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看似黑暗料理,實則除濕又健脾,夏天吃尤為合適!

2024-05-30養生

俗話說「千寒易除,一濕難去。濕性黏濁,如油入面」。隨著梅雨季的到來,「空調房」吃冷飲已經是許多人首選的納涼方法。但長期處於寒濕狀態下,很容易導致寒濕入體,對身體造成危害,因此,夏季需多註意排濕。

By 豆果美食達人 蜜桃廚房

今天,豆果美食達人@蜜桃廚房 教大家做祛濕糕。山藥、芡實、赤小豆、薏仁這些都有祛濕的功效,搭配蜂蜜、黑芝麻口感上也會更加香甜,夏天適當吃上一些也有助於祛除體內的濕氣。

By 豆果美食達人 蜜桃廚房

· 食 材 清 單 ·

· 做 法 ·

烤箱先預熱5分鐘,

再放入山藥片、茯苓、芡實、赤小豆和薏仁,

100度烤1小時。

將烤好的材料放涼,

然後倒入研磨杯中,再加入一半的熟黑芝麻,

攪拌成粉狀。

將磨好混合粉倒入碗中,加入剩下的黑芝麻拌勻。

再加入適量的蜂蜜,

攪拌至手能握成團的狀態。

倒入墊有油紙的模具中定型。

再倒到砧板上,撒上熟糯米粉,

切小塊即可。

祛濕糕就做好啦!

「你還有什麽祛濕糕做法呢?」