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中國成人超重率達34.3%,如何科學減重?官方支招

2024-06-28健康
據【中國居民營養與慢性病狀況報告(2020年)】顯示,中國18歲及以上居民超重率、肥胖率分別為34.3%、16.4%;有研究預測,到2030年,中國成年人超重肥胖率可達65.3%。那麽,體重到底該怎麽管理?如何科學減重?
近日,國家衛生健康委在京召開新聞釋出會,主題是「加強體重管理 促進群眾健康」。會上,多位中疾控和醫院專家共同圍繞公眾體重管理提出了觀點和建議。
如何判斷自己體重超標?
中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員趙文華:關註BMI數值和腰圍指標。
首先要正確認識體重,體重BMI指數和腰腹肥胖指數是兩個基本評判標準。以BMI計算,數值超過24為超重,超過28則步入肥胖行列。
BMI是用體重數值除以兩次身高的數值。一個30歲的人,體重60kg,身高1.7m,60除以兩次1.7是20.8kg/m²,體重指數正常,就是合理體重。對於成年人,腰圍也是一個重要指標,可以判斷脂肪在身體裏的分布。如果兩個指標都不正常,就是疊加問題,風險更大。
體重究竟該如何管理?
中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員趙文華:保證飲食多樣化。
減肥的關鍵在於控制「吃」「動」二者間的平衡,控制攝入的總能量,支出超出的多余能量。鼓勵每個人進行定期自我監測,「少吃一點」同時「多動一點」。對於膳食的選擇,也不能一味精簡,要保證食物的多樣化和膳食的品質。
國家體育總局體育科學研究所國民體質與科學健身研究中心主任徐建方:可以把運動「零食」化。
動則有益,每天有若幹個小於10分鐘的鍛煉,對於減脂都是有效的。透過力量練習增強肌肉含量,提高身體基礎代謝率,身體安靜狀態下的脂肪消耗就會增加。針對當前工作、學習、生活節奏快,提倡體育運動生活化、碎片化,利用一切可利用的時間, 比如上下班多步行一段;膝關節、踝關節沒問題的爬爬樓梯;在辦公室進行短時間運動,比如簡單的拉伸。
如何預防和調節肥胖?
河南中醫藥大學第一附屬醫院黨委書記任獻青:大多數是「虛胖」,要因人制宜調節。
肥胖人群中大多數都是「虛胖」,少數是「實胖」。虛胖大多數是因為氣虛、脾運無力,很容易釀濕生痰,積聚於體內,而成為肥胖。實胖大多數因為飲食的過量,導致脾胃的負擔過重,超出了正常的運化能力,導致痰濕的堆積,而發展為肥胖。因此,肥胖的幹預要因人制宜 ,根據每個人的體質特點進行調整。
日常生活中有一些藥食同源的食物,可以根據個人體質,選擇吃一些像苦瓜、山楂、荷葉、薏苡仁、茯苓、山藥等藥食同源之品。
另一方面,進行適量的體育運動也非常重要。中醫也有一些傳統健身運動計畫,如太極拳、八段錦,這些計畫在防止肥胖方面,有非常重要的意義。
少吃多動體重卻沒有變化怎麽辦?
國家體育總局體育科學研究所國民體質與科學健身研究中心主任徐建方:用體脂率測試來判斷減肥效果。
肌肉的密度比脂肪的密度大,大概是1.2到1.4倍,也就是說相同重量的肌肉會比脂肪的體積要小。在一段時間內進行鍛煉,體重可能沒有變化,但是脂肪減少了,肌肉增加了。實際上這是一個很好的現象,不僅僅使我們顯得更瘦、更美,而且最佳化了我們身體成分,對於健康狀況有很好的促進作用。徐建方建議透過體脂率測試來判斷減肥效果。
多做腹肌鍛煉就可以減掉腹部脂肪嗎?實際上脂肪的動員是全身性的,特定部位的鍛煉對於特定部位脂肪的消耗沒有明顯作用,但對特定部位肌肉的強化是有效的。
過瘦人群「吃不胖」是怎麽回事?
中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員趙文華:沒有科學道理,可以調整飲食結構。
如果能夠排除其他疾病或者健康原因的影響,「過瘦」人群「光吃不胖」的說法沒有科學道理。「過瘦」其實是可以調整的,在專業人員指導下,透過調整飲食結構,透過適當增加身體活動,實作健康體重是不難達到的。
健康飲食和積極的身體活動,對於疾病的治療和康復有著和藥物一樣的作用。減重沒有捷徑可循 ,綜合措施特別是生活方式管理十分重要,所以不建議大家盲目地自己用藥減肥。如果采取醫療措施幹預,一定要聽從專業醫生的建議。