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「你這情況啊，得好好調理脾胃，氣血兩虛可不是小事。」
今天是重陽節，張大偉陪著家裏70歲的老媽去爬山，一邊爬一邊看著老媽精神抖擻，自己卻氣喘籲籲，背上出了一身汗。
張大偉是個IT工程師，平時坐辦公室對著電腦，沒啥鍛煉的機會。他本以為自己年輕，體力應該比老人好，但今天爬完山回家後，
他卻感到有點不對勁：渾身乏力，胃裏不舒服，臉色還發白。老媽倒是精神煥發，還給他泡了杯枸杞茶，他心裏直嘀咕：「這是不是重陽節的反噬？」
張大偉決定去醫院看看，畢竟身體是革命的本錢。到了醫院，老中醫李醫生把脈後，淡定地說出了上面那句話。
「氣血兩虛？」張大偉撓撓頭，「醫生，我年紀輕輕的，不至於吧？」
李醫生笑了笑： 「年輕人氣血虧虛的多了去了，尤其是你們這些天天坐辦公室的白領 。你今天爬山體力跟不上，就是因為脾胃不和、氣血不足的緣故。要想補回來，還得靠湯養著。」
「湯？我還以為是啥補藥呢。」張大偉嘴上不說，但心裏有點疑惑，「喝湯能補氣血？」
李醫生看出了他的疑慮，繼續解釋道：「氣血兩虛是很多現代年輕人的通病，尤其是脾胃功能弱的人更容易中招。
脾胃是後天之本，脾胃不好，氣血生成不足，自然就虛弱。你今天爬山累得喘不過氣，就是脾胃虧虛導致的。 藥補不如食補，喝養生湯是調理氣血、健脾胃的好辦法。」
張大偉還是有點不解：「醫生，那到底什麽樣的湯才能補氣血啊？難不成每天都喝雞湯？」
李醫生哈哈一笑，擺擺手：「別光想著雞湯，養生湯有很多種，咱們換著花樣喝。接下來我給你開個方子，六種湯，健脾胃、補氣血，還養身，你們可以輪流著喝。保證沒問題。」
張大偉好奇地湊近：「六種湯？都是什麽湯啊？」
李醫生耐心地解釋：「首先，最經典的就是紅棗桂圓枸杞湯。 紅棗補氣血，桂圓養心安神，枸杞明目滋補，特別適合你這種平時工作壓力大，容易氣血不足的人。
你看，IT工程師，天天盯著螢幕，眼睛累得慌，喝這個湯能緩解視疲勞，調養氣血。」
張大偉若有所思地點點頭：「聽著不錯，那第二種呢？」
「第二種是黨參黃芪燉雞湯，這可不是普通的雞湯。黨參和黃芪都是大補元氣的藥材，雞肉則是優質蛋白，
兩者結合能大大增強體力，特別適合你這種今天爬山累得不行的人。黃芪還能補脾肺氣，對於那些感冒容易的人也有幫助。」
張大偉笑著說道：「那這雞湯倒是得喝。」
李醫生繼續說道： 「第三種，山藥薏仁排骨湯。 你脾胃虛弱，山藥和薏仁正好是健脾的好東西。排骨滋陰潤燥，還能補充鈣質。
重陽節氣候幹燥，喝這湯對身體好得很，還能幫助改善腸胃功能。尤其是薏仁，能利水消腫、祛濕氣，防止秋冬濕氣積累引發的各種不適。」
張大偉忍不住點頭：「這個聽著也實在。」
「第四種，」李醫生接著說， 「是烏雞白鳳湯。烏雞向來是養血益氣的好食材。
烏雞燉湯能提高免疫力，改善體質虛弱，尤其適合你媽這樣的中老年人喝。再加點枸杞和黃芪，效果會更好。」
張大偉想了想，覺得媽媽應該會喜歡這個湯。
「那第五種呢？」張大偉追問。
李醫生不慌不忙地說道：「第五種是 蓮子百合銀耳湯 ，這可是一道甜湯。蓮子清心安神，百合潤肺止咳，銀耳則有‘植物燕窩’之稱，滋陰潤肺的效果特別好。
對於那些平時容易口幹舌燥、皮膚幹燥的人，這道湯非常適合。秋天幹燥，喝這湯正好潤燥生津。」
張大偉突然覺得自己前陣子皮膚幹燥、嘴唇起皮，似乎還真應該喝點這湯。
