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「醫生，我家 小虎最近身高總是比同齡孩子矮一截 ，是不是發育晚啊？聽說這跟缺鎂有關，是不是真的？」古大哥焦急發問，雙眸之中盡是憂色。
古大哥最近有點心煩。自家的孩子小虎今年都10歲了，可還是個小個子，站在人群裏，總是矮一頭。
他平時可是個老實人，從不願意隨便聽風就是雨的，可這次情況不同，他在廣場散步時，聽幾個老人家討論， 說什麽孩子發育晚可能是因為缺鎂 。
他心頭驀地一緊，旋即匆忙趕赴醫院，尋求醫生的幫助。要知道，鎂這個東西，聽起來不像是日常話題，一說到鎂，古大哥的腦袋裏只能想到「鋼鐵俠」那種超酷的金屬英雄形象。
醫生先是哈哈大笑了一陣，古大哥的眉頭也跟著舒展了一些，然後醫生才開始慢慢解釋：「你別看鎂好像不是啥大人物，但其實它在人體內可是個‘大內總管’呢。
鎂乃人體中至關重要的微量元素， 其參與數百種酶之作用，對維持機體正常運轉意義非凡。簡單來說，身體裏各種各樣的化學反應，沒有鎂這位幕後工作者，很多都進行不下去呢！」
古大哥聽得連連點頭：「那醫生啊，鎂真有那麽重要？我家的小虎若體內鎂元素匱乏，難道就會難以長高嗎？」
醫生一副耐心講解的模樣，繼續說道：「根據某項研究數據顯示， 每天補充足夠鎂的兒童，平均身高增長速度比缺鎂的兒童快上不少 呢！
你想想，孩子的骨骼發育需要很多微量元素，而鎂呢，就像是蓋房子的釘子。
沒有釘子，你再好的木板、磚塊都搭不起來對吧？而缺鎂的小孩，就像是缺了釘子的房子，咱不說塌吧，至少是搖搖晃晃的。」
古大哥聽得有些急了：「那我家小虎怎麽辦？怎麽知道他是不是缺鎂啊？」
醫生拍了拍古大哥的肩膀，笑著說：「別急，孩子缺不缺鎂啊，有些表現可以看出來，比如 容易疲勞，註意力不集中，晚上睡覺總是抽筋，或者時不時還覺得心慌 呢。這些癥狀啊，都是可能缺鎂的訊號燈。」
古大哥眼睛睜大了：「這我還真沒註意！那醫生，您快教我，怎麽給孩子補鎂？」
醫生摸了摸下巴，神秘兮兮地說：「很多人一提到補鎂啊，就想到什麽藥片、保健品。
但其實啊，咱們日常飲食中有些東西就含有豐富的鎂，而且吃起來還不貴、不膩、沒負擔。你瞧，打頭陣的便是紅薯—— 」
「紅薯？」古大哥聽到這個熟悉的詞，不禁咧開嘴笑了，「這玩意兒不是小時候吃不飽肚子才會吃的嗎？」
醫生也笑了：「你可別小看紅薯，它可是含鎂大戶呢！ 關鍵是它還不貴，拿來蒸、煮、烤都行 。再說了，紅薯這種東西，對腸道也好，潤腸通便，吃了以後整個人精神都好幾分！」
古大哥點點頭：「這紅薯看起來挺好啊，那還有啥？」
醫生一本正經地接著說：「接下來要說的呢，是南瓜子。這個東西你可能覺得沒啥特別的，平時嗑瓜子，嗑完了殼就扔了。
但是， 南瓜子可是鎂的寶庫 ，100克南瓜子差不多能滿足孩子一天的鎂需求呢。」
古大哥聽得有點迷糊：「南瓜子還能這麽有用？不過孩子嗑瓜子多了不會上火吧？」
醫生搖搖頭：「咱這南瓜子啊，不是讓你孩子一嗑就嗑個不停。每天吃個一小把，既能補鎂，還能幫助孩子集中註意力。南瓜子裏面不僅有鎂，還有其他對大腦有益的營養成分，真是一舉多得。」
古大哥恍然大悟地點了點頭：「看來這南瓜子是個好東西啊，咱家裏以後得常備點。那第三種呢？」
醫生微微一笑：「 第三種是豆腐，它可是鎂的隱形冠軍 ！而且豆腐做法多樣，孩子愛吃的麻婆豆腐、燉豆腐、甚至豆腐湯都能讓他吃得開心。
最重要的是，它還是個低熱量、高蛋白的食物，既補充營養又不會讓孩子長胖，簡直是完美的選擇。」
古大哥聽到這裏，心裏終於安穩了不少，但還是忍不住多問了一句：「醫生，這些東西真的能解決我家小虎發育慢的問題嗎？」
醫生一本正經地說：「古大哥啊，你得記住，補鎂雖然能幫助孩子改善發育問題，但它不是唯一的因素。
孩子的生長發育深受諸多其他因素左右，像遺傳、睡眠、運動之類 ，這些要素均對其起著不容忽視的作用。
補鎂只是其中一個小小的部份，就像一張拼圖，你得把每個部份都拼好，孩子才能健康成長。」
古大哥感激地點點頭，握著醫生的手說道：「多謝醫生，聽您這麽一說，我這心裏踏實多了。」
醫生溫和地笑著說：「那就好，記住啊，別急， 孩子的成長是個慢慢來的過程 ，只要你用心去做，他一定會迎來屬於自己的高光時刻的！」
古大哥帶著輕松的笑容離開了醫院，而醫生也在心裏暗自為小虎祈禱著，希望這個充滿活力的小男孩能快快長高，迎接更美好的未來。至於鎂的秘密，還在等待更多人去發現呢。
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參考文獻
[1]高素玉.基於家庭視角下兒童和青少年飲食品質影響因素的研究進展,現代醫學,2024-05-25
