大家好，我是梅子，一個喜歡待在廚房裏研究美食的姑娘，今後我會每天與大家分享一道營養又美味的菜肴做法，如果您也喜歡做美食，歡迎關註哦，這樣我們可以互相分享，互相學習做美食的經驗，為家人和朋友做出更營養健康的美食！
今天分享給大家一個豆角和馬鈴薯一鍋出的做法，有菜有飯，簡單快速，營養又好吃。
準備食材：
馬鈴薯1個
豆角250克
胡蘿蔔一根
大米適量
輔料：
食用油、 蔥花、五香粉、醬油、食用鹽、蠔油等。
第1步、先準備一個大馬鈴薯，把馬鈴薯外皮去掉，清洗幹凈，先改刀切片再切條，最後再切成小段備用。
再給準備一根胡蘿蔔清洗幹凈，同樣給它切成馬鈴薯一樣的小段。
然後將豆角放入淡鹽水中，清洗幹凈之後改刀，也給它切成小段，全部切好以後，放入大碗中備用。
接著準備一根小蔥，改刀切碎，切點蔥花備用，全部切好以後，按家裏人口的數量，把大米清洗幹凈，再放入平時蒸米飯的水量就可以，將大米放到這浸泡20分鐘。
接著在鍋中放入一點食用油，下入蔥花，給它爆香，再把切好的豆角和胡蘿蔔還有馬鈴薯丁，倒入鍋中給它翻炒一下，翻炒至豆角斷生加入一點五香粉，繼續翻炒均勻，然後倒入少許的醬油，耗油，繼續翻炒至馬鈴薯，胡蘿蔔斷生，之後根據自己的口味放入食用鹽，關火將它倒入電飯鍋中，將它攤平以後，蓋上蓋子，摁煮飯鍵，跳閘以後再燜幾分鐘。
時間到後，開蓋先將它攪拌一下，這個豆角燜飯就做好了，香而不膩，步驟簡單快速又好吃。
好了，今天的豆角燜飯做法，梅子就和大家分享到這裏，你學會了嗎？我們明天見，拜拜！
