前不久
哈尔滨回礼广西蔓越莓
掀起全国「特产大摸底」热潮
碧根果、蛹虫草、淡水澳洲蓝龙、
红心猕猴桃、菲油果……
这些咱们无锡也产
您听说过吗？
从进口「洋坚果」到地产「致富果」
临近过年，很多市民都会囤上一些坚果作为零食，其中碧根果就很受吃货们的喜爱。
你可知道，原产于美洲的碧根果现在早就不依赖进口了，咱们宜兴就有「土生土长」的碧根果，还是有机种植的。
最近，江苏万阳生物科技有限公司进入年货销售旺季，公司全员都在加班加点包装以碧根果为主的年货大礼包，每天的包装量超过1000份。
「自去年12月初完成碧根果收获后，新鲜的碧根果在基地晾干后就被送去加工厂加工，现在工人们都在装大礼包。目前销售渠道主要是线下，客群分布在无锡市场及江浙沪一带，以企事业单位定制为主。」相关负责人介绍。
据了解，万阳碧根果生果的价格可以卖到约70元/斤，价格贵的底气在于高品质——1月中旬，万阳的碧根果刚刚拿到有机产品认证证书。随着本土种植面积的增加，这枚小小的坚果正阔步走进国内消费市场。
不用去云南，在家吃上菌菇火锅
蛹虫草、羊肚菌、赤松茸……不用去云南，在宜兴就能吃上鲜溜的地产菌菇火锅。
宜兴市恒春菌业科技有限公司和浙江大学、延安大学等院校合作，构建产学研平台，自主引种了蛹虫草、羊肚菌等多个食药用菌系列。
走进蛹虫草立体栽培车间，温度比室外高多了，在恒温恒湿和12个小时以上光照的环境中，5000盆套着透明塑料膜的蛹虫草整齐排列在架子上享受着「空调」待遇。它们已经生长到了七八厘米长，等长到15厘米左右就能收获了，预计春节前这一批就能端上市民的餐桌。
「车间面积大约200平方米，平均每盆产量在1.3至1.5斤。工人每天都会观察蛹虫草的长势，根据不同生长状态调整盆的位置确保均衡生长，也会定期洒水确保一定湿度。」公司负责人钱春强介绍，像这样的车间一共有12个，平均2个月为一个生产周期，售价25元/斤，主要供应餐饮、酒店、药企等。
有荤有素，年夜饭「硬菜」选择多
春节怎能不吃能荤能素、滋味各异的「水八仙」？
前些年，宜兴市万石镇「水芹村」后洪村结合产业发展需求，选择引种「水八仙」，菱角、芡实、莲藕、茭白、水芹、茨菰、荸荠、莼菜等鲜美水灵的「水八仙」已成为助推当地农业发展、乡村振兴的一道靓丽风景。
年夜饭桌上鱼虾蟹等「硬菜」也少不了。谁说「长江三鲜」没得吃？养殖的早已上市了。江阴市拥有鲥鱼养殖基地10余家，年产鲥鱼28万尾，产量40万斤。
基地面积有1800多亩的江阴市申港三鲜养殖有限公司就以研究和开发长江河豚、鲥鱼、刀鱼等名特品种为主，拥有河豚、鲥鱼等养殖温室4万多平方米。
位于锡山区厚桥街道谢埭荡村的无锡市渔满塘农业科技有限公司，拥有全市最大长江刀鱼养殖基地。到了阳春三月，第一批规模化养殖的无锡江刀就将批量上市。
此外，淡水澳洲蓝龙已在无锡规模养殖，位于锡北镇的龙巢农业就是无锡第一家淡水澳龙养殖基地，年产淡水龙虾近9万斤。
同样是养殖淡水澳龙的企业，江苏中水东泽农业发展股份有限公司去年底迎来了二期项目的开工，目前澳洲淡水龙虾种苗年产量可达500万尾。
各种水果，品味「奇妙口感」
无锡引进种植了原本生长在高海拔地区的蓝莓。
江阴市霞客耕耘园、顾家蓝莓园、花山蓝莓园、蝶恋花蓝莓庄园、飨一家庭农场等农业主体种植了奥尼儿、南丰、薄雾、瑞卡等多个品种的蓝莓；无锡智慧恬园蓝莓基地也种植有莱格西、钱德勒、奥尼尔、夏普蓝、红粉佳人等多种蓝莓，一年一熟，每年5月下旬开园采摘。
此外，红心猕猴桃在宜兴和锡山也早有种植，位于宜兴市新庄街道茭渎村的江苏立新宇现代农业科技有限公司以380多亩红心猕猴桃为特色，锡山区安镇鸿翔家庭农场年产红心猕猴桃约3万斤。
如果说地产的蓝莓、红心猕猴桃你都尝过，那菲油果可听说过？
这种果子原产地在巴西、巴拉圭、乌拉圭和阿根廷等中南美洲地区，它的味道不一般，可以用奇妙来形容：口感混合了草莓、香蕉、芒果等多种水果风味，香味浓郁，甘甜中带一点微酸，在我国尚未形成产业化。目前，江阴已经成功小规模引种了菲油果。
无锡的特产
真是数不过来
小小土特产正助力
无锡乡村大振兴
无锡还有哪些
「小众」特产？
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责编：寿晨
来源：江南晚报
