立夏之後，暑氣漸升、白晝漸長，人們喜歡在中午分時小憩一會，下午的工作和學習就可效率大增。
古人也有午睡的習慣，在炎熱的午後或靠或臥，醒來飲上一杯香茗，是他們推崇的閑適生活，成本不高，幸福感卻可以拉滿。
814年，柳宗元被貶永州的第九年，南方夏季的濕熱，對出生在北方的他來說仍是一大考驗。這年夏天的一個午後，41歲的柳宗元坐在床榻上閑翻詩書，天氣悶熱，他把北墻的窗戶也開啟了。吹著有一陣沒一陣的穿堂風，聽著時停時續的蟬鳴，他靠在幾案上睡著了。不知道睡了多久，突然被一陣敲擊聲驚醒，柳宗元仔細分辨，原來是山裏的兒童們在竹林的那一邊敲擊茶臼，準備煎茶。
詩人所說的茶臼，是一種陶土燒制的茶具，內表面有連續的棱狀或網狀突起，可將茶葉磨細。現代人喝茶方式已經大大簡化，一沖一泡而已，茶臼用不到了；唐代人的飲茶程式要復雜得多，當時多喝「團茶」（即茶餅），泡制前，要先把茶團放在火上烤，香味散發出來後，再放入茶臼中研磨，之後才將細末放入壺中，慢慢煎制。
在暑熱的午後醒來，又將研磨茶葉的聲音寫入詩中，柳宗元當時最想要的肯定是一杯茶吧。他雖然沒有繼續寫下去，但此時無聲勝有聲，他接下來肯定會喊一聲：「上茶！」
相比貶謫永州時的柳宗元，閑居洛陽的白居易生活要舒適許多。「遊罷睡一覺，覺來茶一甌」，他午休醒來就有清茶服侍左右。824年，在柳宗元那場因搗茶驚醒的午休之後十年，白居易在東都洛陽的履道裏，購置了一處宅第。白居易對院落進行了精心設計，有池有竹、環境清幽，「池畔多竹陰，門前少人跡」，他人生的最後22年，多數時間是在這裏度過的。
64歲時的一個夏日，天氣炎熱，白居易在院中四處尋覓清涼，先在林中背陰的小樓上躲避太陽，又泛舟池上追逐涼風。直到正午分時，他感到腹中饑餓，才返回房中進餐。簡單的午飯之後，他又回到院中漫步，竹影搖曳、水聲潺潺，倦意不知不覺襲來。他就地鋪開竹席，在陰涼處開始了自己的午睡。睡到自然醒，侍者已經端來了茶水。這碗茶落肚，白居易覺得自己的眼睛和耳朵都醒來了，「眼明見青山，耳醒聞碧流」。他從竹席上起身，來到池邊，脫掉襪子，把雙腳放進流水中，感受陣陣清涼；又把頭巾解下，在微風中梳理自己的長發。看似不那麽雅觀，卻充滿松弛感。
午休之後喝的什麽茶？柳宗元和白居易沒有明說，但北宋詞人李之儀喝的是著名的「建茶」。福建建溪一帶出產的茶品質一流，陸遊曾稱「建溪官茶天下絕」。其中的「龍鳳團餅」，更是最著名的貢茶之一，就連皇帝也視若珍寶：「仁宗尤所珍惜，雖宰臣未嘗輒賜。」李之儀也曾品嘗過這種名茶，他在一首詩中詳細地還原了午睡之後煎制建茶的過程：
一天，午休醒來，李之儀捧腹閑坐。可能是睡得時間太長，他覺得耳目都很遲鈍，於是想起自己還珍藏了一罐建溪春茶，雖然不是龍鳳團餅那樣的上品，但也絕對算得上是好茶。首先是碾茶，他從茶餅上掰下一小團，放入茶碾中，細細研磨。茶因儲存已久，表面已呈褐色，但隨著茶碾將外壁破開，如玉璧般的內層顯露出來，這才是建茶的真面目。好茶怎能沒有好水相襯托？他「久聞城西角，有泉湛寒玉」，於是持著水瓶出門，大老遠汲來了甘冽的泉水。接下來就是煎茶了，將泉水和茶葉細末放入鐵壺，炭火烘炙，不一會兒就有蟹眼般大小的細密氣泡從壺底湧起，茶葉也隨之在水面上打旋。繼續煎制，茶湯漸濃，茶香也隨著水汽溢位來。等到茶湯煎好，李之儀為自己倒了一碗，細飲慢啜，芳香馥郁，不僅可消起床氣，甚至還能消愁，「一啜便超騰，庾愁空萬斛」。
明代的文徵明，喝的則是苦茶。一天午休後，他隨手拿起一本書，但睡意還未完全消退，原本喜歡的文章，現在讀來也全無味道。於是，他要來一壺又濃又苦的茶，斜倚在走廊的欄桿上，看清風拂過小院中新開的花，看磚墻的影子越拉越長。苦茶喝過幾杯，不光口裏有了味道，讀書的感覺也找回來了。
此外，北宋詩人孔平仲也喝過建茶，他認為此茶既能消渴、又能解煩：「建茶一杯午睡起，除渴蠲煩無此比」；蘇東坡喝過雪芽，他有「雪芽我為求陽羨」句，寫的是宜興出產的白茶；「蘇門四學士」之一的張耒喝過小龍團（小龍茶），他在【晚春初夏】中說：「睡足高檐春日斜，碾聲初破小龍茶。」
在古人看來，午睡和飲茶，不只是養生佳法，還是涵養讀書精神必不可少的兩大法寶。（紀習尚）
