麥麥美式含90ml無醇啤酒，加拿大進口麥芽、歐洲啤酒花釀造打造出清新麥芽香氣，並采用真空低壓蒸餾技術，使得每杯酒精度低於0.5%vol。凱旋麥麥拿鐵采用真實無醇啤酒拼配IIAC金獎咖啡豆，每杯含80ml無醇啤酒，酒精濃度低於0.55%vol。目前，該系列新品的主題杯套、貼紙等周邊均已同步上線。新品價格分別為32元/杯、35元/杯。
圖片來源：瑞幸咖啡
4. 夏日冰杯正當時，蜜雪冰城上新1元雪王冰杯
7月3日，蜜雪冰城官宣上線雪王冰杯，大杯售價為1元。憑借較低的定價，該新品在網上引起熱議。
圖片來源：蜜雪冰城
5. 味全推出餐後清暢風味發酵乳，內含900億活菌助力腸道暢通
近日，味全推出餐後清暢風味發酵乳新品。據悉，該新品采用A+級鮮奶，透過9小時慢發酵，清爽不膩，內含900億活菌平衡腸道菌群。該產品在上海、江蘇、浙江的全家便利商店門店均有售，先發價為245g*瓶/8.8元。
圖片來源：味全
6. 藍瓶咖啡華南地區首家門店開業
7月4日，藍瓶咖啡深圳永珍天地店正式開業。門店融合了深圳未來之城的概念，打造出了「與海有關的藍色想象」空間，既不失年輕活力，又充滿了未來先鋒感。據了解，該店是藍瓶咖啡2022年2月進入中國內地在上海開設7家正式門店及1家Pop-up Cafe之後，在華南地區的首家門店。
圖片來源：藍瓶咖啡
7. 伊利美國旗艦店投入營運
近日，伊利旗艦店在美國洛杉磯投入營運，安慕希、優酸乳等液態奶品牌，以及巧樂茲、苦咖啡、冰工廠等冷飲品牌在店中亮相。此前，伊利旗下佳貝艾特嬰兒配方羊奶粉、牧恩奶油已在美國上市。目前，伊利產品已登陸歐洲、美洲、大洋洲亞洲、非洲市場。
伊利在美首家旗艦店位於洛杉磯，營運當天開展了產品試飲和促銷。伊利在美國的合作經銷商表示，將依托在地化渠道優勢，讓伊利產品走進更多美國家庭。
圖片來源：伊利
8. 麥德龍供應鏈沖刺港交所
據悉，麥德龍供應鏈有限公司於2024年6月28日正式向港交所遞交招股說明書，擬主機板掛牌上市，瑞銀集團和招商證券（國際）擔任聯席保薦人。
1994年的麥德龍供應鏈作為一家食品快消供應鏈解決方案服務商，為企業、機構客戶以及零售商提供食品服務和配送解決方案、福利禮品解決方案以及零售商配送解決方案。
2021年、2022年及2023年，麥德龍供應鏈實作營收共計近800億元，分別為278.2億元、271.02億元及248.58億元。其中2022年、2023年收入分別同比下降2.6%以及8.3%。
圖片來源：麥德龍
9. 肯德基咖啡品牌K COFFEE加速拓店
7月1日，百勝中國宣布旗下肯德基品牌咖啡店K COFFEE已達到200家門店，計劃在今年內將拓展至300家。肯悅咖啡采用與肯德基門店「肩並肩」的模式，借助肯德基在中國超過2000個城鎮的門店網路優勢，快速擴張至不同城市，並成功進入機場及旅遊景區等特殊區域。
百勝中國表示，肯悅咖啡自年初以來開店速度明顯加快。目前，肯悅咖啡已覆蓋國內31個省、超過120個城市，並在大學校園、旅遊景區等戰略位置積極布局。
圖片來源：KCOFFEE
10. 七喜在美更新LOGO
7月1日起，百事可樂旗下碳酸飲料品牌七喜（7up）在美更新其LOGO和包裝。新LOGO在保留經典字型的基礎上，進行了精簡與改良。字型去除了綠色描邊，以純白色呈現，更加簡約明亮，底色則直接由大面積綠色鋪滿。
圖片來源：7up
11. 日本摩斯漢堡再度結束中國大陸市場
近日，經營漢堡店「摩斯漢堡」的日本摩斯飲食服務（Mos Food Services）公司已終止中國大陸業務。該公司在上海市和福建省等地營運的6家店鋪於6月全部關門，據悉，是因為個人消費低迷，店鋪業績惡化，很難期待盈利改善，因此決定撤出。這是該公司繼1997年之後第2次結束中國大陸。
該公司在1994年進入中國大陸市場，後於1997年結束。2010年，摩斯飲食在福建省開設了重返大陸的第一家店，在2015年頂峰時期在大陸擁有24家店鋪。
圖片來源：mos burger
12. Tims天好中國獲總計6500萬美元融資和額外資金
近日，Tims天好中國宣布獲得來自創始股東笛卡爾資本和國際餐飲集團RBI總計高達6500萬美元的融資和額外資金。本次融資包括5000萬美元的可轉換債券，其中4000萬美元已在交割時支付，其余部份將在未來7個月內支付，每筆支付需滿足特定條件。
此外，國際餐飲集團RBI的一家子公司，基於無現金無債務的基礎上，以1500萬美元的企業價值從Tims天好中國收購Popeyes中國的業務。同時，Tims天好中國透過發行一筆1500萬美元的可轉換債券來償還對Popeyes中國前股東的遞延對價支付義務。
圖片來源：Tims天好咖啡
13. 生物高科技公司「微康益生菌」獲D輪融資
近日，微康益生菌（蘇州）股份有限公司公布D輪融資，融資額未披露，參與投資的機構包括蘇州國發創投、招商資本、國投創合。
微康生物是一家益生菌及其衍生物的研究開發、生產及套用的生物高科技公司。公司旨在為醫藥、食品、農業、生態環保等領域提供特殊有益微生物的菌種（菌粉）、衍生產品、配套配料等產品及ODM/OEM套用完整解決方案。
圖片來源：微康益生菌
