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秋天吃梨不如吃它!養肺化痰,不傷脾胃不生濕,所有人都適合

2024-10-04健康

春夏養陽,秋冬養陰,經歷了春生,夏長,身體的陽氣活躍了半年,慢慢進入秋天收斂、冬天閉藏的狀態,此時身體最需要陰液(津液、精血)的滋養!

要是此時陰不足,夏天的陽氣就白補了,因為陰陽互根,孤陰不生,獨陽不長!

一說到養陰,很多人第一個想到的就是吃秋梨,雖然它能滋陰潤 燥,養肺化痰,但秋梨性味寒涼,多吃傷脾胃,脾胃不好、濕氣重的人更不能多吃。

其實,除了梨還有很多食物可以養陰潤 燥、養肺化痰,而且性質溫和,不傷脾胃不生濕氣,今天跟大家分享3個,所有人都適合!

它被稱為超 級水果,健脾養肺補正氣,抵抗力差的人最需要

中醫認為,酸主收斂,酸能生津,秋天吃酸果子,有助於氣血津液更好的收回到五臟六腑,養陰潤 燥!

今天要分享的酸果子,有人說它是超 級水果,也有人贊它是世界上最 完 美的藥用植物,它性質溫和不寒涼,不傷脾胃,不生濕氣,還能健脾養肺,提 升正氣,脾胃虛、體質差的人秋天吃它比吃梨強太多了!

它就是沙棘!

兩千多年前,我們的蒙醫、藏醫就用沙棘治病,曾是瘟疫期間的「救 命果」,最近晝夜溫差大,一場秋雨一場寒,有些朋友抵抗力差,容易生病,推 薦每天吃點沙棘,它能把跟免 疫 力緊密相關的脾、肺、正氣都補養到!

清華大學出版社【中藥材】

據中國現存最早的藏醫學古典名著:【月王藥珍】記載:沙棘醫治培根,增強體陽,開胃舒胸,飲食爽口、容易消化。

「增強體陽」,就是提 升正氣,中醫認為「正氣存內,邪不可幹」,正氣足了,病邪自然近不了身,這點與現代醫學不謀而合!容易消化不好、感 冒、咳喘、痰多、有鼻咽炎的人秋天經常吃大有好處!

現代醫學研究表明:沙棘每100克含維生素C 491毫克,比獼猴桃強多了,每100克獼猴桃中含有維生素C是62毫克,根本不是一個量級的!

而且沙棘僅能檢 測出來的活性物質就有200多種,比如總黃酮、花青素、苦木素、香豆素,5-羥色胺,SOD等,身體走下坡路的人也很適合!

不過新鮮的沙棘,果皮軟且小易碎裂,也不易保留,難運輸,市場上很少能買到,我們新做了一款沙棘枸杞原漿,精選青藏高原的有 機沙棘,搭配柴達木盆地的有 機枸杞,酸酸甜甜很好喝。

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李時珍把它比作「靈根」,養血力量極大

陰是一身之水的物質基礎,津液、血液、分泌物、唾液這些都是陰化生而來,把陰養足了,就能化生出更多的「好水」來滋養全身,從根本上對付秋燥!

今天要跟大家分享一個好東西,李時珍把它比作「靈根」,生吃清熱生津、涼血化瘀,熟吃益五臟之陰,補心脾之血,而且很通透不會生痰濕!

它就是蓮藕。

【中藥大辭典】記載: 蓮藕生用:清熱,涼血,散瘀。熟用:健脾,開胃,益血,生肌,止 瀉。

現在正是鮮藕上市的時候,上火:心煩口渴、牙齦出血、牙齦腫痛、流鼻血、小便熱痛的時候可以生吃或榨汁喝;

蓮藕煮熟以後,就從寒性轉為溫性了,滋補之力超強,滋陰補 血、補心脾;而且蓮藕能舒達脾胃之氣,滋潤而通暢,不易生痰濕廢水。

【神農本草經百草錄】中說:藕者水土之精也,故能養脾胃之陰。生水底汙泥之中,而無處不香,無節不通,故又能疏達脾胃之氣,而滋其血脈。

蓮藕怎麽吃最為滋補?當然是熬濃藕湯了!

