最近，方莉趁著周末回家去看望爺爺奶奶，剛走進家裏就傳來了陣陣飯香，原來是爺爺奶奶見孫女這麽久不回來，做了一大桌子豐盛的菜，看著一大桌的美食，方莉感受到了兩位老人家對自己的愛。
飯後，方莉主動接過了收拾碗筷的任務，正當她要洗碗時，在廚房裏卻怎麽也找不到洗潔精，本想著出去買一瓶回來，卻被奶奶叫住了。
「莉莉，不用不用，家裏已經好幾個月不用洗潔精了。」
「啊，為什麽不用洗潔精呢，這碗筷洗不幹凈也不衛生啊！」方莉不解地說道。
「早前，隔壁的鄰居張阿姨姨來家裏串門，她說洗潔精裏有一種成分會致癌，新聞都報道了，嚇得我現在都不敢用了。」
「奶奶，這些都是沒有科學根據的傳言，洗潔精怎麽可能會致癌呢？」
方莉無奈地向奶奶解釋了一番，可是卻依舊沒能消除老人家的疑慮。
一、中國癌癥高發都是洗潔精「惹的禍」？
近年來，網上關於洗潔精含有致癌成分的言論流傳廣泛，洗潔精作為家家戶戶都有的洗滌用品，甚至還有傳言稱中國癌癥高發，都是洗潔精惹的禍，難道洗潔精的危害真的這麽大嗎？
洗潔精會致癌的說法 最早是來自於2014年央視新聞的一則報道 ，當時質監局對中國28個地區380家企業生產的洗潔精進行了抽查，結果發現合格率為93.6%， 不合格的產品主要原因為甲醛超標 ，而甲醛是被國際癌癥機構列入 一級致癌物 的物質，是明確對人體和動物都有致癌風險。
洗潔精之所以添加甲醛和當時的工藝有限相關。 早期生產的洗潔精工藝很簡陋，就是表面活性劑加上一點香精，這種香精很容易滋生細菌。於是有商家想出了添加甲醛進行 防腐 。
不過，甲醛添加這個問題很快就被國家註意到， 早在2015年，國家就對洗滌劑出台了有關規範 ，根據相關標準規定，A類洗潔精（可直接清洗食品）的甲醛含量不得超過0.05%、B類（清洗餐具）則不得超過0.1%，也就是說只要是符合國家標準的洗潔精，安全性上完全可以放心。
生活中真正要少用的是這三種洗潔精：
散裝洗潔精： 這類洗潔精大部份是三無產品，內裏的細菌、pH值都可能超標，使用這種洗潔精清洗餐具很可能會越洗越臟。
渾濁、分層洗潔精： 正常情況下的洗潔精應該是透明卻不分層的，如果發生了渾濁、分層，說明洗潔精已經變質了，不能繼續使用。
濃香型洗潔精： 香味過濃的洗潔精多半是由於添加了劣質的香精所致，吸入後會給呼吸道帶來極大的刺激。本身容易過敏的人群，還可能會出現呼吸困難等癥狀。
二、洗潔精是「害人精」，沖洗12遍仍有殘留？
網路上有說法稱，使用洗潔精清潔後的餐具沖洗12遍後仍然有殘留，這讓不少人對洗潔精產生了不好的恐懼，甚至不敢繼續使用。其實，要弄明白這個問題，就得先了解洗潔精的成分到底有哪些？
一般情況下，洗潔精的主要成分為 表面活性劑、穩定劑、增溶劑、香料以及水分 ，其中表面活性劑是主要的清潔力成分。【食品安全國家標準急性經口毒性試驗】內將 表面活性劑歸類為低毒、無毒低 等級。
想要讓一個體重60kg的人因為洗潔精中毒而急性死亡，至少需要吃進去60g表面活性劑，相當於一大桶洗潔精，相信沒人會閑著沒事去喝洗潔精吧？
對於 洗潔精到底清洗多少次才能沖幹凈 的問題， 皖南晨刊 曾找選專業機構對3個品牌的洗潔精殘留量進行了分析，結果發現沖洗到明顯泡沫時殘留量分別為0.11~0.15mg/cm²不等；沖洗2遍的殘留量在0.05~0.07mg/cm²不等；沖洗5遍後的殘留量均只有0.01mg/cm²。
國家標準規定洗潔精的殘留量應 沖洗2遍就符合標準了，沖洗5次只剩國家標準的1/10。
如果大家擔心洗潔精有危害，使用時註意以下2點即可：
一是油比較大的餐具需要使用 洗潔精+熱水處理 ，這樣才能達到更好的去油效果；二是使用時 最好佩戴手套 ，洗潔精內的成分在去油的同時也會去除皮膚表面的油性保護層，容易導致皮膚幹燥。
三、洗碗時的3個壞習慣，或增加患癌風險
吃飯洗碗是我們每天都在做的事情，但不見得每個人都會正確的洗碗，這幾個壞習慣，或會給健康帶來不好的影響。
1、不等碗筷晾幹就收
有家電研究院曾經做過一項對比實驗，分別將一組洗完後的碗筷直接放在儲存櫃中，另一組放在儲物架上晾幹，結果發現，直接堆在一起沒晾幹的碗筷細菌含量是晾幹的70多倍。
洗完碗筷後會都摞著或會導致餐具上的細菌數量顯著增加，最為常見的為大腸桿菌、沙門氏菌，使用了這種餐具容易導致急性胃腸道炎發生。
長期還可能會滋生黃曲黴素，增加肝癌、胃癌等多種癌癥風險。
2、不舍得更換洗碗布
洗碗布上很可能會有大腸桿菌、沙門氏菌、葡萄球菌等病原體， 建議日常要1~2周更換一次。 每次洗完後要徹底清洗並晾幹，減少洗碗布上的細菌殘留。
3、不及時清洗碗筷
這個行為相信很多人也有，吃完飯後把碗都收拾到一起浸泡，之後想起來的時候再洗。這樣做不僅會增加清洗的難度，還會讓碗筷上的細菌肆意增長。建議吃完飯後不要將碗摞到一起， 4小時內就要洗掉 ，因為超過4小時後細菌會進入加速繁殖期。
洗潔精是生活中離不開的清潔用品之一，它並沒有傳言中的那麽可怕，購買時認準正規品牌即可，實在不放心的話清洗的時候多沖幾遍，不會影響健康。
