前不久，話題「維生素軟糖為什麽不能吃太多」在某社交平台引發熱議。如今，一粒軟糖已成為年輕人的養生所愛。市面上的膳食補充劑琳瑯滿目，無論你想補充什麽，歐米伽-3、維生素C或是鈣鐵鋅，都能找到對應的軟糖形式。一邊「戒糖」的年輕人，一邊又喜歡上了另外一種功能性軟糖。真的沒有什麽養生問題，是一顆「糖「解決不了的。
維生素添加量超可耐受上限
維生素軟糖也在母嬰保健品市場上占有一席之地。很多年輕家長擔心孩子飲食不均衡，營養素缺乏，加上廣告行銷的作用，常常會優先考慮給孩子補充軟醣類維生素。維生素軟糖與片劑類維生素相比更像糖果，適口性好，孩子愛吃還把營養補了，對家長來說兩全其美。但服用功能性軟糖是否真的有效？可以作為給孩子長期補充營養素的首選嗎？
由於維生素軟糖不屬於藥品監督管理部門的管理範圍，與普通的維生素咀嚼片和藥片相比，生產商可能難以精準把握維生素的添加量。2015年，加拿大切遲杜威集團曾召回兩款維生素D軟糖，原因是所測試的產品所含的維生素D含量幾乎是其標簽上標示的4倍，且針對8歲及以下兒童攝入建議是超過每日可耐受上限的。【中國居民膳食指南（2022）】推薦，1至18歲的孩子，維生素D的每日攝入量為10微克；4歲以下兒童最高可耐受攝入量小於20微克；4至7歲兒童最高可耐受攝入量小於30微克。8歲以下兒童過量攝入維生素D會導致維生素D中毒，造成頭痛、惡心、嘔吐、便秘、食欲不振、脫水和體重減輕等。
口感雖好但無法解決營養問題軟糖加工需要滿足酸性和高溫等條件，對於不耐酸且不能抗高溫的維生素來說，存在含量降解的問題。比如維生素A、維生素D
多數功能性軟糖「名過其實」
不少年輕人容易被一些「科普網文」忽悠，經常入手益生菌和玻尿酸軟糖、藍莓葉黃素軟糖、菸鹼醯胺美白軟糖的不在少數。以玻尿酸軟糖為例，在某些社交平台的「種草」文中，特別突出「對皮膚好」「嚼出水光肌」等字樣，然而，目前玻尿酸食用產品的功效尚無定論。一般情況下，口服玻尿酸後，大分子玻尿酸會經過胃腸道的消化分解，先轉化成小分子的糖，然後被人體吸收，吸收的小分子通常會進入血液迴圈，不會滲透進皮膚。不少看上去內建保健品「光環」的功能性軟糖，事實上「名過其實」。
在日常生活中，只要做到食物多樣、合理搭配，是可以透過膳食攝取充足的維生素的。此外，維生素制劑補充的前提是經過謹慎檢查評估後，確有必要補充的情況下，結合專業營養醫師的指導，選擇合適的制劑產品，根據推薦補充劑量進行補充。
↘來源：科普時報
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