想要更好地降血糖
可以在飲食上適當做出一個改變
一周7天裏有2天少吃點
對控制血糖效果更好
吃飯一個改變，
降糖效果堪比降糖藥！
2024年6月21日，北京醫院·國家老年醫學中心郭立新教授等人在【美國醫學會雜誌】子刊 JAMA Network Open 上發表了一項隨機臨床研究發現：
與降糖藥物相比，「5+2輕斷食」即一周7天裏有2天少吃一點，血糖水平下降振幅最大，體重減輕振幅最大，或可作為一種有效的早期2型糖尿病幹預方法
。
研究截圖
這項研究共納入中國405名成年參與者，他們平均年齡為45.5歲。並且他們在一年內診斷為2型糖尿病，且在過去的3個月內未使用過降糖藥物。然後按1:1:1的比例隨機分配接受降糖藥物「二甲雙胍、恩格列凈」，或「5+2輕斷食」，治療期為16周。
第一組：降糖藥二甲雙胍組134人
第二組：降糖藥恩格列凈組136人
第二組：「5+2輕斷食」組135人
在「5+2輕斷食」組，參與者一周裏有不連續的2天減少熱量攝入（食用雞蛋、蔬果和代餐），女性每日能量攝入量500千卡，男性每日能量攝入量600千卡。在一周剩下的5天裏，早餐和午餐正常吃，晚餐食用代餐適當減少熱量攝入。
在16周治療結束後，研究結果大大出乎意料： 「5+2輕斷食」組的患者血糖水平下降振幅最大，降低了1.9%，明顯高於降糖藥二甲雙胍組和降糖藥恩格列凈組 。
每周有2天少吃點，
好處不止一點點
1. 減緩大腦衰老
「5+2輕斷食」和健康生活飲食可以減緩老年參與者的大腦衰老，並改善記憶力和執行功能 。
研究截圖
2. 減重改善代謝
研究人員還發現，兩種飲食方案還改善了全身和外周的代謝指標，包括體重、BMI、腰圍、迴圈脂質和外周胰島素抵抗指標，與健康生活飲食相比， 「5+2輕斷食」的BMI、體重下降得更多 。
3. 增強抗癌免疫力
NK細胞是我們體內一種先天免疫細胞，可以殺死異常癌細胞。2024年6月14日，【免疫】期刊上發表了一項研究顯示， 每周有2天少吃點，可以提高NK細胞活性，讓NK細胞分泌更多的幹擾素，進而改善抗腫瘤能力 。
研究截圖
4. 幫助改善脂肪肝
2024年5月，【細胞代謝】上刊登的一項研究顯示： 「5+2輕斷食」飲食方案能夠預防和改善脂肪肝以及肝臟纖維化，阻止肝細胞癌的發展 。
協和醫生給出5+2輕斷食食譜
北京協和醫院臨床營養科主任醫師陳偉介紹， 輕斷食可不是什麽都不吃，而是限制食物的攝入量，四大類營養素中微量營養素、碳水化合物、脂肪和蛋白質都要按比例攝入 。非斷食日適當控制熱量攝入，女性推薦總熱量為1200-1500千卡/天，男性為1500-1800千卡/天，非斷食日根據比例自行搭配調整。
5+2輕斷食食譜參考表
【非斷食日:5天】
早餐7:30：
主食50克粗細搭配；
蛋白質食物 (1個雞蛋+牛奶/豆漿250毫升) ；
一片復合維生素。
加餐10:00：
脫脂酸奶150克 。
午餐12:00：
主食50克 粗細搭配；
蛋白質食物100克 (瘦肉50克 +1個雞蛋或豆腐100克 或豆幹50克 )；
蔬菜250克。
加餐16:30：
水果200克。
晚餐18:30：
主食50克 粗細搭配；
蛋白質食物100克 (瘦肉50克 +1個蛋白或豆腐100克 或豆幹50克 )；
蔬菜250克。
【斷食日：非連續2天】
早餐 7:30 ：
雞蛋1個；
脫脂牛奶/低脂酸奶100克；
一片復合維生素。
午餐12:00：
水果150至200克。
晚餐18:30：
主食25克；
水煮蔬菜200克；
蛋白質食物50克。
全天飲水量 2500毫升。
2024年
【中國婦女報】【中國婦運】
監制/誌飛