「最後一種湯是黑豆紅棗豬蹄湯。」李醫生說到這兒，表情嚴肅了一些，「 黑豆補腎，紅棗補血，豬蹄富含膠原蛋白，能夠滋潤皮膚、強筋健骨。
這湯對氣血兩虛、皮膚幹燥的人尤其有效，還能延緩衰老。像你媽這樣的老人家，正好可以多喝點。」
張大偉點頭表示記住了這些方子，但還是有些好奇：「醫生，您說的這些湯真有這麽神奇嗎？」
李醫生聽後笑了笑，給張大偉講了個病例：「我之前有個病人，小王，年紀跟你差不多，也是搞技術工作的，天天對著電腦，吃飯沒規律，體力越來越差，臉色蠟黃，晚上睡不好覺，手腳冰涼。
後來我給他開了這些養生湯，囑咐他換著喝。堅持了三個月，氣色紅潤了，胃口也好轉了。你看，養生湯雖然看似簡單，但它們透過調理脾胃、補氣血，從根本上改善了體質。」
張大偉聽得有些佩服：「這麽厲害？看來真得試試。」
李醫生點了點頭：「對，你得記住，養生是長期的過程，不是說一碗湯就能立竿見影。
堅持喝這些湯，不僅能補充氣血，還能健脾胃，調節身體的各個功能。別小看這些傳統的食療方法，它們經過了幾千年的驗證，科學性毋庸置疑。」
張大偉恍然大悟，連忙拍了拍自己腦門：「對對，還是咱老祖宗有智慧，看來養生不能急於求成，得慢慢來。」
李醫生繼續說道： 「不過，有一點你得註意，喝湯也要有節制，不能天天喝大補的湯。尤其是你這樣的年輕人，偶爾喝點滋補湯可以，但要避免過度補養。
否則，不僅不會補氣血，反而會增加身體負擔。比如烏雞湯、豬蹄湯這些高脂肪的食材，喝太多反而容易長胖，影響脾胃的正常運作。」
張大偉連連點頭：「看來養生也要講究平衡，不能盲目亂補。」
李醫生微微一笑：「沒錯，過猶不及。你可以一周喝兩三次湯，其他時間多吃新鮮的蔬菜水果，保持均衡飲食和適量運動，這樣才能真正達到養生的效果。」
正當張大偉準備離開時，忽然又想起一個問題：「醫生，那如果我平時沒時間煲湯，有沒有什麽簡便的方法也能補氣血、健脾胃呢？」
李醫生笑了笑，回答道：「當然有。比如說，你可以用 紅棗、枸杞和黨參 泡水代茶飲，這也是一種簡單的養生方式。每天早上用熱水沖泡一杯，既方便又有效。
此外，市場上也有一些已經配好的養生湯料包，按照比例放入鍋中煮湯，省時省力。最重要的是保持規律的作息，良好的心態，以及適當的運動。湯只是輔助，關鍵是全面調理。」
張大偉點頭稱是，心裏已經打算回去把這些養生知識傳授給家人們。
就在張大偉快要走出診室的時候，他忽然又轉身問道：「那醫生，我媽最近老是說她腳涼，這也和氣血兩虛有關嗎？」
李醫生點頭：「沒錯。中老年人常常感到手腳冰涼，尤其是在秋冬季節，往往是氣血不足的表現。血液迴圈不暢，手腳末端得不到足夠的血液供應，所以會出現發涼的情況。
你媽可以喝些溫補的湯來調理氣血，像烏雞湯和紅棗湯對她非常合適。 此外，平時可以多泡腳，促進血液迴圈，幫助緩解手腳冰涼的癥狀。」
張大偉恍然大悟：「原來如此，看來我得多關心我媽的飲食和日常習慣了。」
李醫生點頭：「對的， 養生重在長期堅持，平時多關心家人的健康，比過節送禮物更有意義。」
張大偉帶著醫生的囑托，滿懷信心地踏上了回家的路。
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參考文獻
[1]彭正玉,韓燕,王永炎.中醫視角下的老年養生策略[J].北京中醫藥大學學報,2024,47(08):1139-1144.
