自从去年年底到今年年初,哈尔滨在南方小金豆们的热烈喜欢中,大火以后,哈尔滨,甚至整个东北都对南方小金豆有求必应。
比如举个例子,南方小金豆想吃甜豆腐脑,哈尔滨本地人就给本来是咸的豆腐脑,换成了甜豆腐脑。南方小金豆觉得冻梨不方便吃,哈尔滨就直接把冻梨切盘。
再比如,南方小金豆觉得在圣索菲亚大教堂拍照可能缺点氛围感时,哈尔滨就直接用无人机给南方小金豆们升起了人造月亮,像这样南方小金豆只要提要求,东北人都有求必应的例子,还有很多很多。
然而,就在最近,有一些南方小金豆们提的建议,却让整个东北人有点心里不爽,甚至有东北人说,咱东北宠南方小金豆可以,但有些小金豆们提的这个要求,咱们东北人绝不答应,怎么回事呢?
原来,是一些南方小金豆来到东北旅游以后,因为第一次来东北,结果点菜的时候,居然发现花和南方一样的钱,居然点的菜都是一大碟一大碟的,装的满满当当的。这对南方小金豆们来说,太不可思议了。
因为在南方,去饭店或者外面吃饭时,点的菜,菜量都是少少的一点儿,甚至用同样一个盘子,同样的钱,在东北,盘子可以装的高高的,但到了南方,盘底都不一定能给你装满。
可能有些南方小金豆第一次点东北的菜,觉得他们的菜,太多了,自己吃不下那么多,于是,就有南方小金豆向东三省提议说,能不能准备小份菜,这样方便南方小金豆来东北玩时,可以吃的更好。
结果,这些小金豆们提出的这个建议,顿时就引起了很多东北人的不满,而对于这些南方小金豆们小份菜的这个建议,黑龙江回应称,会以醒目的方式提示消费者适量点餐,主动提供「小份菜」和餐后打包服务。
对于这个一些南方小金豆提出的「小份菜」建议,东北人第一次做出了反抗,他们纷纷站出来说道,东北菜量大,你觉得吃不了,你就少点点,而不是为了自己方便,就去改人家的规矩。
而且最重要的是,这个菜的量下来了,但这个菜的价格他下不来啊,少几块肉,几颗青菜,那个成本是有数的,可是同一道菜,无论里边的材料量是多大,消耗的人工,消耗的功夫都是一样的。
那个成本他降不下来,如果一个菜四个人的量,收你100块钱,现在他改成小份菜,两个人的量,收你80,你是不是又不痛快了,你是不是又要说你被宰了,这边的菜不地道。
还有网友说,东北菜的特色本来就是量大,很多菜搁早前,都是用盆装的,铁锅炖直接用锅装,一道菜上桌前,最主要的工序是啥呢,就是把食材将盘子装得满满当当,因为东北物产丰富,食材也便宜。
再一个,东北人的性格比较豪爽,不拘小节,在吃东西时,喜欢大口吃肉,大口喝酒。所以饭店的菜量都普遍大,这是东北的特色,也是东北的魅力。
如果把那那整的都一样,那干嘛旅游呢,旅游不就是去体验每个地方的风土人情吗?所以反正我觉得咱东北的菜码不兴改,很多人都是为了东北菜量大而来的,你说你呼吁改成了小份,到时那些冲着饭菜量大而来玩的游客,怎么想呢?
不得不说,太真实了,而对于一些南方小金豆们这个「小份菜」的提议,有网友直接在评论区简单做了个对比,就一目了然了,比如有个网友就评论道:
锅包肉,大份菜,实惠为主,48。小份菜,精致为主,148。还真是一目了然啊,这样一对比,就能看得出东北人的实诚,说实话,放着48的大份菜不吃,去吃148的小份菜,有多少人能做到呢?
还有一个上海的网友,更扎心,他直接贴了一张图,然后评论道,我们南方盘子也大啊。结果点开图一看,好家伙,偌大的盘子里,只有中间放了一筷子的菜,这谁还敢动筷子啊。
而另一个网友回复的也很现实,真的就这菜量,谁敢动筷子啊,如果一筷子夹没了,多尴尬啊,其他人干瞪眼。还有网友回复说,这上桌,我都不敢动,太真实了。
而网友们在讨论「小份菜」这件事时,我又想起了另外一件事,就是南方烧烤和北方烧烤的区别,想想都让人心酸,这南方烧烤,居然还能这样。
原来,有网友晒出他们吃的南方烧烤,真的让人惊叹不已,原来,南方的烧烤,南方的串串,牛油串,就只是在竹签上薄薄的裹了一层牛油,南方的烤玉米,居然是把玉米剥开,一粒一粒的串起来的,南方的鱿鱼,就那么一点鱿鱼尖儿。
不得不说,南方的这些烧烤,看的人好心酸,天呐,这还算是烧烤吗,直接嗦竹签子得了。而看不下去南方烧烤,南方串串的北方网友。见此情形,纷纷晒出了自己老家的串串。
有个内蒙古的网友,晒出了自己老家的串串,并配文称,南方的小伙伴们看看我们内蒙的串串。好家伙,这串串,和网友的手臂一样长了,而且关键是签子上,牛羊肉直接串的满满当当。
还有个辽宁网友,见博主晒出南方串串后,于是也发图道,你这整的,我必须把俺们的大串放出来了,好家伙,串串直接和烤串儿的炉子一样长,太实惠了。
另一个湖南的网友,也晒出了自己吃过的串串,并配文道,北京吃的牛油,我惊呆了,一粒顶南方一串了,哈哈,太真实了。
所以,其实这个南北方串串之间的差异,就和南方菜与北方菜差不多,北方菜,北方串串,都注重量大,实惠,南方菜和南方串串,都量小,有些精致。
所以很多南方人看到北方满满当当的串串后,都羡慕不已,纷纷表示能吃一次北方串串,此生无憾了。而这次,对于有些南方小金豆们提出的「小份菜」建议,不仅东北人不同意,甚至很多外地人都不同意这个提议。
有广西网友看到这个提议后,直接评论道,建议把南方菜改成大份。还有福建网友评论道,如果东北变得不像东北了,那我去东北玩的意义是什么啊,去旅游就是要感受当地的人文啊。
还有个四川网友评论道,我支持把南方菜菜量改大,北方如果改小就真没意思了,还有个浙江网友评论道,天呐,还没机会去哈尔滨呢,别改啊,改了跟我们这里有什么不一样的,有些人别太离谱。
所以如果是你,你觉得有的小金豆提出的「小份菜」建议,靠谱吗?