擁有超過500萬粉絲的「網紅」醫生安東尼·尤恩（Dr Anthony Youn）
想要長壽，除了運動、戒煙和減少飲酒，健康專家們還建議改善飲食習慣。美國「網紅」外科醫生安東尼·尤恩博士，在其擁有501萬訂閱者的頻道上分享了6種飲食調整，據研究，這些調整可能幫助你多活達13年。下面是他建議的6大飲食改變：
1、多吃魚類
魚類富含健康的歐米茄-3脂肪酸，對身體和大腦功能至關重要，與降低許多疾病的風險有強烈關聯。例如，一項對超過4萬名美國男性的研究顯示，每周至少吃一次魚類的人，心臟病風險降低了15%。
2、多吃堅果和種子
堅果和種子是健康的脂肪和蛋白質來源，有助於減肥和降低膽固醇。一項評估地中海飲食效果的大型研究發現，經常吃堅果的人平均腰圍減少了兩英寸（5厘米）。
3、多吃豆類食品
如黃豆、豌豆和扁豆，它們是優質的植物性蛋白和纖維來源。根據2015年和2021年發表的兩篇綜述，豆類的健康益處包括：降低患糖尿病的風險、改善糖尿病患者的血糖和脂質控制、降低總膽固醇和低密度脂蛋白（LDL）水平、控制體重和降低肥胖風險、降低血壓、減少心血管疾病風險、增加腸道菌群多樣性和增強免疫力。
4、多吃全谷物
尤恩博士表示，最重要的改變之一是多吃全谷物，如蕎麥、燕麥和糙米，而不是精制谷物，如白米和白面條。吃全谷物而不是精制谷物可以大幅降低總膽固醇，可能有助於降低2型糖尿病的風險。
5、少喝含糖飲料
經常飲用含糖飲料與體重增加、肥胖、2型糖尿病、心臟病、腎臟疾病、非酒精性肝病、蛀牙和痛風（一種代謝疾病）有關。如果你想遠離這些疾病，少喝含糖飲料是個明智的改變。
6、少吃紅肉和加工肉類
紅肉和加工肉，如培根和香腸也是需要控制的。如果你每天吃超過90克紅肉或加工肉類，英國國家醫療服務體系（NHS）建議減少到70克或更少。紅肉雖然是蛋白質、維生素和礦物質的良好來源，但過量食用可能增加患腸癌的風險。
雖然大多數的食品與健康研究並沒有區分所吃肉類的品質，但尤恩博士的建議是：「特別是對於牛肉和魚，我確實認為草飼牛肉和野生捕撈魚，與普通養殖的動物之間存在差異。」
誠然，除了飲食，決定壽命的因素還有很多，如環境、基因等等，但飲食所帶來的健康力量依然是決定壽命長短的核心因素之一，如果你想獲得更長的壽命，不如聽取專業人士的建議，朝著健康的方向做出調整。
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