夏至後進入一年中陽氣最盛15日,此謂「陽氣至極」;「夏至一陰生」,夏至之後白晝漸短,黑夜漸長,天地間一些喜陰的生物開始出現,一些陽性生物開始衰退。
人身小天地,我們的陽氣,大多浮在體表,內裏空虛;正處於五毒月,濕熱毒邪很重,4大宜忌要特別註意!養好了,三伏天才補得進去,這對下半年的健康至關重要!
宜:養心補陽,神清氣和
忌:操心勞神、煩怒憂愁
夏至後養生要順應陽盛於外的特點,註意保護陽氣,著眼於「長」字,此時的太陽是補陽大寶,有太陽的早晨或傍晚,可以曬曬後背,把陽氣補到五臟六腑裏。
【素問四氣調神大論】曰:「使誌無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應,養長之道也」。
情緒上要快樂歡暢,神清氣和,避免煩躁發怒,以飽滿的精神、樂觀的心態面對,有助於氣機疏泄暢通,也有助於養心神!
天越熱越要註重養心,心在五行屬火,為陽中之陽,通於夏氣,汗為心之液、汗血同源,出汗多既傷心血,也耗心氣。
心主血脈,心主神明,夏天要是心的氣血不足,整個人看上去面色晦暗、無光澤,容易心慌、胸悶、入睡慢、多夢、煩躁、精神恍惚,記憶力減退......
夏至後最好是安心地靜養,不要做勞心勞力的事情,切忌擾亂心神,加大心的氣血消耗!
此時適當吃點全麥面,能養心除煩,健脾益腎,除熱止渴。適當吃一些苦味食物,比如苦瓜、油麥菜、苦菜、秋葵、馬齒莧、芹菜、萵筍、枸杞菜、生菜等,清清心火,脾胃虛寒的朋友烹調時記得放些姜蒜。
紅入心,紅色食物有助於養心養血,比如紅豆、赤小豆、紅棗、紅米、紅花生、山楂、枸杞、桂圓肉、桑葚、蘋果等。
宜:清暑熱祛濕氣,為三伏天補陽開路!
忌:吃太多生冷寒涼、肥甘厚味
【易緯通卦驗】「暴風至,暑且濕」,這個節氣氣溫迅速升高,雷陣雨暴雨頻繁,給人的感覺又濕又熱,跟蒸桑拿一樣,容易出現疲勞乏力、四肢困重、全身黏膩不清爽、煩熱郁悶、口幹、上火等情況。
這時候一定要清一清身體的暑熱濕濁,疏通氣機,也能為三伏天補陽開路。
飲食上適宜多吃些時下的豌豆、蠶豆、豇豆、毛豆、四季豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜等,可以健脾胃、祛濕氣;莧菜、馬齒莧、紅薯葉、甘藍等,幫助清濕熱、通腸胃,
還有茯苓:健脾養心、利水祛濕;薏米:清熱利濕;帶芯蓮子補脾腎,清心養神,補虛強氣力;芡實補脾去濕,益腎固精;懷山藥健脾補肺益腎;五指毛桃健脾祛濕、通絡補氣,夏天經常吃它們,既能清,又能平淡的補養心脾腎,非常好。
如果你經常在外面吃飯,飲食身不由己,可以用八珍糕代替,好吃又方便!
八珍糕是明朝禦醫陳實功的配方,到清朝受到乾隆皇帝、慈禧太後的鐘愛,中醫博士羅大倫老師在【百家講壇】也推薦給脾胃虛弱的人!
