隨著人們健康意識不斷的提高，在現實生活當中，很多人漸漸的加入了食療滋補的隊伍當中，譬如喝枸杞水，或者是用枸杞煲湯煮粥等來滋養身體。
那麽問題也就來了，雖然枸杞具有補血養生的功效，也非常受人們的歡迎，但是仍然有人對如何使用枸杞才能夠使其發揮對身體最大的功效存在疑問；也有一些還不知道哪一些人是不適合食用枸杞的。一文科普！
枸杞到底是幹嚼好還是泡水好？
在生活中很多人喜歡用枸杞泡水，煲湯或者煮粥，雖然這樣吃也無可厚非，但從枸杞的結構來看，這並不是最好的方法。
因為枸杞當中對人體非常有功效的玉米黃素，是不溶於水的，所以當用它來泡水或者是煲湯煮粥並不能使其完全的釋放出來，同時高溫會破壞枸杞當中的部份維生素，所以幹嚼枸杞是比較好的選擇。
枸杞雖好，但這些人不適合食用！
1、消化系統不好
人體的消化系統能夠正常的工作對人體的健康起著舉足重要的作用，它能夠吸收和消化食物當中的營養物質，並轉化成人體所需要的能量。
但如果消化系統不好，例如經常脾胃虛弱，有腸胃炎或者消化不良，腹脹腹瀉等各種各樣毛病的人最好不要輕易的食用枸杞，因為枸杞會對這一類人群的消化系統造成負面影響，甚至是加重各種消化疾病，嚴重的甚至出現反酸。
2、感冒人群
雖然說枸杞對人體健康起著滋養的作用，但是如果在感冒期間去食用枸杞，完全是火上澆油的行為，尤其是對於由熱氣引起的感冒患者。
因為從中醫的角度出發，枸杞本身就是溫燥食材，而大部份感冒發燒的人身體都是燥熱的，內火比較旺盛，這個時候食用枸杞對病情的恢復，相當的不利。
3、高糖患者
枸杞對於患有高血糖的患者而言，也相當的不友善。尤其是長期體內血糖值高於90以上的人群，是不可以輕易的食用枸杞的，否則會加重病情，長此以往，相當容易引起糖尿病。
因為枸杞當中的糖分含量比較高，血糖高的患者攝入過後，不易消化吸收。
4、陰虛之人
雖然枸杞是滋補的好食材，但是對於天生體質虛弱或者常年體質虛弱的人群，也是不適合食用的。
因為根據中醫的記載，枸杞性甘溫和，但是體質虛弱的人群，食用枸杞之後卻容易導致上火的現象出現，比方說出現流鼻血，眼睛紅腫不舒服等各種各樣的不良情況。
總而言之，在生活中保溫杯裏放枸杞已經成了很多人的標配，但是營養專家還是會告訴你，高溫確實會破壞食物當中的營養結構，大部份食物如果是適合生吃的情況下，直接進行生吃才能夠最大程度的去保留到它原有的營養價值。
所以大家夥可以平時每天生吃幾顆枸杞，但一定不要過量，否則容易導致上火。除此之外，以上介紹到的幾類人群，也是不大適合食用枸杞的，那就不要輕易的嘗試了，否則是得不償失的。
