昨日，2024第九屆中國特殊食品大會暨中國特殊食品工業展覽會在成都拉開帷幕。
此屆中國特殊食品大會以「初心如磐 創新築基 構建營養健康食品新質生產力」為主題，邀請政府部門、科研院所和龍頭企業負責人等超2000名嘉賓參會，舉辦論壇20余場，共同探討特殊食品產業的發展前景和市場機遇。
其中，特殊食品代表企業澳優受邀參加。澳優（中國）執行總裁魏燕青在會上釋出了「創新技術解鎖營養健康食品新未來」主題演講。公開資料顯示，中國特殊食品大會是全國特殊食品和營養健康行業頗具影響力的年度盛會。
研發為矛，破局精準需求
近年來，隨著健康中國戰略的深入實施，全民健康意識提升，中國營養健康食品行業迎來了發展「黃金期」。相關數據顯示，中國營養健康食品行業規模在2022年已達到5885億元，預計到2027年將超過八千億元。
值得關註的是，旺盛需求下，國內營養品需求亦呈現出新特點。魏燕青直言，當前，中國營養健康食品行業呈現出市場規模持續增長、多樣化與個人化需求增加、安全與品質要求提高等發展趨勢。
面對這一趨勢，魏燕青從創新研發角度出發，以澳優為例，講述了營養健康食品的新未來。
眾所周知，澳優為乳粉行業、營養品行業的深耕者，牛羊並舉的經營模式，加之錦旗生物作為補充，正逐步從嬰幼兒配方奶粉企業過渡到高價值綜合營養公司。
加速轉變背後，與澳優依托全球研發、全自控產業鏈等資源優勢，形成了集科研創新、技術轉化與產業套用為一體的創新生態系密切關聯。
公開資料顯示，澳優已經在國內、歐洲、大洋洲等地均建立了創新研發中心，構建了「1+6+N」全球研發體系，並與國內外知名高校、科研院所等開展長期深入的產學研合作，致力於破解營養健康食品領域關鍵技術難題。
魏燕青表示，「科技創新是企業持續發展的關鍵動力，也是發展新質生產力的核心要素。面向未來，澳優將繼續堅持高水平研發投入，從做好市場需求的引領者、產業鏈的整合者、技術創新的推動者、營養知識的科普者等角度出發，以企業的高品質發展助力營養健康食品行業發展邁上新台階，為人們的營養健康做出更大貢獻。」
實力為盾，守護全家營養健康
持續不斷地科研投入，亦使得澳優「攢足家底」，且在不同領域屢獲新績。
在傳統乳粉賽道上，澳優「牛羊並舉」，並憑借旗下品牌「佳貝艾特」持續夯實「領頭羊」地位。據了解，2024年上半年，澳優加快國際化步伐，實作自有品牌羊奶粉業務收入同比增長20.2%，持續保持全球羊奶領先的地位；其中，海外業務收入同比增長50.7%，國際化發展進入快車道。
在益生菌領域，2023年，澳優與江南大學共同承擔的「十四五」國家重點研發計劃——益生菌產業化生產示範線落戶錦旗生物江蘇淮安益生菌智慧工廠正式投產，建成了中國益生菌行業唯一的國家級示範產線，澳優也憑此成為中國乳制品行業唯一建成了益生菌全產業鏈的企業。
目前，錦旗生物已打造「錦旗益生」B2B全生命周期功能性益生菌解決方案，透過差異化客製配方、科學配比菌株、後生元益萃質及營養成分，為全年齡階段的人群提供專屬營養方案與健康選擇。澳優下遊零售端兩大品牌（愛益森及NC）以此為供應鏈基礎，實作2023年上半年銷售額同比高速提升。
此外，在特醫食品領域，澳優獲批湖南省首張特殊醫學用途配方食品生產授權證，已推出「康素得臻膳」和「康素得舒膳」等多款特醫食品，滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂等特定人群的營養需求。
魏燕青還表示，「創新研發不僅引領產品向著多元化發展，而且進一步促進行業個人化發展，比如針對特定人群（如嬰幼兒、老年人、運動員等）開發的營養品，除了滿足其基本營養需求，還具備增強免疫力、促進消化、降低膽固醇等特定健康功能。」這或成為澳優未來的新探索。
壘土成垛，擇高向上。隨著不斷夯實研發力，疊加營養健康食品行業迎來了發展「黃金期」，澳優或加速「高價值綜合營養公司」新目標的實作。
內容來源：中食財經