建議你每天吃2塊八珍糕。
五行以水火土為三寶,火降於離,水升於坎,則共交於土而成既濟之功。夫二土居中,必須不燥不濕,故能交媾水火,此方則調於濕勝之人也。「臟氣法時論」曰:脾苦濕,急食苦以燥之。
故用【蓮子】以為調濕之本,兼以養心。【白扁豆】芳香醒脾化濕,【內金】健脾消食,助胃降濁。三者合 一,則妙用環生而進陽退陰之基礎建矣。
凡上行之藥均能升陽,下行之藥均能降陰。【茯苓、薏苡】皆能先升而後降,且甘先入脾,淡主養胃,是其功在中土而升清陽於天表,泄濁陰於地極。
故在上焦而同益 氣同驅痰,在下焦而同導火同健脾。二藥相輔而行,以成轉逆為順之初治也。【橘實】形圓色黃,嗅香肉甘,脾之果也。其皮氣味苦辛,性主溫散,藉其芳香辛苦以通達之,則水谷自利矣。夫祛濕而用【芡實】之斂者,腎主封藏,逆之則封藏不固也。
只有脾胃好了氣足了身體會把垃圾排的更徹底,脾胃強了,運化能力就更強,也就斬斷了濕氣的來源。
另外,【聖濟總錄】中說:「汗出見濕,乃生痤痱」。夏至~三伏是皮膚問題高發的時節,外界氣溫高,濕度大,人體出汗過多而不易蒸發,堵塞毛孔,汗液濕濁熱毒滯留在皮膚,很容易長痱子、濕疹、水皰、痘痘等。
出汗後要及時擦幹,汗濕的衣服最好換了,出汗後不要馬上洗冷水澡,也不要馬上進空調房,因為毛孔突然緊閉,會把熱毒濕濁滯留在皮膚,而引發皮膚問題。
可以經常用點艾葉、馬齒莧煮水泡澡,幫助清皮膚的毒素。
宜:飲食清淡溫軟,暖好脾胃
忌:貪涼,吃太多寒涼水果、肥甘厚味
夏日炎熱,腠理開泄,易受風寒濕邪侵襲,天再熱睡覺時也要蓋好肚子,避免空調電扇的風直吹,開空調的話,溫差不宜過大。
飲食盡量清淡溫軟一些,【四季防病預決】:「夏至以後到秋分,須慎肥膩、餅臛、油酥之物,蓋此物與酒漿瓜果相妨,病多由此而起。」
夏天,陽氣在外,腹中涼,陽氣少,消化功能不佳,寒涼的瓜果和油膩食物都不好消化,加在一起,更增加胃腸負擔,引起疾病,如果拉肚子的話,是一年四季中最傷脾胃最耗正氣的!
如果你脾胃虛寒,更要註意,也可以趁著溫補陽氣的最佳時機,每天早晨吃點姜,助陽氣生發、溫補脾胃;
姜,最能溫陽散寒。夏天,我們的陽氣、熱量集中在體表,毛孔張開容易出汗,身體內部(特別是脾胃)卻是空虛的,溫度低。這時候,需要溫暖的姜,來溫中暖脾。
姜,特別適合這樣的你
吃了冰激淩,肚子不舒服,痘痘還長得更厲害了
寒濕體質,陽虛體質,血瘀體質,偏寒性的氣郁質
小肚子摸起來比別人涼
被迫待在空調房裏的人(被迫承受的寒氣,就用生姜紅糖水發散出去)
寒性痛經的人(生姜紅糖水,既通又暖)
容易不開心的人(姜溫升陽氣,很多時候,你的不開心只是陽氣不足了)
早起容易犯困,乏力嗜睡,總是沒勁(升陽、提神、醒腦)
經常感冒的人
受寒感冒初起的人
剛剛到了一個新地方,容易水土不服的人(此時溫暖中焦脾胃是最好的)
姜怎麽吃最好呢?生姜加他倆,效 果更好
光有姜,還不行。跟大家分享一個緩解脾胃虛汗的好辦法。那就是早上起來,吃兩片醋泡姜,這個方法源於一位百歲的國醫路誌正,路老已過百歲,他堅持吃了40多年的姜,他曾說:「每天進餐的時候吃兩三片醋泡姜。姜中含有姜辣素,有健胃作用,能促進膽汁分泌,有助消化。
中國有句俗話:含口姜,保安康。姜乃助陽之品,自古以來素有「男子不可百日無姜」之語。不僅可以保護我們的脾胃免收虛寒的困擾,還能排出體內的寒氣,有助陽之效。
醋可以收斂姜性,因為酸味兒是收斂的,於是姜宣發的力量便收斂進去了,姜性由此變得平胡起來,也沒有姜的一股辣味兒了。醋是直接走肝經的,肝遇到酸就會收斂,這時姜的升發功能也入到肝裏,收中有發,能提升肝陽之氣。
醋泡姜早上吃最好,強烈推薦每天和早飯一起吃。而且早晨7~9點正是人體氣血流註陽明胃經之時,此時吃姜,最能升陽氣,促進消化。一早上就胃口大開的感覺不要太好。嚼一嚼,姜和醋的味道完美結合,很脆很香,一開始在喉嚨這裏,有一股熱乎勁兒,慢慢順到胃裏,暖暖的,特別舒服。
姜吃完了,還會剩下一些醋,被姜加持過的醋,更加開胃、助酸、止痛。如果你有慢性萎縮性胃炎,胃酸嚴重缺乏,或是吃的太過油膩的時候,腹瀉的時候,都可以喝上一點,緩解不適。
如果沒有時間自己來做醋泡姜,我們找到了一款絕好的即食品。對比了不下10家供貨商,試吃之後,這款接近滿分。一點亂七八糟的添加都沒有,良心手作,現成的無添加的醋泡姜。
好吃的姜,是能讓不喜歡吃姜的人,也愛上了吃姜。
無添加:酸是養肝的,如果又吃了很多添加劑,需要用肝來代謝,肝反而受累,得不償失。
老陳醋:姜要嫩的銅陵姜,醋要老的。泡姜的醋,選用最正宗的老陳醋,他們的陳醋釀制技藝,是國家認可的老陳醋釀制技藝,被納為國家級非物質文化遺產。
銅陵白姜:系銅陵「八寶」之一,多年生草本植物,一年生栽培作物。 銅陵生姜經安徽省農科院園藝所科學鑒定,屬白姜,排姜型別。鮮姜皮為白略呈黃色,姜塊成佛手狀,瓣粗肥厚。姜指飽滿,色白鮮嫩汁多,味辣而不嗆口。銅陵生姜以「塊大皮薄,汁多渣少,肉質脆嫩,香味濃郁」等特色而久負盛名。
有時間的話,夏天可以經常艾灸神闕穴(肚臍),陽氣足,脾胃好,寒濕自散!
