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济南地道鲁菜苍蝇馆子,人均消费40元,门脸儿不大,回头客却很多

2023-11-29美食

作为山东省的省会,济南不仅有着悠久的历史文化底蕴,更拥有着丰富的美食资源,在这个繁华的城市中,这家泉城老董家菜馆,以其地道的济南风味和亲民的价格,吸引了无数食客的目光。

地址位于千佛山街道佛山街中段35号佛山苑小区,交通便利,走进餐厅,映入眼帘的是宽敞明亮的大厅,整洁的桌椅摆放得井井有条。

既然是苍蝇馆子,偶尔有几个苍蝇飞舞也是正常的,越是这种不起眼的馆子,味道越好,菜品味道好,环境直接忽视就行了。

这家菜馆的菜品种类繁多,最具特色的当属地道的济南风味菜肴,都是济南人餐桌上的常客,每道菜都选用新鲜的食材,精心烹饪,味道鲜美,让人回味无穷。

一、里脊两吃49元

煎好的里脊肉一面撒上椒盐,另一面淋上糖醋汁,热乎乎的最好吃,椒盐的咸香和糖醋的酸甜,相互交织在一起,让人回味无穷。

椒盐可以增加食欲,糖醋则有助于消化,是一道非常健康的美食,椒盐有点孜然和小茴香味道,特别适合下酒菜。

二、黄焖鸡块36元

黄焖鸡块,是以鸡肉为主要食材,经过精心烹饪而成的一道菜品。鸡肉的鲜嫩与酱料的浓郁完美结合,使得这道菜在口感上达到了极致。

黄焖鸡块的美味,不仅在于其丰富的口感,更在于其独特的酱料,这种酱料是由多种调料混合而成,这种酱料不仅能让鸡肉更加鲜美,还能让菜品的颜色更加诱人。

三、蛋黄四喜丸子19元

这款菜品的特点是蛋黄油润,肉质紧实,不柴。蛋黄的油润使得丸子更加美味可口,而肉质紧实的特点则让丸子更加有嚼劲。

蛋黄四喜丸子的分量也是相当可观的,特大一个,足以让你吃得过瘾,狮子头的肉质紧实,不柴,搭配上浓郁的姜味,让你在品尝的过程中感受到姜的辣味和狮子头的鲜美。

四、麻汁油条19元

麻汁油条,看似简单,却蕴含着济南人对美食的独特理解和追求。这道菜以油条为主料,配以黄瓜、芝麻酱等调料,口感酥脆,味道咸香。

芝麻酱的香气浓郁,与油条和黄瓜的口感完美融合,使得整道菜品既有油条的酥脆,又有黄瓜的清爽,再加上芝麻酱的咸香,让人一尝难忘。

五、把子肉19元

在济南这座历史悠久的城市中,美食种类繁多,其中最具特色的当属把子肉,把子肉选用五花肉为主料,肥瘦相间,肉质鲜嫩。

经过精心的炖煮,五花肉变得肥而不腻,软烂入味,每一口都能感受到肉质的鲜美,让人回味无穷。

而且,把子肉的汤汁浓郁可口,用来拌饭更是一绝。将米饭与汤汁拌匀,入口即化,让人陶醉在这美妙的味觉盛宴中。

六、海鲜疙瘩汤29元

鲜美的海鲜汤,还有滑嫩的面疙瘩和丰富的蔬菜,可以作为主食,每一口都充满了满足感,让人忍不住一口接一口。

海鲜疙瘩汤的主角自然是海鲜,在炖煮的过程中,虾仁的鲜美味道完全融入了汤中,使得整碗汤品更加鲜美。

面疙瘩是海鲜疙瘩汤的另一个亮点,在炖煮的过程中,面疙瘩吸收了海鲜的鲜美汤汁,变得更加滑嫩可口。

老董家的家常菜性价比还是挺高的,这些菜还不到200元,够3-4个人吃的,分量也适中,怪不得本地人这么多,不至于排队,但人流基本不断,靠的就是性价比。