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南韓西歸浦市orrrn 咖啡館 ATMOROUND設計

2024-01-19美食

設計前第一次實地勘察時,原計劃是了解周邊建築的概況,但後來被取消了。因為濟州島已經蘊含了很多美好的情感:蔚藍的大海、粗獷而新奇的風、黃色的油菜花田、黑色的玄武巖、漫步在平緩的山坡上搖曳的蘆葦地,都是獨特的體驗。與大陸的日常生活不同。希望這座建築不會打擾這些美好的感覺並與其自然環境和諧相處,我們為「就在這裏」的偉大理念設定了路線。

在西、東、南三面被海洋包圍的南韓,在陽光照射下觀看北海的體驗很特別。第一次體驗時,大海蔚藍清澈,深邃而廣闊。我們身後是黃色的油菜花,開在圍墻的石頭中間。低矮的山崗上,蘆葦隨風飄揚。我們不想試圖在如此優越的環境中脫穎而出,而是希望這座建築成為自然的一部份,就像它原來就在這裏一樣。

濟州島有許多火山活動形成的平緩山丘。城山日出峰就是其中之一。奧勒姆火山被稱為寄生火山,因為它是由一座大火山旁邊的一座小火山形成的。Orrrn 的品質並不是一個奇特的概念,而是看起來像濟州島上自然形成的一個小火山。這是為了自然地滲透出從海中淹沒而升起的「Oreum」的形象。因此,一個瀑布體從場地周圍的水域升起。從水中升起的品質繼續從外部向內部延伸,不斷攀升。品牌名稱「orrrn」也與「oreum」這個名字聯系在一起,讓人想起火山的圓形結構形式、攀登的形象以及清新微風的感覺。

一個人對濟州島良好的自然環境的感受如何,取決於一個人如何看待自然。爬上火山與大自然接觸是一種非常積極的行為。就像攀登火山一樣,我們希望創造一個空間,讓遊客可以生動地看到自然並捕捉與之相關的故事。

1.做體量。 我們透過自然光想象北方的大海和南方的田野的感覺。體量的第一層從水面升起,高於地面。如果想從一樓裏面看海,就需要爬一個斜坡。從斜坡上望去,北海清澈蔚藍的地平線展現在您的面前。從略高於地面的地板上觀看大海,景色與道路上的汽車以及步行或騎自由車的人們的景象很好地重疊。

您遇到的第一個室內空間的頭部相當低,與海平線的景色相匹配。房間低低的頭,給空間帶來了恰到好處的黑暗,讓北海的藍色感覺更親近。如果你轉身,在充滿南光的空間裏,你可以看到一片油菜花田。這個空間就像一幅充滿光亮的長橫山水畫:低下頭所營造出的又一慈悲景象。穿過橫向的山水畫場景,來到南邊的空間,挑高的天花板的弧度柔和地捕捉著南邊明亮的陽光。與第一個在有點黑暗的房間裏看海的房間不同,在光線充足的房間裏,你可以看到油菜花綻放黃色

2.做合適的體量。 當你看這座建築時,它被分為左邊的一層體量和右邊的兩層體量;需要再次爬樓梯才能到達正確的品質。樓梯類似於火山島(火山)的景觀,而不僅僅是進入二樓的物理嘗試,創造了一種在攀爬時與周圍自然聯系在一起的情況(序列)。在1.5層的半山腰,從火山的階梯可以看到大海;0.5層的中間,有一個陌生的廁所概念,周圍都是原本從地裏綻放的花朵。在1.7層,你可以看到一個烘焙室,裏面堆滿了磚塊,以配合攀爬設計的整體主題。

當你繼續爬上二樓時,大海就像一幅畫一樣展開,由墻壁形成一個簡單的矩形形狀。二樓面向大自然賜予的大片海景,家具設計采用展台的形式,讓大海更加令人難忘。這裏人類的行為是相當靜態的。只有光線穿過天花板的變化,海水的漲潮和退潮,才能慢慢感受到。

右側體量的二樓與左側體量的屋頂相連,當你從二樓的室內空間走到外部屋頂時,大海在視覺上展現在你的面前。一般來說,從屋頂看到的景色和從斜屋頂看到的景色根據個人的態度(狀況)而呈現出不同的影像。設計背後的想法是讓人們比從屋頂更積極地感受到從「屋頂」看海的情感。擺脫「室內地板」的構造理念,我們想要表達一種爬上地面並與周圍自然互動的態度。

我們沒有關註形狀,而是繼續支持與自然元素相關的空間設計的概念。玻璃桌水平放置,與北海平行。如果你從玻璃桌上看海,你可以看到一條清晰的水平線。我們打算將海平面上感受到的平胡與安寧帶入室內。830塊玻璃片層層疊疊的深度,閃爍著藍色的光芒,酷似深海。

雖然建築體量類似於一座寄生島(Oreum),但可以讓顧客有時間喝杯咖啡(茶)放松身心的吧台,其設計類似於快速冷卻形成的柱狀節理熔巖。當我們第一次討論主吧台時,我們想引入自然元素,但不是透過普遍的印象。在思考方法的過程中,我們想到了像柱狀節理一樣的「石頭的紋理」。為了創造出一種暗淡而彎曲的石頭紋理,在數十塊異粉紅色的碎片上畫出均勻的垂直線,然後用刀雕刻,以形成石頭的粗糙和彎曲的紋理。制作出樣版,這樣,「ATMOROUND」獨家制作的飾面材料就誕生了。想象一下,咖啡師在我們制作的吧台上認真地煮咖啡的場景,空氣中彌漫著咖啡的香氣。

濟州島的石頭很特別。在第一次打基礎時,這些石頭不斷地出現。他們是無窮無盡的。這些石頭還可以用作工人的椅子,以及作為防護材料抵禦風的固定裝置。這就是那麽「常見」。這種「常見」的日常材料很難被註意到。通往二樓的樓梯旁設定了展台,以珍視來自「orrrn」地面的石頭的存在。石頭像一件藝術品一樣展示,為推斷這個空間的整個概念提供線索。

「Orrrn」不是關於建築物的外觀或內部形狀。相反,它就像「就在這裏」的寄生火山:最初是濟州島自然的一部份。另外,它是為了理解在攀爬這個地方時看海的感覺,並繪制出一個關於我們對自然的態度的故事。