大家好，我是同濟醫院中西醫結合科腫瘤醫生陳剛！科學的飲食是提高腫瘤患者生存品質的重要因素之一。許多腫瘤患者和家屬不知道怎麽吃，陷入各種各樣的飲食誤區，導致腫瘤患者營養成分攝取不足、營養比例失衡等問題。
據統計啊，癌癥患者中營養不良的發生率高達40%-80%，常發生於肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食道癌、膽管癌、口腔癌、腸癌等。其中50%-80%的腫瘤患者會進一步發生惡化，表現為極度消瘦、貧血、無力、多臟器衰竭等。甚至有20%的腫瘤患者的直接死因是營養不良，而並非腫瘤自身引起的。
那麽腫瘤患者最容易發生營養誤區都有哪些呢？今天就來和大家講一講，在講解之前，你可以先點贊收藏，以免視訊遺失。
誤區一：喝湯最營養。我們經常聽到啊，精華都在湯裏，食物可以扔掉，這是錯誤的觀點。有研究表明，湯的營養只有原料的5%-10%，大部份營養其實都在食材上，要想營養充足，建議應該湯和食材一起吃。
誤區二：腫瘤患者不能吃發物，我們所說的發物實際上確實對一些溫病、熱病、慢性病有一定的觸發作用，比如像韭菜。羊肉、鵝肉、牛肉、海鮮等等，那麽臨床營養學上來看，現在的發物並不一定合理。腫瘤患者其實可以多吃一些高蛋白的肉類食品。當然了，如果你有過敏，濕疹等比較重，那就要註意了，因為這些發物食品，可能使一些過敏性疾病加重。誤區三：保健品可以治腫瘤。不要過於相信保健品的功效，更不能本末倒置，過於依賴某些大補的食物。均衡的飲食，全面的營養補充才是提高免疫力的好辦法。誤區四：少吃可以餓死腫瘤。許多腫瘤患者都擔心營養太多餵飽了腫瘤。想要采取極端的節食來餓死腫瘤，其實癌細胞生長速度跟患者吃多少營養無關，饑餓反而會讓患者身體消耗的更快，加速疾病惡化。如果營養不良，腫瘤會掠奪正常細胞營養，分解人體肌肉組織蛋白，最後餓死的只會是患者本人，而不是腫瘤。誤區五，牛奶中有激素。牛奶中含有少量激素、胰島素等物質，但這些物質不僅是在人體內天然存在，在其他的食物中還可能更多。所以說牛奶的影響是微不足道的，對此無需擔心。腫瘤患者可以適當喝一些奶制品補充優質蛋白。
以上是腫瘤患者容易踩雷的五個營養誤區，希望腫瘤患者可以規避這些誤區，堅持科學的治療，健康的飲食。有效提高生存品質，延長生存期。
能吃是福，希望大家都能有強健的身體以對抗腫瘤！加油！