沒條件艾灸的朋友,可以在肚臍上南師肚臍貼,也能溫補陽氣,調理脾胃、祛寒濕。這個南師肚臍貼的配方來自南懷瑾老先生,記錄在【我說參同契】第五十四講:
使用起來簡單方便,晚上睡前貼上,第二天醒來取下,在脾胃休息的時候調補脾胃,事半功倍!
為了方便大家使用,我們專門配備了低敏的無紡布貼,每一顆都用蠟紙包好,封在玻璃罐中,我們用的時候,只需要剝開蠟紙,放進肚臍裏,再貼上專用貼就可以啦,透氣不悶汗。
如果你也有以下幾種情況,就用肚臍貼來調理下身體吧。
吃生冷的食物容易拉肚子;
怕冷,經常手腳發涼;
腹部涼,宮寒,痛經;
四肢涼、陽虛體寒;
臉部、頭發愛出油;
體寒怕冷,陽虛;
睡不好;
抵抗力弱,容易受寒。
脾胃虛寒;
上熱下寒的人,貼肚臍的同時,在兩個腳底湧泉穴也貼上更好,引火下行,讓你的火氣變成元氣。
宜:睡好子午覺,最補氣血,最補心腎
忌:熬夜、中午工作、中午運動
夏至節氣,最好的補養方法,就是最好子午覺!午時不小憩、子時不大睡,對於陽氣的收藏和蓄養來說是大忌。
午睡可以很好的養心,有的人會趁中午沒人打擾,聚精會神地在幹活,其實很耗心神。也有些朋友中午運動,大汗後更傷「心」。
中午即便睡不了,最好也閉目養神,盤坐一會兒也是好的,像聞花香一樣沈靜地做做腹式呼吸,放空自己,可以很好的養心。
晚上不要熬夜,早點睡覺,最好能保證23~5點這段時間的睡眠,睡好了這6小時,能補養五臟,補益精血,第二天精力充沛。
如果你不得不熬夜,或者睡不好,對身體消耗比較大,最好經常吃點黑芝麻、黑豆、黑棗、桑葚、黑莓、枸杞、等,把透支的精血補起來。
夏天我最推酸棗仁,因為它不僅能補肝血腎精,還能把補進去的能量固攝住,不讓它輕易耗散!
如果你身體裏的「血」少,「神」不安,到了晚上,很可能「合」不住,酸棗仁最能安神養血,最能把我們的氣機好好收斂,讓我們睡得踏實。
作為【神農本草經】中的上品,可以常吃。養心神,補肝血,最適合虛煩不眠的人。
漢代大醫家張仲景經常用酸棗仁湯調理虛勞虛煩不得眠,我們也在酸棗仁湯的基礎上進行加減改動,做了酸棗仁膏。
它是由酸棗仁、桂圓、百合、蓮子、桑葚、茯苓、紅棗、麥芽糖、蜂蜜組成組成的。
用酸棗仁養肝、寧心安神,還配上養陰潤肺,清心安神的百合;
養心安神、健脾益腎的蓮子;幫你清心火;再以祛濕健脾、寧心安神的茯苓;
補心安神,養血益脾的桂圓和大棗;幫你補益心脾;
滋陰、補血的桑葚;幫你補肝腎、補氣血,又可以彌補熬夜對氣血的虧損。
之前小夥伴覺得比較甜,我們做了減糖版,熬得比以前更濃稠,也就是每一勺的密度變大。