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中藥塑丸和泛丸工享受北京市政府技師特殊津貼

2024-07-26健康
(人民日報健康客戶端記者 陳琳輝)7月24日,北京市人力資源和社會保障局釋出【關於2024年「享受北京市政府技師特殊津貼人員」擬推薦人選名單的公示】,擬推薦80人為2024年「享受北京市政府技師特殊津貼人員」,其中包括中藥塑丸工和中藥泛丸工各1人。
「手工泛丸是中藥傳統制藥技術,能體現中醫一人一方、辨證論治的精髓。中藥泛丸工人享受政府技師特殊津貼,可以促進中藥傳統制藥隊伍建設,利於中藥傳統制藥技術的傳承與推廣。」7月25日,湖北省中醫院藥事部副主任嚴勁松告訴人民日報健康客戶端記者,中藥塑丸和中藥泛丸工作多為手工操作,耗時又耗力,一名熟練藥工需要經過多年的學習和練習。
「中藥塑丸多以中藥粉末加蜂蜜制成可塑性丸塊,再透過手工或機器擠壓制成丸劑(制藥行業習稱塑制法),比如安宮牛黃丸、大活絡丸、烏雞白鳳丸等,多見於大蜜丸。中藥泛丸多以中藥粉末加水或藥汁或蜂蜜水透過藥匾或者是泛丸機(糖衣機)利用類似離心的方法(制藥行業習稱泛制法)層層加大制成小藥丸,比如常見的小蜜丸(水蜜丸)、藿香正氣丸等。」湖南張家界市人民醫院主任中藥師張元忠告訴記者,培養中藥塑丸工和中藥泛丸工非常不容易,這方面工作對技術有嚴謹要求,同時還需要長時間練習,人命關天的事,來不得半點差池。
「透過手工技巧把控丸劑的軟硬度,能更好地根據藥性控制藥物崩解吸收時間,達到治病所需。」嚴勁松表示,丸劑作為傳統中藥制劑一直得以保留,但是因為勞動量大,需要經過常年累月的操練,掌握了制作要點,制作出來的丸劑才能光亮、大小均勻美觀。
中藥泛丸工李寧正在制作中藥微丸。北京同仁堂國藥有限公司官網圖
嚴勁松介紹,藥匾是傳統泛丸制作的必備工具,一般直徑60至80厘米,多以竹皮或藤皮編織而成,對於中藥泛丸工的臂力腰腹力要求極高。制作手工泛丸需要用藥匾制作模子,再將模子集中在藥匾的一邊,在另一邊用刷子將用做黏合劑的水潤濕,再掄起臂膀推、拉、揉,讓模子律動著與潤濕的位置充分融合,藥匾的支點要隨著模子跳動的振幅改變,為了不讓藥往外撒,要熟練掌握角度,把這項工作做好需要工匠精神。
「中藥生產越來越機械化是大趨勢,但手工制作是中藥生產的基礎,也是中藥加工的靈魂。」張元忠表示,中藥塑丸和泛丸工享受北京市政府技師特殊津貼,對守住傳統制藥技術是一種激勵,中藥機械化生產和手工制作兩者融合才是中藥加工制作的發展方向。