我們國家地大物博且居住環境適宜，並且南北分明有著不同的季候條件，同時也誕生養育了豐富的物種，甚至就連一些外來物種也能在中國順利地繁衍生息。
其中一種名為清道夫的魚類，不僅在中國牢牢紮根，更是在中國廣東等南方地區「泛濫成災」，以至於當地的水域生態遭到了嚴重的破壞，我們面對「瘋狂入侵」的清道夫，真的束手無策嗎？
2023年，一家位於廣東順德的飯店將清道夫作為招牌菜出圈，並圍繞清道夫的肉質特性開發出了數道菜肴。
清道夫本就是一種可以食用的魚類，這家飯店也是順勢而為，那麽我們能靠吃，解決在中國「泛濫成災」的清道夫嗎？
2023年12月14日，@頂端新聞釋出了一則短視訊並配文字說道：「市民去飯店吃飯時發現，店家拿「清道夫」當招牌菜：可以做水煮、椒鹽等，魚肉要比普通的清爽。」
據這家飯店老板介紹，目前整個順德就他們家在賣，不過現在沒穩定的貨源，使用的清道夫都需要先經過檢測，合格後才能用來做菜售賣，並且種類也非常多，除了最簡單的水煮、椒鹽外，還可以酸菜、爆炒，價格也是從38~78元一份不等。
俗話說「萬事開頭難」，如果這些難纏的清道夫順利地被端上餐桌，能否依靠「吃」來解決清道夫「泛濫成災」的問題呢？
不過我們在正式開吃之前，還是先來簡單了解一下清道夫。
清道夫是一種原產於南美洲的魚類，學名為甲鯰，又被稱為吸盤魚、垃圾魚等，它們的嘴向下，平時喜歡吸附在水底，以水底的藻類、碎屑、腐敗的有機物等為食，後被用於清理魚缸中殘留的飼料殘渣、藻類等，早期在花鳥市場廣泛流通。
清道夫於20世紀90年代引入中國，但後來被一些人放生到野外水域中，由於清道夫生命力頑強，在惡劣環境中也能存活，甚至還有人做過相關的實驗，就是把清道夫扔到岸上三四個小時，結果放回水裏清道夫依舊活著。
憑借自身的能力和優勢，清道夫很快便在中國南方水中站穩的腳跟，同時隨著數量的越發壯大，它們對食物的需求也越來越大，在除了吞食藻類外，還會吞食其他魚類的魚卵和魚苗，嚴重破壞水域的生態平衡。
清道夫的外貌特征較為獨特，身體呈流線型，口唇發達如吸盤，全身灰黑色、有黑白相間的花紋，是一種非常好辨認的外來物種，因此大家遇到之後，最好不要再將其放回自然水域，可以直接無害化處理。
目前在中國廣東、深圳、福建一帶，清道夫的數量非常龐大，這也導致當地的淡水生態遭到了嚴重的破壞，為了阻止清道夫進一步「泛濫」，當地一些民眾也自發地消滅清道夫。
網上就有多位視訊博主，他們將捕獲的清道夫挖坑掩埋充當植物的養料，這種無害化的處理方式其實還是挺不錯的。
也有視訊博主將清道夫懸掛在空中晾幹，確保清道夫徹底死亡之後再換下一批，如此反復也能處理和消滅一部份清道夫。
不過單靠這樣的個人行為，很難對清道夫造成淪陷性的打擊，但是把清道夫端上餐桌，大家一起來吃的話，大家覺得可行嗎？
各位朋友，關於2023年，廣東一店家拿清道夫當招牌菜，靠吃能解決清道夫「泛濫」問題嗎？的事情，大家有什麽看法和想法嗎？
除了吃，大家覺得還有其他什麽辦法嗎？
歡迎大家留言探討，各抒己見。
