寒涼水果傷脾胃，水中荷葉可幫忙，清熱解暑，裨助脾胃！
夏季，一個充滿陽光與活力的季節，也是大自然饋贈給我們豐富水果的時節。在這個季節裏，街頭巷尾彌漫著各種水果的香甜氣息，紅透的蘋果、金黃的香蕉、翠綠的西瓜……它們不僅滿足了我們的味蕾，更為我們帶來了夏日的清涼與愉悅。
然而，在這份豐盛的享受背後，我們卻不得不警惕一個容易被忽視的問題——水果的性質與脾胃健康的關聯。正如世間萬物皆有陰陽之分，水果也不例外。它們或甘甜、或酸澀、或溫熱、或寒涼，每一種水果都有其獨特的性質。
在夏季，我們往往更容易被那些性質寒涼的水果所吸引，如甘甜多汁的西瓜、清爽可口的梨子。它們無疑能為我們帶來一時的涼爽和舒適，但過量食用卻可能對我們的脾胃造成潛在的傷害。
中醫認為，脾胃是「後天之本」，是我們人體健康的重要基石。它們像是一個精密的工廠，負責將我們攝入的食物轉化為身體所需的營養和能量，以供身體各個器官使用。同時，脾胃還有助於運化體內的水濕，保持身體的平衡狀態。
然而，當我們過量食用性質寒涼的水果時，這些水果的寒氣便會侵入我們的脾胃，影響它們的正常功能。脾胃受寒後，便會出現運化不暢、水濕內停等問題，進而引發一系列的健康問題，如食欲不振、腹脹腹瀉、四肢乏力等。
因此，在享受夏季水果盛宴的同時，我們也要時刻關註脾胃的健康。
幸運的是，大自然為我們提供了一種天然的「脾胃守護者」——荷葉。荷葉，作為夏季池塘中的一道不可或缺的亮麗風景，其翠綠如玉的葉片不僅賦予了池塘獨特的韻味，更蘊含著豐富的藥用價值。
荷葉的藥用價值，早已被中醫所認可。中醫理論認為，荷葉味苦、性平，具有清熱解暑、升發清陽、涼血止血等多重功效。在炎炎夏日，當我們感到體內熱氣蒸散、口幹舌燥時，泡上一杯荷葉茶，那淡淡的清香便能夠沁人心脾，帶來絲絲清涼，幫助我們驅散體內的暑氣。
荷葉之所以具有如此神奇的清熱解暑作用，源於其內部所含的獨特生物堿和黃酮類化合物。這些珍貴的物質在體內發揮著重要的作用，它們能夠抑制炎癥反應，降低體溫，為我們帶來一份寧靜與舒適。當我們沈浸在荷葉茶的清香中時，仿佛能夠感受到那些生物堿和黃酮類化合物在體內忙碌地工作，為我們築起一道抵禦暑氣的屏障。
不僅如此，荷葉還能夠幫助我們促進胃腸蠕動，增強脾胃的消化功能。在享受美食的同時，荷葉能夠幫助我們消化食物，減輕脾胃的負擔。它的這種功效，對於那些在夏季容易食欲不振、消化不良的人來說，無疑是一大福音。
此外，荷葉還具有一定的利尿作用。在夏季，由於天氣炎熱，我們往往會大量出汗，導致體內水分和毒素的堆積。荷葉的利尿作用能夠幫助我們排出體內多余的水分和毒素，保持身體的清爽與健康。這種作用不僅能夠幫助我們減輕身體的負擔，還能夠在一定程度上保護脾胃的健康。
給大家推薦一款特別適合夏季喝的粥——荷葉茯苓粥。
荷葉茯苓粥是一款具有悠久歷史的傳統食療方，尤其在夏季備受歡迎。它融合了荷葉的清新與茯苓的平胡，既能清熱解暑，又能健脾寧心，是夏季養生的理想選擇。
所需材料如下：
荷葉：
1張（鮮、幹均可），荷葉是「藥食兩用」的食物，具有清熱解暑、升發清陽、涼血止血等多種功效。
茯苓：
50克，茯苓性平，味甘、淡，能利水滲濕，健脾寧心。
粳米或小米：
100克，粳米或小米能補中益氣，健脾和胃，與荷葉和茯苓相得益彰。
白糖或冰糖：
適量，根據個人口味調節甜度。
制作步驟如下：
將荷葉、茯苓、粳米或小米洗凈備用。再將荷葉煎湯，過濾去渣，留下清澈的荷葉汁。
接著將茯苓、粳米或小米加入荷葉汁中，用小火慢煮，直至粥變得濃稠。最後在出鍋前，根據個人口味加入適量的白糖或冰糖調味即可。
需要註意的是：
1.胃酸過多、消化性潰瘍和齲齒者，及服用滋補藥品期間忌服用荷葉粥或荷葉茶。
2.脾胃虛弱者慎服，空腹服用荷葉茶或荷葉粥可能對胃黏膜造成不良刺激。
3.盡量避免食用生的荷葉，尤其是胃腸功能較弱的人群。
本篇內容到這裏就結束了，關於荷葉的相關問題歡迎大家評論區留言交流！
