大家在工作和生活中，會有很多 社交聚會 。在社交聚會中， 喝酒是不可避免的 。許多人也知道，飲酒過量肯定會對肝臟產生一定的影響，因此每個人都在尋找 不損害肝臟 ，而又最有效的 飲酒方式 。當有一些場合 不得不喝酒的時候 ，建議大家必須學會一些方法，才能有效 保護肝臟不受損傷 。那麽怎麽喝酒不會傷肝呢？以下的9條健康喝酒的秘笈，都是前人總結出來的。
1、選擇不刺激的酒
一般情況下， 刺激性小的酒 ，如一些酒精性飲料或葡萄酒等，對肝臟的損害也相對較小。健康的飲酒能 保護肝臟 ，因為當中含有更多的 活性因子。 所以適度飲用， 有易於健康。
2、避免空腹喝酒
喝酒之前建議先喝一杯牛奶或吃一些食物，最好 不要空腹喝酒 。因為酒精會 刺激胃粘膜， 引起胃部不適。此外，也可以在喝酒之前吃一些 肉或高油的食物 ，可以有效 保護胃粘膜。
3、喝酒之前加熱
酒在加熱的過程中，隨著溫度的升高，乙醇等物質會揮發。導致酒的 濃度降低 ，從而 減少對肝臟的損害。
4、慢慢喝酒
喝酒的時候不要喝得太快，建議 慢慢喝 。這樣就會有足夠的時間，讓身體 分解乙醇。 飲酒過快容易醉酒，而且容易 損傷肝臟 ，導致 酒精中毒。
5、喝酒後吃甜點水果
喝酒後立即吃 糖果和水果 ，以保持清醒， 不容易醉酒 。此時建議吃一些甜西瓜、哈密瓜等水果。因為甜水果當中，含有大量的 果糖。 果糖可以 氧化乙醇， 加速乙醇的分解以及代謝。
6、喝酒前吃含維生素B的食物
喝酒之前 吃維生素B ，或含維生素B豐富的食物，能有效 保護肝臟不受酒精的侵害 。富含維生素B的食物有動物的肝臟、牛肉和牛豬肉，以及新鮮的蔬菜和燕麥等。
7、喝酒同時不喝碳酸飲料
喝酒時如果喝碳酸飲料，如 可樂或蘇打水 等，會加速身體對酒精成分的吸收， 增加肝臟的負擔。
8、喝酒同時喝水和果汁
喝酒之後可以飲用水或果汁，可以 加快體液迴圈 ，加速尿液中 酒精的排泄 ，減輕肝臟的負擔，有利於排出毒素。
9、選擇低度酒
通常低度的白酒 刺激性小 ，對肝臟的損害也相對較小。所以，適度飲用低度白酒能 保護肝臟 ，並且可以 促進人體的血液迴圈 。
那麽，有些人由於特殊的原因不能喝酒，如果此時已經 酒精成 癮，便需要戒酒。那麽應該如何戒酒呢？
1、替代療法
在戒酒期間，如果酗酒者出現 酒精中毒 ，可以透過 替代療法緩解。 這種方法是用一些 不含酒精的飲料 ，代替酒精的攝入，從而可以達到緩解酒精中毒的目的。
2、飲食療法
在戒酒期間，透過調整飲食可以達到戒酒的目的。通常可以嘗試服用 維生素B ，可以有效促進身體的 新陳代謝， 幫助細胞呼吸，緩解戒酒期間 消化不良 等其他問題。
3、醫院戒酒
現在已經有了專業戒酒的機構，幫助患者實作戒酒。因為酒精成癮是一種 精神疾病和心理疾病 ，所以可以透過醫療手段實作。並配合專業的 心理治療 ，預防酒癮復發的可能。
總而言之，以上為大家介紹了，如何在 不傷害肝臟 的情況下進行飲酒。在當今社會，酒是社會交往中不可缺少的一部份。因此，建議大家必須在不傷害肝臟的情況下飲酒。還可以透過 替代療法、食療以及醫院治療進行戒酒 。建議大家要采用健康的喝酒方式，可以 減少酒精對身體的損傷。
