進入夏季後
你是否總是感到身體乏力呢？
比如腿沒勁、身體發沈
推薦你可以吃一吃這3種食物
口蘑、佛手瓜、蓮藕
幫助緩解疲勞
具體怎麽吃呢？
快跟著小圈一起來看看～
汪南玥
中國中醫科學院
醫學實驗中心 研究員
劃重點
01
抗疲勞食物之口蘑
口蘑含有較多的 口蘑多糖 ，這是一種比較好的保健物質，有助於 抗疲勞、抗氧化應激、提高免疫力 。
口蘑還含有較為豐富的蛋白質、微量元素、礦物質，特別是 鉀的含量比較豐富 。
推薦你這樣吃口蘑
口蘑適合水煮食用，比如燉湯，可以更好地吸收口蘑的營養成分。
劃重點
02
抗疲勞食物之佛手瓜
佛手瓜 鉀、維生素C 的含量比較高， 經常食用有比較好的 預防疲勞 的效果。
推薦你這樣吃佛手瓜
佛手瓜 脂溶性維生素比較多，比如胡蘿蔔素、B族維生素，跟食用油、肉類一起炒著吃，更有利於 脂溶性 維生素析出。
劃重點
03
抗疲勞食物之蓮藕
蓮藕富含維生素和礦物質。維生素以 維生素C、維生素E 為主，礦物質以 鉀、鋅 為主，經常食用也 有助於抗 疲勞 。
蓮藕生吃還是熟吃？
生吃：榨汁飲用或直接生吃
偏寒性，清熱解毒，有助於緩解因胃熱出現的口臭、因肺熱出現的流鼻血，降心火。
熟吃：煮熟或炒熟
偏溫性，健脾胃、補氣，有助於降肝火，緩解脾虛有濕帶來的不適。