如果你有下面這7種情況,可以經常煮點濃藕湯喝:

。時常頭暈或蹲下站起來的時候頭暈

。進補容易上火,比如陰虛體質、脾虛濕熱、上熱下寒、肝郁有熱的人

。容易口幹舌燥、眼睛幹、皮膚幹、大便幹的人

。病後體虛、老人體虛、小孩、孕婦、哺乳期補養身體

。脾胃不好、經常肚子疼、拉肚子

。熬夜後上火又疲憊,沒胃口

。不想吃飯、容易勞累、貧血、臉色差的人

不方便煮的話,吃藕粉也是一樣的,【綱目拾遺】記載藕粉:調中開胃,補髓益血,通氣分,清表熱,常食安神生智慧,解暑生津,消食止瀉。

而且現代營養學發現,藕含有豐富的可溶性膳食纖維和酚類物質,這兩種物質對醣類、脂肪吸收有一定的阻礙作用,怕胖的人吃也毫無負擔!

當早餐、加餐都好,簡單方便,先用少量涼白開化開成糊狀,再倒入剛燒開的水,攪拌均勻即可,秋天吃養脾胃、補氣血,潤肺養皮膚,一舉多得!

肺最喜歡這個小果實,潤肺消痰但不生濕氣

燥氣傷津,首當其沖的就是肺!因為肺本身喜潤惡燥,但每天要呼吸兩萬多次,每吸入一次幹燥的空氣,都在耗傷肺的津液陰血。

肺開竅於鼻,肺陰不足就會肺燥、肺熱,引起鼻子幹、口幹舌燥、幹咳、嗓子卡痰、甚至流鼻血;

肺與大腸相表裏,肺燥的人秋天會大便幹結、排便費勁;肺主皮毛,肺燥肺熱會引起皮膚毛孔粗大、皮膚幹、皮膚油膩、長痘,嚴重的甚至過 敏。

這時候有個小果實特別滋潤,不僅能潤肺消痰、潤腸胃通便,還能滋潤皮膚清理皮膚的毒素,而且不用擔心太過滋潤而生濕氣!

它就是杏仁,肺最喜歡的小果實!

清華大學出版社【中藥學】

【滇南本草】中的一句話概括了它所有的好:止咳嗽,消痰潤肺,潤腸胃,消面粉積,下氣。

杏仁性苦,微溫,入肺經和大腸經,不管是幹咳或咳痰,都可以吃它潤肺化痰,很多咳 嗽的方子裏都有它。

而且杏仁滋潤又有一股向下走的力量,讓身體的糟粕、濁氣更痛快更全 面的從腸道裏排出去,很擅長潤腸通便、清頭面部的濁氣;

當你上火、皮膚油膩、舌苔厚膩、有口氣、大便不通、長痘痘,都很適合吃它,長期吃還能讓皮膚變白嫩潤澤呢。

杏仁分南杏仁(甜杏仁), 北杏仁(苦杏仁)兩種,功效近似。

中 藥一般用苦杏仁,但生吃有小毒,需要反復浸燙,煎煮半小時以上熟制,之後去尖,處理起來比較麻煩。

我們從藥都亳州甄選了道地南杏仁,以藥 廠工藝清洗去皮、低溫烘焙,既熟制去苦,又保留了潤下之意,還帶有微烤的香甜。這樣脫苦的苦杏仁味道好,功效強,也更安 全。

平時喝牛奶或者各種代餐粉加2勺,打豆漿、新鮮山藥漿、新鮮椰子漿、蒸好的南瓜也可以加2勺進去,又香又潤。

有使用者反饋說吃了杏仁粉,大便順暢,臉上頭上臉上的痘痘少了很多,也有使用者說吃了一段時間葛根粉+杏仁粉,臉變白了很多,大家可以試試,食療貴在堅持。

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飲食調養,適合自己的才是最好的!願你這個秋冬,水水潤潤,吃得香,拉得順,睡得好!