（人民日報健康客戶端記者 董穎鈺 實習記者 鄭璽）「常見飲料居然含有這麽多糖」「這個櫃台建議全國推廣」……近日，湖北省中醫院的飲料含糖量展示櫃台火了。這個設定於該院肥胖專科的展示櫃，對飲料的含糖量都用白砂糖進行了視覺化展示，供來院者了解。
「我們共展出了40余種常見飲料，目前市面上的碳酸飲料、果醣類飲料含糖量最高，茶飲料的糖分相對較少，最健康的飲品還是礦泉水、白開水。」9月24日，湖北省中醫院肥胖專科主任肖明中告訴人民日報健康客戶端記者。
肖明中介紹，很多肥胖癥、2型糖尿病的發生都與高糖等不健康飲食習慣有關。「我們想透過一個方式，讓大眾對常見飲料中的含糖量有個直觀認識，於是就在門診外做了這樣一個展示櫃。團隊將每種飲料碳水化合物的含量，用白砂糖來換算，並盛在一個小杯子中放在對應的飲料旁邊，含糖量孰高孰低就有了一個直觀的比較。」
幾款常見飲料的含糖量展示。受訪者供圖
「把飲料當水喝」的案例，肖明中在臨床中曾見過不少。「今年上半年，我們接診過一個15歲的小姑娘，出現了糖尿病酮癥酸中毒，一度進了ICU搶救，最終被診斷為2型糖尿病。後來我們了解到，她平時非常愛喝飲料，長期每天喝3-5瓶的含糖飲料。」肖明中提醒，現在兒童、青少年人群對飲料的攝入量很大，對於這些人群的糖分管控需要尤其重視。
肖明中談到，選購飲料要多關註營養成分表上的能量、脂肪、碳水化合物等指標，一般碳水化合物含量高的，就可能代表糖分含量比較高，尤其糖尿病高風險人群需要對這項指標提高重視。有些飲料雖然標註的熱量低，但添加的並不是白砂糖，而是代糖。如果長期或大量飲用代糖飲品，也對健康不利。像鮮榨果汁這類不做添加的果醣類飲品，雖然含有一些糖分，但相比代糖飲品還是要健康一些，當然也不能長期大量攝入。
「2016年，國家提出了‘三減三健’倡議，減糖尤其是減添加糖已成為改善大眾健康的重要手段。」肖明中表示，除了控制含糖飲料的攝入，也建議大家日常烹飪時少放糖，少吃「隱形糖」含量高的食物。糖屬於碳水化合物，從碳水化合物的角度來說，應少吃精制碳水，比如精米白面，多吃五谷雜糧等復雜碳水化合物，對控糖和減重都有好處。
湖北省中醫院肥胖專科2023年門診量近2萬人次，目前多學科參與肥胖診療已成為趨勢。除了幫助患者調整生活方式，該院也推出了針對肥胖患者的針灸、穴位貼敷等中醫藥療法。肖明中建議，如有肥胖的困擾，可及時到肥胖專科做個健康評估，醫生會根據肥胖癥的不同程度和並行癥采用針對性的中西醫結合的治療方式。
