这个春天，被称为「世界上最善良的水果」的耙耙柑，冲上热搜榜，成为水果界网红。
我们最近发现了「粑粑柑的升级版」——明日见，由「兴津46号」与「春见粑粑柑」两个品种杂交培育，属于新型品种。皮很薄，几乎无核，果汁丰盈，吃多了也不用担心上火。
升级在哪儿呢？品相更佳，果味更浓郁，口感更嫩滑，果皮更薄，甜而不失风味。糖度14°-18°，远高于普通柑橘，吃完之后再吃其他水果，都感觉没这么甜了。
除了明日见，我们最近还吃到了一款黄金奶油富士，它的甜清爽不齁嗓，和仅有的1分酸巧妙融合。这样的珍品市面上很难见到。
果核更是迷你，大口大口的果肉，吃起来非常爽。
01
明日见柑橘
普通柑橘5个月便能上市售卖，明日见要历经寒冬后，次年3月份才在树上自然成熟，积累了满满的甜。果期只有30天左右哦。
明日见于2012年从国外引入，尝试在我国多个地域种植，但都觉不适合, 直到遇见我国晚熟柑橘之乡——四川眉山。
地处四川盆地成都平原西南边缘，四季温和，独特的地里气候,让明日见的口感比原产地都要好上几分。
明日见种植难度很大，因为果皮很薄，遇干旱天气、或水肥管理不好，都极易产生大量裂果，考验农户们的栽培技术。
我们推荐的这款通过242农残检测，品质放心。
明日见柑橘：
4.5斤家庭装（果径65-80mm，13-16枚，净重4.5±0.2斤），优享价58元。
7-7.5斤家庭装（果径65-80mm，18-24枚，净重7-7.5斤），优享价85元。
Teresa：爱美食的杭州小姐姐。
粑粑柑，比普通橘子要大，手感上较为柔软，这与粑粑柑在四川方言中「粑」代表「软」的特性相符。
明日见，作为升级版，个头要小一点，也不像粑粑柑那样，皮肉分离较为明显，相对来说，小缺点就是，难剥一点。
瓣膜薄而透明，轻轻一拨，便能见到饱满的果肉，每一瓣都充满了诱人的果汁，拿它榨果汁也非常合适。
甜度适中，不会过于腻口，同时几乎不含酸味，使得整体口感平衡而愉悦。细细品味，觉得明日见的甜是与众不同的，层次更丰富一点，果然，升级版，确实比粑粑柑更胜一筹！
吃起来愉悦感很高，吃完还想再来一个。
02
奶油富士苹果
黄金奶油富士，不同于常规苹果颜色，外表是温柔奶金色，比普通苹果还大一圈，显得饱满丰圆。隔着外皮就能闻到一股果香。
它的问世时间不过7、8年，产量不高，这也是不常见的原因。
产自「苹果之乡」烟台，是我国最早载种苹果的地方，被农业部确定为中国苹果优势产区。这里产的富士苹果，以「果形端正、果肉甜脆、香气浓郁」闻名。
这款奶油富士套袋半年之久，只为最后口感。
每年5、6月份时，就要给所有的苹果套上双层保护袋。更好地避开蚊虫叮咬等，保证苹果品质。
等到9月份才会取掉套袋，这时候的富士就是大家所熟知的红富士。
还有一小部分农人没取下套袋也没有采摘，等到十一月份采摘，这部分就是黄金奶油富士。
因挂树时间更长，昼夜温差大，霜降后它口感更是优秀。
奶油富士苹果：
3斤中大果装（果径75-80mm，5-6枚净重3±0.2斤），优享价25元。
4.5斤中大果装（果径75-80mm，10-15枚，净重4.5±0.2斤），优享价36元
4.5斤大果装（果径80-90mm，7-9枚，净重4.5±0.2斤），优享价39元。
Teresa：爱美食的杭州小姐姐。
外观很像维纳斯，长得差不多，但是完全是两个品种哦。奶油苹果其实是富士苹果的一种。
用指甲刮刮光滑表皮，感觉像是打了腊，其实这是苹果自己分泌一层苹果蜡，用来保护自己的，洗洗便可放心食用。
甜度没维纳斯那么高，但毫不寡淡，水分会比维纳斯更高一些，吃起来是脆爽的口感。
无须削皮，吃起来就像直接咬在果肉上，毫无存在感，嚼完也细腻无渣，是一款有滋有味的苹果。
文/张婉如
摄/裘刘斌
