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年過完啦,我們湘西地區已經窮得挖「野草」吃了!

2024-03-09美食

隨著氣溫上升,廣大南方地區已經是春暖花開,一派妍妍向榮的景象!

吃厭了大魚大肉,這段時間大家可真是饞綠色食物了,各種野菜新鮮上市,已進入菜市場裏,可是身價十倍呢!

天氣晴好,大家紛紛帶著孩子們奔向戶外,放風箏、挖野菜,這春天裏最鮮嫩的第一茬野菜,誰找到了都得在朋友圈裏得瑟下呀!

這東西太精貴了,挖了一下午,還不夠吃一頓!

好在還找到了一小把野蔥,興致勃勃拿回家炒鴨蛋,那叫一個香呀!

娃一口氣幹完了兩大碗飯!

喜滋滋地發上朋友圈得瑟下~

看者流淚,聽者傷心,引來朋友圈一大片回復:

這下一發不可收拾了,朋友圈來了個野菜大比拼。

看來過年過窮了的不止我一個呀!

魚腥草根,這麽小小一根,真是費了不少功夫呢。

黃精,重樓,都是好東西啊!

這個是啥?看著有點像枸杞葉呢,打湯好喝。

野藠頭根,涼拌最開胃了。

這可是春天裏最美味的呢,野茼蒿,每年我都要摘很多打成汁,做成面食有一股特殊的香味,有暖宮的功效,對女人特別好。

這個可真是土豪呀,野菜大雜燴,啥都有,只要加點調料簡單一拌就香噴噴啦!

網上有人好奇我們湘西是不是很窮,跟大家澄清一下吧:這不是謠言,是真的,我們從過完年後氣溫稍微上升開始,大家就紛紛開始找野菜裹腹啦,而且漫山遍野都可以看到挖「草」挖野菜吃的人,他們路過之處沒有一根「野草」存活!

湘西人過日子太酷了!